Рыба, запечаная з бульбай
Відэа: Рыба, запечаныя з бульбай - Справа густу
Калі параўноўваць мясныя стравы з рыбнымі, то апошнія насычаны больш засваяльным бялком. Таму рыба абавязкова павінна прысутнічала ў меню рэгулярна. Прапануем даведацца, як прыгатаваць запечаную рыбу хутка, карысна і смачна.
Рыба запечаная з бульбай пад сырнай скарыначкай
Прадукты для падрыхтоўкі:
- філе рыбы (можна выкарыстоўваць судак, тилапию, палтус і іншыя) - 0.6 кг;
- бульба - каля 1 кг;
- сыр - 150 г;
- памідоры - некалькі штук;
- маянэз;
- соль, спецыі;
- цытрына - 1 шт .;
- заправа для рыбы - па гусце.
філе рыбы прамыць, затым абсушыць папяровым ручніком. Пасля чаго нарэзаць кавалачкамі і змясціць на страву, дадаць сок цытрыны, соль і спецыі. Затым пакінуць марынавацца каля паўгадзіны. Ачысціць бульбу, нарэзаць кружочкамі. Памідоры таксама прамыць і нарэзаць. Часнок здрабніць, а сыр нацерці на тарцы. У форму для выпякання выкласці кружочкі бульбы (прыкладна палову), пасыпаць невялікай колькасцю спецый. Выкласці філе рыбы, зверху памідоры, пасыпаць часныком. На памідоры выкласці пакінуты бульбу і пасыпаць соллю. Цяпер пакрываем невялікім соем маянэзу і прысыпаем нацёртым сырам. Затым змяшчаем форму ў духоўку і рыхтуем 45 хвілін пры 190 градусах. Рыба, запечаная з картофлелем, гатовая! Падаваць, пасыпаўшы зелянінай, у гарачым выглядзе.
Відэа: Рыба запечаная з бульбай
Чырвоная рыба, запечаная з бульбай
прадукты:
- рыба чырвоная - 1 кг;
- бульба - да 1 кг;
- моркву - пару штук;
- лук рэпчаты - пару штук;
- сыр - 60 г;
- маянэз;
- соль;
- алей.
Для пачатку чысцім і наразаем моркву і лук рэпчаты. Затым выкладваем гародніна на патэльню і пассеруем 6 хвілін. Цяпер ўліваем трохі вады, солім і тушым яшчэ хвіліны 4. Затым чысцім чырвоную рыбу, маім і наразаем на стэйкі. Далей змазваем маянэзам, пасля чаго выкладваем у форму, дзе яна будзе рыхтавацца. На рыбу зверху выкладваем протушенные гародніна і пасыпаем нацёртым сырам. Запякаць рыбу пры 190 градусах на працягу паўгадзіны. Пакуль рыба рыхтуецца, ачысціць бульбу і абсмажыць на патэльні да гатоўнасці. Падаваць рыбу з смажанай бульбай ці ж агароднінным салатай.
Рыба, запечаная з бульбай
Для падрыхтоўкі можна ўзяць як чырвоную рыбу, так і любую іншую. інгрэдыенты:
- рыба - каля 1 кг;
- сумесь перцаў, соль;
- цытрына - 1 шт .;
- бульба - 700 г;
- масла сметанковае;
- арэх мушкатовы.
Нарэзаць рыбу кавалкамі і выкласці на бляху. Злёгку апэцкаць маянэзам, каб яна не атрымалася занадта сухі. Пасыпаць сумессю перцаў, соллю. Выкласці зверху здробнены лук і тонка нарэзаны лімон. Ўсё пасыпаць мушкатовым арэхам. цяпер змяшчаем рыбу ў духоўку.
Рыба, запечаная з бульбай са смятанай
Прадукты для падрыхтоўкі:
- філе рыбы - 0.7 кг;
- бульба - каля 1 кг;
- алей;
- мука пшанічная - 2 лыжкі сталовых;
- лук - пару штук;
- сухары молатыя - 1 сталовая лыжка;
- сыр - 130 г;
- смятана - 400 г;
- соль.
Бульба необходиио адварыць у мундзіры, затым астудзіць, ачысціць і нарэзаць кружочкамі, і злёгку абсмажыць. Філе рыбы нарэзаць, пасыпаць перцам, пасаліць, затым абкачаць у пакуце і трохі абсмажыць з абодвух бакоў. У форму для выпякання змясціць гурткі бульбы, зверху рыбу, пропассерованный дробна нарэзаны лук. Усё гэта заліць смятанай і пасыпаць сырам нацёртым на тарцы. Цяпер дадаць сухары і запякаць у духоўцы каля 35 хвілін пры 190 градусах.
Рыба, запечаная з бульбай
прадукты:
- рыба - 600 г;
- алей;
- лук - пару штук;
- соль, перац;
- бульба - 5-6 штук;
- зелень;
- памідоры - 3 штукі.
Для пачатку неабходна очситить рыбу, прамыць і абсушыць. Цяпер пасыпаць соллю, перцам і змясціць у змазаную алеем форму, у якую уліць трохі воды. Бульба ачысціць, пасля чаго нарэзаць кавалачкамі. Затым дадаць да рыбы, апырскаць алеем і пасыпаць соллю. Змясціць форму ў духоўку і выпякаць каля 28 хвілін. Пасля таго як страва будзе гортово, трэба выняць з духоўкі і дадаць пропассерованный лук, нарэзаны дробна. Пасля чаго зноў змясціць у духоўку на хвілін 20. Калі рыба будзе гатова, выняць яе з духоўкі і падаваць з кавалачкамі памідораў і зелянінай.
Страва для каханай сям'і - рыба ў мультиварке з бульбай
Запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай. Самыя смачныя рэцэпты
Асятрына, запечаная ў духоўцы цалкам
Стравы з тилапии
Рыба ў фальзе. рэцэпт
Рыба з бульбай у духоўцы: варыяцыі на тэму
Чырвоная рыба, запечаная ў духоўцы
Падрыхтоўка стронгі ў духоўцы
Свініна, запечаная ў духоўцы на фальзе, і іншыя рэцэпты
Акунь, запечаны ў духоўцы, і іншая рыба
Рыба, запечаная ў фальзе ў духоўцы
Марскі акунь ў духоўцы
Мінтай у кляре - рэцэпт
Рэцэпты: падрыхтоўка сёмгі ў духоўцы
Рыба, запечаная з гароднінай
Рагу і спякотнае з ялавічыны з бульбай - рэцэпты прыгатавання
Смачныя і карысныя стравы: запечаная рыба, рэцэпт прыгатавання
Рыба ў мультиварке на пару
Запяканка з грыбамі - рэцэпты прыгатавання
Мінтай пад марынадам
Мінтай тушеный з гароднінай