Пярловая каша з мясам, цыбуляй і морквай
Съдържание
Відэа: Пярловая каша з мясам і грыбамі ў збанку
Пярловая каша з мясам у збанках атрымліваецца незвычайна духмянай.
Інгрэдыенты: пярловая крупы - 2 ст., Паўкіло мясной выразкі, 2 морквы і цыбуліны, лаўровы ліст і 1,5 літра булёна. Мяса дзеляць на невялікія кавалачкі і абсмажваюць на патэльні, дадаюць тёртую моркву і дробна нарэзаны лук. Зажарку пасыпаюць універсальнай прыправай для мяса, дадаюць прамытую крупы і змешваюць. Ваду кіпяцяць, дадаюць у яе лаўровы ліст і заправу. Пярлоўку з гароднінай раскладваюць па збанках, запаўняючы 2/3 аб'ёму, і заліваюць атрыманых булёнам. Духоўку разаграваюць да 200С і ставяць у яе закрытыя збанкі на гадзіну. Гатовае страва пасыпаюць зелянінай.
Відэа: Pearl barley with meat and carrots (Barley Pilaf)
Пярловая каша з мясам, рэцэпт трэці.
Спатрэбіцца шклянку пярлоўкі, лук і кавалак свініны 200 гр. Мяса наразаюць невялікімі кубікамі, цыбуліну дробна крышаць, злучаюць на патэльні і абсмажваюць хвілін 10. Да таго як прыгатаваць пярлоўку з мясам, трэба замачыць крупы - за 1-2 гадзіны да падрыхтоўкі. Абсмаленыя мяса і лук кладуць у рондаль, заліваюць вадой, дадаюць перац гарошкам і соль, даводзяць да кіпення. Затым туды высыпаюць набраклую крупы і вараць да гатоўнасці.
Відэа: Галубцы з пярлоўкай
Яшчэ адзін рэцэпт пярловай кашы з мясам.
Крупы варта загадзя замачыць на некалькі гадзін і прамыць. Лук дробна шаткуюць, а мяса наразаюць кубікамі і абсмажваюць да залацістага колеру. Выкладваюць пласт мяса на дно збанка, соляць, перчат і заліваюць кіпячай вадой. Затым засынаюць крупы і ставяць збанок у духоўку на гадзіну - паўтара. Дадаюць трохі сметанковага масла.
Відэа: Пярловая каша са свінінай ў мультиварке
Пярловая каша з мясам і таматавай пастай.
Інгрэдыенты: шклянку пярловай крупы, 200 гр мяса (свініна ці курыца), 1 моркву і цыбуліна, 2 вялікія лыжкі таматавай пасты, набор прыправаў для мяса. Мяса адварваюць, вымаюць і дзеляць на невялікія кавалачкі або валакна. Моркву чысцяць і здрабняюць на буйнай тарцы, цыбуліну дробна рэжуць, змешваюць з морквай і мясам, абсмажваюць, дадаўшы трохі расліннага алею на патэльню. Робяць гэта для таго, каб зерне ня зліпаліся пасля варэння і каша заставалася рассыпістай. Дадаюць шклянку булёна і таматавую пасту, спецыі і пару здробненых зубчыкаў часныку. Тушаць пад вечкам хвілін 10. Груцу промывают і абсмажваюць на распаленай патэльні без алею. Крупы засынаюць у гарачы процеженный булён, які застаўся пасля варэння мяса, і рыхтуюць хвілін 20. Калі вада амаль выкіпіць, а крупы стане мяккай - дадаюць мяса з гароднінай. Накрываюць вечкам і стамляюць яшчэ хвілін 10.
Трохі незвычайнай атрымліваецца пярловая каша з курыным мясам і бульбай.
Каб яе прыгатаваць, трэба ўзяць: шклянку пярловай крупы, 200 гр курынага філе, 3 шт. бульбы і 3 цыбуліны. Пярлоўку промывают і ставяць варыцца на 30-40 хвілін, соляць. Бульба наразаюць кубікамі, лук паўколамі, а курынае філе невялікімі кавалачкамі. Змешваюць ўсё на патэльні і абсмажваюць да гатоўнасці. Калі крупы стане мяккай, у яе кладуць зажарку і змешваюць, перчат і пакідаюць хвілін на 10 настаяцца.
Можна прыгатаваць пярловую кашу з мясам і грыбамі.
Спатрэбіцца: шклянкі крупы, цыбуліна, 200 гр шампіньёнаў, 200 гр свініны і 2 помидорки і часнык. Крупы промывают і адварваюць. Шампіньёны наразаюць пласцінамі, мяса і памідоры кубікамі, а лук паўколамі. Грыбы, свініну і гародніна абсмажваюць, падліваюць да іх ваду, соляць і тушаць 10 хвілін. Калі пярлоўка будзе гатовая, ваду трэба зліць, а крупы пакласці на патэльню да зажарку І потым яшчэ хвілін 10.
Грэчка з мясам у мультиварке - рэцэпт для сытнай вячэры
Свініна смажаная з лукам: пяшчотная, сакавітая, розная
Бифстроганы са свініны
Пярловая каша ў збанках: проста, смачна, карысна
Спякотнае па-хатняму з гароднінай і не толькі
Пярловая каша ў мультиварке "Рэдманд": смачнае і карыснае страва
Мяса ў кляре: як прыгатаваць і падаць
Як рыхтуецца пярловая каша з мясам у мультиварке: некалькі рэцэптаў
Мясная падліўкі - смачнае даданне да любога гарніру
Мяса ў збанку з бульбай і гароднінай
Свініна з ананасамі ў кісла-салодкім соўсе з гароднінай
Каша пярловая рассыпістая: рэцэпт прыгатавання з фота
Смачная прасяная каша ў збанку
Рыхтуем смачна - грэчка з шампіньёнамі
Простыя рэцэпты рагу з гародніны
Агароднінныя катлеты на любы густ
Рыхтуем другія стравы: грэчка па-купецкіх
Расольнік, рэцэпт прыгатавання
Фаршаваныя шынкі з рознымі начынкамі
Ялавічына з падліўкай
Шкварка з ялавічыны - універсальны страва