Салодкія перцы гогошары: што гэта такое?

Назва цэлай групы салодкіх перцаў

Відэа: САЛАТА Вітаміна "Восеньская палітра"!!! Памідоры, ПЕРАЦ, агуркі! ЯК ПРАВІЛЬНА Прыгатаваць!

апісанне выгляду

Даўно выведзеныя і паспяхова культывуюцца шарападобныя таўстасценныя перцы гогошары. Што гэта такое, ведае, верагодна, кожны расійскі садоўнік. Гэтая група гатункаў агародніннага перцу паспяхова вырошчваецца і цэніцца ўжо вельмі працяглы час. кожны гатунак перцу гогошары ўтварае моцны куст, які дасягае ад 0,5 м да 1,0 м у вышыню з кампактнай, шчыльнай, добра обліственные кронай.

Відэа: САЛАТА Пяцёрачка !!! САЛАТА З БАКЛАЖАНАЎ на зіму !!! Кансервуем дома!

Плён шырокія, круглявай, сильносплюснутой формы з рабрыстай паверхняй, якія нагадваюць маленькія гарбузы, маюць вагу да 100-130 грамаў. Іх афарбоўка традыцыйная: у перыядзе тэхнічнай сталасці - зялёная, а біялагічнай - бардовай-чырвоная ці ярка-жоўтая. Сценка плёну таўшчынёй 6-8 мм. Густ адрозніваецца ад іншых разнавіднасцяў салодкага перцу злёгку ялкавым адценнем і можа валодаць істотнай вастрынёй, але не пякучай, а прыемна-мяккай, адцяняе звыклую слодыч.

Асаблівасцю гэтай гародніны з'яўляецца лёгкае переопыление з расце паблізу вострым перцам. Яго вынік - завязванне і выспяванне пладоў інтэнсіўна-вострага густу з формай класічнага гогошара. Таму вырошчваць яго лепш удалечыні вострых гатункаў, а набываць пасяўной матэрыял стаіць каля правераных пастаўшчыкоў.

распаўсюджванне

Высокая цеплалюбівыя ўсіх разнавіднасцяў гэтай гародніны істотна абмяжоўвае тэрыторыі яго вырошчвання і паўнаважна шчодры ўраджай яны аддаюць толькі ў сярэдніх і паўднёвых раёнах Расіі, Малдавіі, Украіны, паколькі востра рэагуюць на самыя невялікія ваганні тэмпературы. Найбольш камфортнай тэмпературай для якаснага вырошчвання культуры лічыцца 25-28 С і размяшчэнне на адкрытых высокіх градах, дзе дастаткова сонца і свежага паветра для наліву пладоў. Зрэшты, дасведчаныя садоўнікі паспяхова вырошчваюць гогошары ў цяпліцах, дзе забяспечваецца добрая вентыляцыя, прыток свежага паветра і дастатковую асвятленне.

асаблівасці вырошчвання

У сярэдняй паласе Расіі перцы вырошчваюць расадай. Паколькі час паспявання пасля апылення складае ад 95 да 105 дзён, то і высейваюць насенне раней за іншых гатункаў на 1-2 тыдні, ствараючы ў памяшканні аптымальную абстаноўку: добрае асвятленне і тэмпературу паветра 25-26 С. Да цяпла перац патрабавальны да капрызнасці: пахаладанне ўсяго на некалькі градусаў прыводзіць да істотнага адставанню ў росце. Рассадные ёмістасці пасля высеву насення хаваюць шклом або плёнкай. Гэта дазволіць насенню хутчэй прарасці. Укрывной матэрыял прыбіраюць, як толькі яны прадзяўбуцца.

Гогошарам патрэбна пікіроўка. І хоць расада перажывае гэтую працэдуру цяжка, але вынікам правільнай і акуратнай пікіроўкі з'яўляецца развіццё магутнай каранёвай сістэмы і актыўны рост сеянцы. Мяняць месца размяшчэння рассадным скрынь таксама не рэкамендуецца. Пікіравання і наступную перасадку на пастаяннае месца праводзяць вельмі асцярожна, паколькі карані і сцеблы ў сеянцоў далікатныя і доўга аднаўляюцца.

Не любяць гогошары салодкія фарміравання куста і пасынкования. Тым не менш клопату пра пасадках гэтых гатункаў з'яўляюцца звычайнымі для вырошчвання салодкага перцу.

Гогошары: што гэта такое і як за імі даглядаць

Перцы добра развіваюцца ў урадлівай, угноенай якаснай арганікай глебе. А вось падкормліваць расліны пазакаранёвая распыленнем вопытныя садоўнікі не рэкамендуюць, паколькі перац пераносіць іх хваравіта: далікатныя маладыя перчыкам могуць атрымаць апёкі нават ад раствораў вельмі слабой канцэнтрацыі. У адрозненне ад многіх пасленовых, пасля высадкі гэтага гатунку ў градку абрываць першыя ўтварыліся плён не трэба - гэта істотна тармозіць развіццё расліны і адукацыя наступных перчыкаў. Першы плён звычайна здымаюць з куста ў стадыі тэхнічнай спеласці і адпраўляюць іх у цёплае месца на даспявання. Лічыцца, што гэта стымулюе больш актыўнае фарміраванне завязяў і выспяванне наступных пладоў.

Відэа: Марынаваны перац - Рэцэпт Бабулі Эмы

Абавязковай умовай з'яўляецца рэгулярны і своечасовы паліў, так як перасыхання глебы таксама пагібельна для культуры. Рыхлення для перцаў непажаданыя, паколькі асаблівасцю каранёвай сістэмы з'яўляецца яе павярхоўнае размяшчэнне. Лепш грунт пад кустамі замульчировать перагноем ці кампостам пластом таўшчынёй 10-12 см.

Прищипывание завязяў

Пры ўсёй нелюбові культуры да пасынкованию, прищипывание завязяў, загушчалых куст, неабходна. Гэта некалькі скарачае колькасць саспяваюць пладоў, але істотна павялічвае іх якасныя характарыстыкі. Да таго ж загушчанасць куст не можа аддаць паўнавартасны ўраджай.

Да гэтай групы агароднінных перцаў адносяць розныя гогошары: гатунку Мясцовы, Лалавы 2, Меришор і інш. Усе яны аднолькава цеплалюбівых і ў адкрытым грунце добра растуць выключна ў паўднёвых рэгіёнах.

Мы пазнаёмілі чытача з цікавай культурай - перцы гогошары. Што гэта такое, цяпер зразумела і пачаткоўцам садоўнікам.