Похрустим? Салата з кириешками: проста і разнастайна

Відэа: Салата з сухарыкамі, са шпротамі, з яйкамі, гарошкам

Сярод велізарнай колькасці разнастайных салатаў з сухарыкамі можна без працы падабраць некалькі «дзяжурных» рэцэптаў з серыі «госці на парозе». Звярніце ўвагу на незвычайныя салаты з кириешками: смачныя, эканомныя, разнастайныя. А выкарыстанне сухарыкаў з рознымі густамі дазволіць кожны раз атрымліваць новае страва.

Відэа: Салата з чыпсамі кітайскай кухні. Проста і Смачна.

Салата з морквай і кириешками

Вельмі просты і хуткі ў падрыхтоўцы салата. Можа стаць карысным перакусам або выдатным дадаткам да адбіўной, катлетам або сасіскі. Вазьміце ў адвольнай прапорцыі цвёрды сыр, свежую моркву, сухарыкі, зубчыкі часныку, маянэз. Рыхтуецца такі карысны салата з кириешкамиэлементарно, справіцца нават дзіця. Моркву і сыр здрабняем на тарцы разам з часныком, абмешваюць маянэзам, змешваем. Перад самай падачай усыпаць сухарыкі (для першага разу пачніце з сырнага густу).

маркоўны салата з сухарыкамі і каўбасой

Гэты салата з кириешками можна разглядаць як варыяцыю папярэдняга стравы, але больш універсальную. Каўбасу можна браць як вараную, так і вэнджаную, прыгожа ў салаце таксама глядзяцца «манеткі» з сасісак. А калі пасля застолля засталася нарэзка з вяндліны, карбанату і іншых прысмакаў, то і іх можна смела пусціць у справу. Акрамя каўбасных далікатэсаў, з морквай добра спалучаецца любое мяса. Пры адсутнасці кириешек (бывае і такое!) Прыйдзецца падсмажыць для салаты хатнія сухарыкі з некалькіх кавалкаў ўчорашняга батона. Базавы набор прадуктаў ўключае:

• тры-чатыры караняплода морквы;
• каля 200 гр каўбасы, мяса і таму падобных прадуктаў;
• пару-тройку зубчыкаў часныку (аматары вострага могуць узяць крыху больш);
• пачак-дзве сухарыкаў;
• маянэз (колькасць па гусце).

Падрыхтоўка шмат часоў не зойме:

Відэа: Сухарыкі з падліўкай № 152 Похрустим!

1. Падрыхтаваць моркву: памыць, пачысціць, здрабніць на тарцы. закрасіць перцам, прысаліўшы, змяшаць.
2. Каўбасу (мяса) парэзаць на тоненькія брусочкі, высыпаць да моркве.
3. Закрасіць Салацік маянэзам і цёртым часныком, добра змяшаць.
4. Усыпаць сухарыкі, змяшаць яшчэ раз і падаць да стала.
5. Калі дазволіць апетыт, то лепш даць пастаяць хвілін 20, але калі трываць няма сіл, то можна ёсць адразу.

Салата з кириешками «холостяцкая вячэру»

Суперпростой салата з сухарыкамі, печанню траскі і яйкамі будзе выдатным дадаткам да дакучлівай яечні, пяльменям або сасіскі з кетчупам. Пасля працы забег у краму і вазьміце слоічак печані траскі, пачак сухарыкаў (белых), маленькую пачак маянэзу, бутэлечку-другую любімага піва (трэба бо чымсьці запіваць Салацік!). Калі запас яек у халадзільніку набліжаецца да нуля, то давядзецца і яго папоўніць. Дома паставіць варыць у моцна салёнай вадзе пяток яек. Піва адправіць у халадзільнік. Яйкі астудзіць пад праточнай вадой, пакрышыць у глыбокую міску, адкрыць слоік з печанню, сцадзіць лішкі алею, змяшаць з яйкамі. Закрасіць Салацік маянэзам, чорным перчыкам, прысаліўшы да спадобы, усыпаць сухарыкі і акуратна змяшаць. Зараз можна дастаць прыемна халаднаватую бутэлечку піўка, узяць салата з кириешками і адпраўляцца глядзець сваю любімую перадачу або чарговы футбольны матч. У канцы месяца, калі з фінансамі праблемы, замест трасковая печані можна ўзяць слоічак фасолі, кукурузы або гарошку.