Як п'юць джын ў чыстым выглядзе і змешваюць у кактэйлях
Джын - папулярны алкагольны напой на аснове перагонкі спіртоў пшаніцы і ядлаўцовых ягад,
Съдържание
Асноўныя разнавіднасці напою
Ёсць ўмоўнае падзел напою на галандскі і брытанскі джын. Першы атрымліваюць шляхам перагонкі ячменнага спірту з даданнем ядлаўцовым экстракта і наступнай вытрымкі. А найбольш знакамітыя ангельскія джын выкарыстоўваюць пшанічнае сыравіну плюс разнастайныя дадаткі. Умоўна такой джын падпадзяляюць на тры выгляду: плимутский (Plymouth Gin) - самы чысты напой, яго вырабляюць толькі з пшеницы- лонданскі сухі (London Dry Gin) - вельмі моцны, а таксама самы актыўна производимый- і апошні - жоўты (Yellow Gin), найбольш дарагі гатунак, пасля вырабу яго вытрымліваюць ў дубовых бочках з-пад Херэса для дасягнення глубкого густу і водару. Пра тое, як п'юць джын, а таксама змешваюць кактэйлі на яго аснове, вы знойдзеце далей. Галоўнае памятаеце, што празмернае ўжыванне алкаголю, асабліва такога моцнага, можа нанесці шкоду вашаму здароўю.
Як п'юць джын ў чыстым выглядзе
Як ужо было сказана вышэй, гэты напой валодае даволі высокім працэнтным утрыманнем алкаголю і спецыфічным густам і водарам, таму ў чыстым выглядзе яго ўжываюць вельмі рэдка. Калі вы ўсё ж жадаеце атрымаць асалоду ад густам джыну без усялякіх прымешак, піць яго варта невялікімі шотами (30 ці 50 мл), астуджаным. У якасці куфляў выкарыстоўваюць звычайныя чаркі, тыя, у якія мы звычайна разліваем гарэлку. Але ці варта эксперыментаваць, калі на сённяшні дзень існуе больш за 13 вядомых кактэйляў на яго аснове і бясконцая колькасць іх варыяцый, у тым ліку найпапулярны "Джын-тонік". Давайце паглядзім, як можна змяшаць некаторыя з іх.
Як п'юць джын з тонікам, а таксама іншыя варыянты кактэйляў на аснове гэтага алкаголю
Кожны, хто хоць раз быў у бары ці рэстаране, у алкагольным меню, вядома ж, бачыў самую папулярную камбінацыю на аснове джыну - "Джын-тонік". Таму калі ў вас у хатнім бары апынулася бутылочка гэтага алкаголю, ня мучайцеся пытаннем пра тое, як піць джын Гордонс (ці якой іншай), зрабіце з яго самы знакаміты, смачны і асвяжальны кактэйль. Для яго вам спатрэбяцца:
- 50 мл джыну Гордонс або любога іншага;
- 150 мл тоніка;
- 1 невялікая долька цытрыны або лайма;
- лёд.
Працэс падрыхтоўкі займае прыкладна хвіліну: у невысокі келіх, напалову напоўнены лёдам, пакладзеце дзельку цытрыны, выліце алкаголь, далей долейте порцыю тоніка і размяшайце палачкай. Гатова. Сярод іншых папулярных рэцэптаў кактэйляў з джынам можна вылучыць "свярдзёлак", Для яго адмерайце:
- 1 частка содавай вады (у Расіі папулярны "Швэпса");
- трохі лаймового сіропу (1-2 сталовыя лыжкі);
- кубікі лёду;
- і, вядома ж, джын Бамбей Сапфір.
Як піць і змешваць гэты кактэйль? Прасцей не прыдумаеш. Дзве часткі джыну змяшаць з неабходнай колькасцю лаймового сіропу, пераліць у высокі куфель, напоўнены лёдам па вашаму густу, і даверху даліць содавай вадой, затым размяшаць палачкай. Як вы заўважылі, джын не патрабуе спалучэння нейкіх незвычайных інгрэдыентаў, і часта яго злучаюць з разнастайнымі вермут, тоніка, а таксама дадаюць лімон і алівы. Нягледзячы на беднасць спісу, кактэйлі могуць атрымацца самымі рознымі: салодкімі і аскомістымі, моцнымі і не вельмі. Эксперыментуючы, вы абавязкова знойдзеце спалучэнне, якое будзе па густу менавіта вам.
- Як прыгатаваць кактэйль "джын-тонік"
- Напоі францыі: як п'юць кальвадос правільна?
- Каларыйнасць: алкагольны напой - рэкардсмен па змесце калорый
- Віскі "джэк Дэніэлс": гісторыя ўзнікнення, віды, кошт і правільнае ўжыванне напою
- Як п'юць і змешваюць у кактэйлях віскі "рэд лэйбл"?
- Алкагольныя напоі: спіс па відах
- Мексіканская тэкіла: з чым піць яе ў чыстым выглядзе і як змешваць у кактэйлях
- Пагаворым аб спалучэннях, альбо што піць з "марціні"
- Алкагольныя напоі мацней 40 градусаў з усяго свету
- Што такое ядлаўцовыя гарэлкі, і як яе прыгатаваць у сябе дома?
- З чым піць джын: самыя лепшыя спосабы
- Травяны лікёр "егермейстер": як піць і чым закусваць
- Як правільна п'юць лікёр? Простыя правілы ўжывання элітнага алкаголю
- Цікава высветліць, колькі ў роме градусаў?
- "Курвуаз'е" - каньяк з францыі для знатакоў традыцый і якасці
- Элітны каньяк - напой з шматвяковай гісторыяй
- Марціні (вермут): водгукі і парады, як ня купіць падробку. Чым адрозніваецца вермут ад марціні?
- Што сабою ўяўляе віскі "блек энд Вайт"?
- Што такое чача? Колькі градусаў у чаче? Рэцэпт чачы з вінаграду ў хатніх умовах
- Напой джын: рэцэпт, склад. Як піць джын. Кактэйлі з джынам
- Усё пра брэндзі napoleon