Салата "гняздо глушца": рэцэпт прыгатавання з капустай
Салата «Гняздо глушца», рэцэпт якога ўключае ў сябе капусту, атрымліваецца не толькі смачным і пажыўным, але і арыгінальным і прыгожым. Варта адзначыць, што спосабаў прыгатавання такога стравы існуе вялікае мноства, аднак усе яны афармляюцца аднолькава, у поўнай адпаведнасці са сваім незвычайным назвай.
Съдържание
Відэа: Як прыгатаваць смачныя салаты гняздзе глушца.
Салата «Гняздо глушца»: рэцэпт класічны з ужываннем капуснага лісця
Неабходныя інгрэдыенты:
любы мясны прадукт - 250 г;
- марынаваныя шампіньёны - 1 невялікая слоічак;
- пакупной бульба фры ці чыпсы (можна зрабіць іх самастойна) - 250 г;
- цыбуліны сярэднія - 3-4 шт .;
- яйкі курыныя сярэднія - 3 шт .;
- кансерваваныя хатнія агуркі - 2 шт .;
- сыр любога гатунку цвёрды - 140 г;
- свежы часнык - 1,5 зубка;
- рафінаваны алей сланечнікавы - 2 вялікія лыжкі;
- лісце карэйскай капусты - 8-9 шт .;
- галінкі кропу або пятрушкі - для ўпрыгожвання салаты;
- маянэз сярэдняй тлустасці - па меркаванні.
Працэс апрацоўкі асноўных інгрэдыентаў:
Відэа: Салата гняздо глушца
Салата «Гняздо глушца», рэцэпт якога мы разглядаем у гэтым артыкуле, прадугледжвае выкарыстанне любога мясной прадукту. Для скарачэння часу мы вырашылі набыць вэнджаныя курыныя грудкі. Іх варта вызваліць ад костак і скуркі, а затым нарэзаць на тонкую саломку. Пасля гэтага патрабуецца таксама нашаткаваць марынаваныя шампіньёны і хатнія салёныя агурочкі.
Каб салата «Гняздо глушца», рэцэпт якога патрабуе наяўнасці творчай фантазіі, атрымаўся больш духмяным і смачным, неабходна на патэльні злёгку абсмажыць рэпчаты лук, дробна порубленный нажом. Таксама варта нацерці часнык на тарцы і адварыць укрутую 3 курыных яйкі.
Для таго каб салата «Гняздо глушца», рэцэпт падрыхтоўкі якога досыць просты, цалкам адпавядаў сваёй назве, неабходна зрабіць ядомыя шарыкі, якія імітуюць сапраўдныя яйкі птушкі. Для гэтага ў невялікі чары патрабуецца змяшаць цёрты яечны жаўток, аналагічна апрацаваны цвёрды сыр, свежую сечаную зеляніну, часнык і маянэз. У выніку мяшання ўсіх кампанентаў павінна ўтварыцца дастаткова густая кашыца, з якой можна з лёгкасцю сфармаваць шарыкі.
фарміраванне стравы
Відэа: Салата Гняздо глушца з курыцай, свежымі агуркамі, бульбай і яйкамі
Пасля таго як усе прадукты будуць апрацаваны, варта адразу ж прыступіць да фарміравання «гнязда». Для гэтага на дно талеркі неабходна выкласці лісце капусты, а затым на іх размеркаваць наступныя пласты:
- вэнджаныя курыныя грудкі (трохі вышмараваць маянэзам);
- марынаваныя грыбы (не прамазваць);
- абсмалены рэпчаты лук (абмазваць);
- цёртыя на буйной тарцы яечныя вавёркі (Абмазваць);
- салёныя хатнія агуркі (не прамазваць);
- цвёрды цёрты сыр (заліць маянэзам).
Відэа: любімы салата мужа "гняздо глушца"
Таксама салата «Гняздо глушца» прадугледжвае выкарыстанне бульбы-фры. Яго неабходна прыгожа выкласці-над сыру, а зверху змясціць 3 лісточка карэйскай капусты і шарыкі, раней зробленыя з духмянай кашыцы.
Прарабіце ўсе вышэйапісаныя дзеянні ў строгай парадку, і ў вас абавязкова атрымаецца смачны і пажыўны салата «Гняздо глушца». Рэцэпт з капустай, прадстаўлены вышэй, можа трохі відазмяняцца. Да прыкладу, замест лісточкаў гародніны можна выкарыстоўваць звычайныя зялёныя лісце салата.
Парадны і класічны салата з крабавых палачак: два розныя варыянты падрыхтоўкі
"Чарапаха" - салата арыгінальны і вельмі прыгожы
Салата "лянівая футра": рэцэпт прыгатавання
Салата "обжорка": рэцэпт з кириешками. Пакрокавая інструкцыя з фота
Робім салата з капустай і вэнджанай каўбасой
Рэцэпт "салата з кириешками": рыхтуем проста і з густам
Класічны рэцэпт салаты "мімоза": пакрокавы спосаб падрыхтоўкі
Святочныя салаты "фантазія" з гароднінай і морапрадуктамі
Святочны салата "смарагдавы": рэцэпт прыгатавання
Смачны і арыгінальны салата "Рафаэлло"
Арыгінальны салата "сланечнік" з курыцай, шампіньёнамі і морквай
Салата са смажанай бульбачкай: смачна, арыгінальна, цікава
Пакрокавы рэцэпт салаты "Ірына" з вэнджаная курынымі грудкамі
Салата ў креманках - прыгожае і незвычайнае страва да святочнага стала
Як хутка і смачна зрабіць салата з пекінскай капусты з сухарыкамі
Арыгінальны салата "фіялкі": розныя варыянты падрыхтоўкі
Як прыгатаваць салату "млынар"? некалькі рэцэптаў
Сытны пластовы салата "Банапарт": як прыгатаваць?
Рыхтуем разам салата з фасоллю і вяндлінай і сухарыкамі
Робім салат "мужчынскі капрыз" з ялавічынай
Салата "каралеўская футра": рэцэпт прыгатавання