Нішчымнае печыва на расоле: рэцэпт і сакрэты прыгатавання

Відэа: Нішчымнае Печыва На расол рассыпістую Нішчымнае Печыва Рэцэпты NK cooking

Падчас посту, як ніколі, хочацца паспытаць што-небудзь смачнае. Дадзены артыкул раскажа вам аб страве пад назвай "Нішчымнае печыва на расоле". Рэцэпт з фота вы таксама выявіце ў далейшым апісанні.

Відэа: Нішчымнае печыва на агурочным расоле

Такі дэсерт парадуе не толькі тых людзей, якія прытрымліваюцца посту, але і жанчын, якія будуць сачыць за сваёй фігурай. У параўнанні з звычайнай выпечкай, нішчымнае печыва на расоле змяшчае вельмі мала калорый. Але з-за гэтага яно не становіцца менш смачным. Такую выпечку памятаюць многія людзі з свайго дзяцінства. Яшчэ нашы мамы і бабулі рыхтавалі нішчымнае печыва на расоле. Рэцэпт яго вельмі просты. Нават падлетак зможа справіцца з тэстам і спячы смачнае рассыпістую ласунак.

нішчымнае печыва на расоле: рэцэпт з содай і какосавай габлюшкай

Перад тым як вы прыступіце да працэсу вырабу тэсту, варта сказаць некалькі слоў пра галоўнае складнік. Расол можа быць агурочным або памідорныя. Таксама некаторыя гаспадыні выкарыстоўваюць капусную вадкасць. На думку многіх кулінараў, печыва атрымліваецца больш смачным менавіта з памідорныя расола. Такім чынам, як жа прыгатаваць нішчымнае печыва на расоле? Рэцэпт змяшчае некалькі важных пунктаў. Разгледзім іх.

Крок першы: падрыхтоўка інгрэдыентаў

Як ужо гаварылася вышэй, для падрыхтоўкі выпечкі вам спатрэбіцца расол. Колькасць яго павінна быць роўна адным шклянцы. Абавязкова працадзіце вадкасць перад выкарыстаннем.

Як спячы нішчымнае печыва на расоле? Рэцэпт смачнай выпечкі прадугледжвае выкарыстанне наступных інгрэдыентаў: адзін невялікі шклянку цукровага пяску, каля трох шклянак мукі і 100 мілілітраў сланечнікавага алею. Старайцеся выбіраць толькі прадукт, які не мае паху. Інакш ваша печыва будзе мець не вельмі прыемны водар. Абавязкова падрыхтуйце адну чайную лыжку соды. Пры жаданні можна дадаць дадатковыя інгрэдыенты. У дадзеным выпадку гэта будзе габлюшка какосавага арэха. Таксама вы можаце выбраць разынкі, арахіс, курагу або любыя іншыя арэхі і сухафрукты. Хоць печыва без дадатковых інгрэдыентаў атрымліваецца не менш смачным.

Другі крок: падрыхтоўка тэсту

Змяшайце алей, цукар і расол. Старанна венцам ўзбіце атрыманую масу. Пасля гэтага ўсыпце муку. Рукамі замесіце цеста. Пры неабходнасці можна дадаць яшчэ трохі алею або мукі. Памятаеце, што цеста не павінна быць занадта стромкім. Інакш печыва атрымаецца не мяккім, а пясочным. Не забудзьцеся дадаць соду перад замешвання.

Калі цеста будзе гатова, трэба раскачаць яго ў тонкі пласт. Таўшчыня яго павінна быць ад пяці міліметраў да двух сантыметраў. Пры гэтым чым тоўшчы пласт, тым пышней і мякчэй атрымаецца печыва.

Трэці крок: выпечка

Відэа: хрумсткай нішчымнае печыва на расоле

Нішчымнае печыва на расоле з какосавай габлюшкай (Рэцэпт не патрабуе абавязковага яе выкарыстання, але так дэсерт атрымаецца смачней) выразаецца пры дапамозе шклянкі або чаркі. Таксама можна выкарыстоўваць спецыяльныя фігурныя формачкі.

Засцеліце бляху або форму для выпечкі пекарской паперай або фальгой. Акуратна выкладзеце сфармаванае цеста, пры гэтым адлегласць паміж выпечкай павінна быць не менш за адзін сантыметра. Вышмаруйце верхні пласт печыва яечным жаўтком. Калі вы посьціце, то заменіце яго на цукровы сіроп, прыгатаваць які можна пры дапамозе цёплай вады і некалькіх лыжак цукру. Пасля нанясення верхняга пакрыцця пасыпце кожнае печыва невялікай колькасцю какосавай габлюшкі. Адпраўце бляху з нарыхтоўкай у духоўку, нагрэтую да 180 градусаў, прыкладна на паўгадзіны. Уважліва сочыце за станам выпечкі. Як толькі паверхню печыва пачне набываць карычневы адценне, варта спыніць тэрмічную апрацоўку прадукту.

Калі можна прыгатаваць дадзенае страва?

Нішчымнае печыва на расоле можна рыхтаваць не толькі ў пост. Такая выпечка парадуе і дзяцей, і дарослых. Вы можаце пачаставаць дадзеных ласункам сваіх сяброў і знаёмых. Таксама падобная выпечка стане добрым стравай для святочнага дэсерту.

Працэс падрыхтоўкі печыва займае мінімальная колькасць часу. Вы можаце ў лічаныя хвіліны замясіць цеста і спячы ласунак. Інгрэдыенты для падрыхтоўкі стравы ёсць практычна ў кожным доме.

Да працэсу выпечкі можна прыцягнуць вашых дзяцей. Такі занятак разаўе ў хлапчукоў кулінарныя навыкі і дробную маторыку. Аднак будзьце асцярожныя і не дапускайце малянят да гарачай духоўцы.

Відэа: Печыва на расоле, простае і смачнае!

заключэнне

Паспрабуйце прыгатаваць нішчымнае печыва з даданнем соды на расоле. Паспрабаваўшы яго аднойчы, вы ўжо ніколі не захочаце расставацца з гэтым рэцэптам. Печыва атрымліваецца салодкім, з саланаватай прысмакам. Такая страва вельмі незвычайна, яно запамінаецца надоўга. Вашы госці будуць пытацца пра сакрэты прыгатавання выпечкі і захапляцца кулінарнымі здольнасцямі гаспадыні.

Відэа: Нішчымнае печыва на расоле - рэцэпт нішчымнага печыва

Рыхтуйце нішчымнае печыва на расоле з задавальненнем. Тым больш што працэс падрыхтоўкі не займае шмат часу. Поспехаў вам у кулінарным творчасці!