Смачная прасяная каша ў збанку

Кашы, прыгатаваныя ў збанках, атрымліваюцца незвычайна духмянымі, якія нагадваюць стравы з рускай печы.

Прасяная каша ў духоўцы з малаком.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца: 300 гр проса, 1,5 шклянкі вады, цукар і 300 мл малака. Крупы промывают і адварваюць у вадзе на працягу 20 хвілін. Затым ваду зліваюць, а проса перакладаюць у гаршчок. Заліваюць яго малаком, дадаюць дробку солі і 3-4 лыжкі цукру і ставяць у духоўку, якую папярэдне разагрэлі да 220 градусаў на чвэрць гадзіны. Затым агонь выключаюць і пакідаюць настойвацца яшчэ 10 хвілін. У гарачую кашу кладуць кавалачак алею.

Вельмі смачнай атрымліваецца прасяная каша ў збанку з гарбузом.

Інгрэдыенты: паўкіло вычышчанай ад насення і лупіны гарбузы, пара лыжак цукру, 100 гр курагі або цукатаў, літр малака і сметанковае масла па гусце. Малако кіпяцяць і кідаюць у яго мякаць гарбузы, нарэзаную дробнымі кубікамі. Вараць хвілін 5, а затым дадаюць проса. Соляць, кладуць цукар, накрываюць вечкам і пакідаюць таміцца ​​яшчэ на чвэрць гадзіны. Кашу раскладваюць у парцыённыя збанкі, у кожны дадаюць па кавалачку масла і зачыняюць вечкам. ставяць збанкі ў духоўку, якую загадзя разаграваюць да 180 градусаў, на паўгадзіны. Перад падачай у прасяныя кашу можна дадаць цукаты, сухафрукты ці арэхі.

Прасяная каша ў збанку, просты рэцэпт.

Спатрэбіцца: шклянку проса, яйка, 2 шклянкі малака, соль, пара сталовых лыжак цукру. Ваду кіпяцяць, соляць і дадаюць цукар. Проса промывают, засынаюць у ваду і вараць хвілін 10. У кашу дадаюць яйка, масла, змешваюць яе, затым перакладаюць у парцыённыя збанкі, заліваюць малаком або сліўкамі. Збанкі ставяць на паўгадзіны ў духоўку, якую разагрэлі да 200 градусаў. У проса пры варэнні можна дадаць курагу, нарэзаную дробнымі кавалачкамі.

Для тых, хто любіць кашкі куды саладзейшай, падыдзе просты рэцэпт пшённой кашы з гарбузом і сгущёнкой.

Для яе прыгатавання спатрэбіцца: кілаграм вычышчанай гарбузы, шклянку проса, 100 мл сгущёнки і алей. Гарбуз наразаюць кубікамі, заліваюць вадой, дадаюць Прамытыя і перабраўся проса, сгущёнку і вараць на пліце хвілін 15. Пасля чаго кашу перакладаюць у гарачатрывалую посуд і ставяць на паўгадзіны ў духоўку пры тэмпературы 180-200 градусаў.

Відэа: гарбузовых каша ў горшочках- оочень смачная / Pumpkin porridge in gorshochkah- Very tasty

Пшённая каша з тварагом можа служыць выдатным снеданнем.

Каб яе прыгатаваць трэба ўзяць: шклянку тварагу і проса, цукар, сметанковае масла, соль і 500 мл малака. Проса промывают і перабіраюць, а затым высыпаюць у кіпячае малако. Кашу вараць хвілін 20, а затым дадаюць у яе пару лыжак цукру, ледзь-ледзь солі, тварог і сметанковае масла. Кашу змешваюць і пакідаюць на пліце яшчэ хвілін на 15.

Відэа: Смачная Прасяная Каша

Ані не менш смачнай атрымліваецца прасяная каша з чарнаслівам і арэхамі.

Каб яе прыгатаваць, трэба ўзяць: 10 шт. чарнасліву, 2 шклянкі вады, шклянку проса, 3 арт. лыжкі вычышчаных грэцкіх арэхаў. Спачатку рыхтуюць чарнасліў - промывают і выдаляюць з яго костачкі, калі яны ёсць. Затым мякаць рэжуць на маленькія кавалачкі і кідаюць іх у кіпячую ваду. Хвілін праз 5 у яе ж дадаюць проса, соль і цукар. Кашу вараць на працягу дзесяці хвілін, перакладаюць у гаршчок і ставяць у духоўку на паўгадзіны. За некалькі хвілін да гатоўнасці кладуць драбленую арэхі. Запраўляюць кавалачкам масла.

Відэа: Каша ў збанку.

Прасяная каша ў збанку можа быць не толькі салодкай. У якасці другой стравы выдатна падыдзе прасяная каша з мясам.

Спачатку неабходна прыгатаваць булён. Для гэтага курыную грудку адварваюць у кіпячай падсоленай вадзе на працягу паўгадзіны або 40 хвілін. Каб булён атрымаўся духмяны, у яго перад варэннем дадаюць вычышчаную моркву і цыбуліну цалкам. Калі курыца будзе гатовая, мяса і гародніна вымаюць, а булён працаджваюць. Затым у яго засынаюць Прамытыя проса і вараць каля чвэрці гадзіны, каб крупы ўвабрала ў сябе ўсю вадкасць. Вараную моркву рэжуць на кубікі, лук здрабняюць і трохі пассеруют. Мяса аддзяляюць ад костак і дзеляць на кавалачкі. Моркву, курыцу і лук змешваюць з кашай, перакладаюць усё у гаршчок, дадаюць кавалачак сметанковага масла і ставяць таміцца ​​на паўгадзіны пры 180 градусах.