Бульба, запечаны з грыбамі і беконам

Самыя лепшыя рэцэпты прыгатавання традыцыйнага і ўсімі любімага бульбы.

Відэа: Фаршаваны бульбу з беконам і грыбамі (2)

Бульба, запечаны з грыбамі і таматамі

Прадукты для пригоотвления:

Бульба - каля 1.2 кг;

Перац востры - па гусце;

Алей аліўкавы;

Шампіньёны - 300 г;

Відэа: Бульба - гармонік - Печаны бульба з грыбамі і беконам / Рэцэпт прыгатавання

Памідоры черрі - 8-9 штук;

Лук - пару штук;

Часнок - 2-3 дзелькі;

зеляніна;

Спецыі, соль

Для пачатку ачысціць бульбу і нарэзаць брусочкамі. Затым дадаць да яго востры перац і ўсё змяшаць. Затым разагрэць на патэльні алей аліўкавы і абсмажыць на ім бульбу на моцным агні да напалову. Пасля гэтага выкласці бульбу ў форму для выпякання. На алеі, дзе жарился бульба, абсмажыць часнык, лук нарэзаны дробна і грыбы. Памідоры разрэзаць напалову і дадаць іх у патэльню з грыбамі і лукам. Затым пасаліць, заправіць спецыямі і дадаць зеляніну. Пасля гэтага перакласці гародніна да бульбы ў форму і змясціць у духоўку на 23 хвіліны, запякаць пры 190 градусах. Бульба, запечаны з грыбамі гатовы!

Відэа: запечаныя бульбачка з грыбамі, салам, сырам (бульбачка-гармонік)

Бульбачка, запечаная з беконам і морквай

інгрэдыенты:

Бекон - 220 г;

Бульба - 1.3 кг;

Відэа: запечаную бульбу з сырам

Лук - пару штук;

Моркву - пару штук;

Алей;

Воцат яблычны - 3-4 лыжкі сталовых;

Перац, соль, спецыі

Першапачаткова чысцім і наразаем кавалачкамі моркву і бульбу. Затым промывают бульбу ад крухмалу ў халоднай вадзе, а лепш за ўсё пакінуць яго папярэдне на некаторы час у вадзе абараніцца. Нарэзаць лук кольцамі і заліць воцатам яблычным на пару хвілін. Затым неабходна зліць воцат. Бульба змяшаць старанна з морквай і лукам, пры жаданні можна дадаць насечаны дробна кроп або якія-небудзь спецыі. Дадаць перац, соль, папрыка і ўсё вельмі добра змяшаць. Цяпер змясціць усе гародніна ў форму для выпякання. Зверху выкласці бекон і змясціць форму ў духоўку. Запякаць пры 210 градусах. Па заканчэнні 20 хвілін неабходна зачыніць гародніна вечкам ці ж накрыць лістом фальгі. І пакінуць выпякацца яшчэ на хвілін 18. Калі бульба будзе цалкам гатовы, можна вымаць страва з духоўкі. Атрымліваецца вельмі смачна і пажыўна!

Бульба, запечаны з беконам ў смятане

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі:

Бекон - 1 кг;

Гарчыца, соль, папрыка, перац;

Смятана - 200 мл;

Бульба - каля 1.2 кг

Для пачатку неабходна падрыхтаваць бекон. Для гэтага яго трэба нарэзаць невялікімі лустачкамі і заліць смятанай і гарчыцай. Цяпер ачысціць бульбу, прамыць і нарэзаць тонкімі кавалачкамі, каб ён хутчэй падрыхтаваўся. Да яго варта дадаць папрыка, соль. Затым ачысціць і нарэзаць лук. Каб гародніна добра змяшаліся са спец трэба змясціць іх у пакет, затым шчыльна яго завязаць, надзьмуць, узварухнуць змесціва. Пасля гэтага прыступаем да выкладвання ўсіх інгрэдыентаў на бляху для запякання.

На дно формы ложим частка агародніны ў спецыях, затым раўнамерна выкладваем пласт бекону, пасля чаго зноў пласт гародніны. Змяшчаем форму ў разагрэтую духоўку на 46 хвілін. Запякаць пры 200 градусах. Бульба, запечаны з беконам гатовы! Гэта страва стане выдатным упрыгожваннем любога святочнага стала.

Бульба, запечаны з грыбамі ў сметанном соусе

Дзякуючы вытанчанай у гусце сметанным соусам страва атрымліваецца вельмі далікатным, смачным і духмяным. Прадукты для падрыхтоўкі:

Відэа: Бульба, запечаныя з бекону і сырам

Бульба - каля 0.6 кг;

Грыбы (можна выкарыстаць белыя) - 650 г;

Лук - некалькі штук;

Алей;

Тлушч - пару лыжак сталовых;

Сыр - 270 г;

Соль, прыправы

Для падрыхтоўкі падліўкі змятаў:

Смятана - 270 г;

Пакута - 1 лыжка сталовая;

Алей сметанковае - каля 20 г;

Соль, спецыі

Для пачатку прыгатуем соус для бульбы. Для гэтага неабходна давесці да кіпення смятану. Пропассеровать муку і дадаць да смятане. Пасыпаць усё соллю, перцам і кіпяціць некалькі хвілін. Смачны сметанный соус гатовы.

Зараз неабходна нарэзаць кубікамі бульба і адварыць. Затым пакласці яго ў патэльню, змазаную тлушчам. нарэзаць грыбы і абсмажыць з дробна нарэзаным лукам. Уліць да іх сметанный соус і заліць атрыманай масай бульбу. Затым пасыпаць сырам і запякаць каля 26 хвілін у духоўцы пры 190 градусах. Бульба, запечаны з грыбамі ў сметанном соусе гатовы!