Як варыць макароны ў рондалі і зрабіць з іх паўнавартасны сытны абед

Відэа: Як прыгатаваць амлет па вясковаму! Амлет ў патэльні | лысы Кухар

як варыць макароны: рэцэпт падрыхтоўкі сытнага і простага стравы

неабходныя інгрэдыенты:

Відэа: 5 лайфхакі як прыгатаваць хутка абед!

• сметанковае масла - 70 г;
• макароны рожкі - 120 г;
• грыбы дрэўнавушка - 90 г;
• цыбуліна вялікая - 1 шт .;
• раслінны алей - 2 дэсертныя лыжачкі;
• соль марская - поўная маленькая лыжка;
• моркву некрупной - 1 шт .;
• перац молаты чорны - 2 дробкі;
• сыр цвёрды - 110 г;
• свежая зеляніна - для густу.

Працэс падрыхтоўкі макароны

Перш чым пачынаць, трэба спачатку даведацца, як варыць макароны у рондалі. Спачатку варта напалову запоўніць посуд пітной вадой, паставіць яе на агонь і дачакацца моцнага закіпання. Пасля гэтага ў гарачую вадкасць патрабуецца дадаць раслінны алей (10 мл), усыпаць 2/3 маленькай лыжкі марской солі і 120 г рожек. Варта адзначыць, што такія макаронныя вырабы варта набываць толькі з цвёрдых гатункаў пшаніцы, у адваротным выпадку ваш гарнір можа ператварыцца ў кашыцу. Калі вада з рожкамі закіпіць зноў, пшанічны прадукт неабходна змяшаць лыжкай так, каб ён не прыліп да дна. Далей агонь рэкамендуецца зменшыць, а посуд пакінуць без вечка.

Для таго каб зразумець, як варыць макароны рожкі, варта абавязкова ўспомніць, што гарнір з такога прадукту не трывае пераварвання. У сувязі з гэтым яго патрабуецца трымаць на пліце не больш за 15-20 хвілін (у залежнасці ад гатунку). Пасля гэтага макаронныя вырабы неабходна адкінуць на друшляк і старанна спаласнуць ў ледзяной вадзе.

Дарэчы, перад тым як задаваць пытанне аб тым, як варыць макароны ў рондалі, пажадана прачытаць інструкцыю на пакаванні харчовага прадукта. Бо вельмі часта менавіта там вытворцы змяшчаюць важныя радкі, пасля чытання якіх адразу ж становіцца зразумелым, як рыхтаваць гэта мучное страва.

Працэс падрыхтоўкі рожек з грыбамі і гароднінай

Каб макароны атрымаліся смачнымі, іх варта абсмажыць на патэльні разам з іншымі інгрэдыентамі. Для гэтага ў посуд неабходна выкласці нашаткаваную цыбуліну, цёртую некрупную моркву і парэзаныя свежыя дрэўнавушка. Усе пералічаныя прадукты варта закрасіць сланечнікавым алеем, марской соллю і чорным перцам, пасля чаго іх пажадана рыхтаваць да адукацыі карычняватай скарынкі. Далей да пассерованным гародніне і грыбоў патрабуецца выкласці отваренные і цалкам пазбаўленыя вадкасці макароны. Неабходна ўсё перамяшаць, а затым накрыць вечкам і злёгку абсмажыць на сярэднім агні. За 5 хвілін да выключэння пліты рожкі рэкамендуецца абсыпаць цёртым цвёрдым сырам і сечанай зелянінай.

Правільная падача да стала

Такая страва з макарон, гародніны і грыбоў варта падаваць да абеду толькі ў гарачым стане. Таксама рожкі можна дадаткова закрасіць таматавым соусам ці кетчупам. Цяпер вы напэўна ведаеце, як варыць макароны ў рондалі і зрабіць іх больш сытная, духмянымі і смачнымі.