Самыя смачныя рэцэпты: запякаць трэску ў духоўцы
Вы вырашылі знайсці новы рэцэпт для падрыхтоўкі трэскі? Я прапаную вам хуткія ў выкананні рэцэпты, якія былі правераны мною і маімі сяброўкамі ўжо не раз. мы заўсёды запякаць трэску ў духоўцы
Съдържание
Відэа: Трэска запечаная ў духоўцы.
Рэцэпт № 1: Фаршыраваная гароднінай рыба
Самы няхітры спосаб прыгатаваць апетытную рыбку - нафаршаваць яе гароднінай і адправіць рыхтавацца ў духоўку. Вось менавіта так мы цяпер і паступім. Неабходны спіс прадуктаў:
- Трэска (1 кг).
- Моркву (2-3 штукі).
- Рэпчаты лук (1 штука).
- Сала (70 грам).
- Алей сметанковае (90 грам).
- Гарчыца па гусце.
- Цытрына (1 штука).
- Прыправы.
Пачніце гатаванне з апрацоўкі рыбы. Ачысціўшы яе ад вантроб, добра прамываем. Затым выціскаецца з цытрыны сок і шаруюць ім рыбу. Таксама абціраць рыбку перцам і соллю. Зараз зоймемся гароднінай. Чысцім цыбуліну і моркву, і наразаем: лук - паўколамі, а моркву - саломкай або кубікамі. Сумесь для фаршировки змешваем і запраўляем у рыбу. Цяпер кладзём трэску на бляху, засланы фальгой. На верхнюю частку рыбы выкладваем пласт гарчыцы. Па-над пасыпаем пакінутымі гароднінай. Пасля гародніны пракладваем пласт сала (нарэзанага палоскамі) і сметанковага масла. Калі вы любіце больш за востранькі стравы, можаце заправіць прыправамі гародніна, якімі мы начынілі ўнутраную частку рыбы. Калі ўсе падрыхтоўкі завершаныя, рыбу можна шчыльна загарнуць у фальгу і адправіць рыхтавацца. Запякаць трэску ў духоўцы пры 200 градусах на працягу 20 хвілін. Вычакаўшы неабходны час, вымем бляху з духавай шафы, раскрыем фальгу і паставім рыбу ў духоўку яшчэ хвілін на 7-10. Фаршыраваная рыба гатовая, а дамачадцы ўжо сядзяць за сталом, узброіўшыся відэльцамі і талеркамі!
Рэцэпт № 2: Рыба пад сырнай скарыначкай
Яшчэ адзін выдатны варыянт падрыхтоўкі трэскі - запекчы яе пад сырнай скарыначкай. Для гэтага ачысьцім рыбу і разабраць яе на кавалачкі. Вымешваюць рыбу з сланечнікавым алеем і соллю. Выкладваем трэску на бляху, пакрыты алеем. Па-над ўкладваем нарэзаныя кружочкамі памідоры. Завяршаем нарыхтоўку стравы нацёртым цвёрдым сырам. Паліце сыр невялікай колькасцю алею (можна ўзяць аліўкавы). Ставім бляху у разагрэтую духоўку (200 градусаў). Трэска, запечаная з сырам, будзе гатовая праз чвэрць гадзіны.
Відэа: Запечаная трэскам у духоўцы. рэцэпт
Рэцэпт № 3: Трэска з фасоллю
Трэску з фасоллю мы таксама прыгатуем, здзейсніўшы некалькі простых маніпуляцый. Вазьміце філе трэскі (Каля кілаграма) і падзеліце на 6 роўных частак. У такой жа колькасці нарэжце фальгу квадратамі. Засцілалі фальгой бляху і пачынаем раскладваць фасолю (1 кг). Пасля гэтага загінаем дагары краю фальгі. У кожную порцыю фасолі дадаем соль і перац па гусце, трохі здробненай зеляніны і ўліваем па адной лыжцы аліўкавага алею. Ўкладваем у нашы пакуначку нарэзанае філе. Перчем і солім. Цяпер пакуначку шчыльна зацісканы і запякаць трэску ў духоўцы. Рыхтуем рыбу 25 - 35 хвілін пры 180 градусах. Такі рэцэпт запечанай траскі асабліва вам спадабаецца, калі вы падасце рыбу з вашым любімым белым віном.
Відэа: Як прыгатаваць вельмі смачны подчеревок ў духоўцы
P.S.
Вось так мы запякаць трэску ў духоўцы! І хоць кулінарыя і з'яўляецца мастацтвам, вам не абавязкова надаваць гэтаму занятку шмат часу і сіл. Усё геніяльнае проста!
- Як фаршаваць шчупака гароднінай?
- Трэска, запечаная ў духоўцы
- Скумбрыя запечаная ў фальзе ў духоўцы. рэцэпты прыгатавання
- Рыба хек: рэцэпт прыгатавання. Смачныя стравы для ўсёй сям'і
- Як запекчы гарбушу ў духоўцы на фальзе проста і смачна?
- Кета, у духоўцы запечаная: два рэцэпты прыгатавання
- Сытная вячэра - ежа ў збанках (у духоўцы прыгатаваная)
- Запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай. Самыя смачныя рэцэпты
- Як прыгатаваць трэску на патэльні: некалькі рэцэптаў
- Трэска ў імбірны марынадзе: як рыхтаваць гэта страва?
- Падрыхтоўка стронгі ў духоўцы
- Запечаная рыба пад маянэзам у духоўцы.
- Стейк з фарэлі ў духоўцы
- Рыба, запечаная з бульбай
- Просты рэцэпт прыгатавання свініны ў духоўцы.
- Рыба, запечаная з гароднінай
- Трэска ў духоўцы: рэцэпт прыгатавання
- Судак ў духоўцы: рэцэпт прыгатавання
- Як запекчы рыбу ў духоўцы?
- Мінтай тушеный з гароднінай
- Як прыгатаваць карпа хутка і смачна