Італьянская паста: рэцэпт з курыцай, грыбамі і сліўкамі, а таксама дыетычны варыянт з памідорамі і базілікам
паста з курыцай, рэцэпт
Съдържание
Відэа: Лёгкі рэцэпт прыгатаванне Піцы!
Белае мяса лічыцца самым дыетычным, тым не менш змяшчае дастатковую колькасць бялку і неабходных амінакіслот. Калі вы выконваеце дыету, адварыце макароны, зробленыя з цвёрдых гатункаў пшаніцы, і паліце смачным соўсам з курыных грудок, памідораў і базіліка. А калі проста хочаце смачна павячэраць, то можна прыгатаваць падліўку з белага мяса, грыбоў і вяршкоў. Так ці інакш, паста (рэцэпт з курыцай і іншымі інгрэдыентамі апісаны ніжэй) атрымаецца смачнай і пажыўнай і абавязкова прыйдзецца па густу ўсім членам вашай сям'і. Гэта страва не зойме шмат часу ў падрыхтоўцы (асабліва рэцэпт нумар 2). На соус і варэнне спагецці ў вас сыдзе каля 30 хвілін, а ў завяршэнне вы атрымаеце смачны вячэру.
Відэа: Італьянская паста з пармезаном і базілікам
рэцэпт пасты з курыцай, грыбамі і сліўкамі
Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
- 500 г курынага мяса, лепш узяць грудки-
- 500 г грыбоў, да прыкладу, шампиньонов-
- 2 курыных яйца-
- 100 г цвёрдага сыра-
- 4 свежых помидора-
- палова невялікі галоўкі рэпчатай лука-
- жменю дробна пасечаныя зялёнага лука і 2 зубчыка чеснока-
- 1 арт. л. сметанковага масла-
- паўлітра нятлусты (10%) сливок-
- 500 г пасты пипе ригате або іншых макаронных вырабаў па вашаму густу.
Відэа: Салата з сёмгой і крабавымі палачкамі рэцэпт з фота
Спачатку адварыце макароны так, як паказана на пачку. Так будзе падрыхтавана паста. Рэцэпт з курыцай мае на ўвазе, што варта нарэзаць мяса на невялікія кавалачкі, дадаць нашаткаваны рэпчаты лук і абсмажыць у невялікай колькасці алею 7-10 хвілін. У асобнай патэльні ўжо на сметанковым масле варта падсмажыць грыбы з выдушаны ў іх часнаком, усё пасаліць і паперчыць. З памідор зняць скурку (для гэтага апусціце іх у кіпень на некалькі секунд), а затым парэзаць на кольца. У завяршальнай стадыі падрыхтоўкі паста з курыцай павінна запякаць у духоўцы, таму для залівання змяшайце венцам да аднастайнасці сліўкі і яйкі, таксама пасоліце і прысыпце невялікай колькасцю перцу. Калі ўсё будзе гатова, на змазаны алеем бляха выкладзеце палову отваренных мучных вырабаў, а затым пластамі - курыцу, грыбы, памідоры, зялёны лук, накрыйце другой паловай макароны. Зверху выліце сумесь з вяршкоў і яек і пасыпце цёртым сырам. Адпраўце запякаць у духоўцы (тэмпература павінна быць 180-200 градусаў) на 15 хвілін. У выніку ў вас атрымаецца паста з начыннем, пакрытая апетытнай сырнай скарыначкай. Дзякуючы яго прыгожаму вонкавым выглядзе гэта страва можна падаць і на сямейнае ўрачыстасць.
Паста: рэцэпт з курыцай, памідорамі і базілікам
Відэа: Просты рэцэпт курынага салаты з морквай і часныком
У параўнанні з папярэднім варыянтам падрыхтоўкі гэтую страву зойме ў вас напалову менш часу і будзе выдатным вячэрай нават для тых, хто выконвае дыету. У яго складзе няма вяршкоў і падобных каларыйных кампанентаў, толькі гародніна і нятлустае мяса. Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца:
- 300 г курынага мяса (грудок) -
- 1 невялікая луковица-
- некалькі зубчыкаў чеснока-
- палова банкі кансерваваных помидоров-
- пучок свежага базилика-
- макаронныя вырабы па вашаму вкусу-
- трохі аліўкавага алею, соль і спецыі.
Відэа: Beans in sour cream. Full replacement of meat. The dish for the post.
Курыныя грудкі неабходна нарэзаць невялікімі кавалачкамі, лук і часнык дробна нашаткаваць. Спачатку на аліўкавым алеі абсмажце гародніна, гэта павінна заняць не больш за 5 хвілін, пасля на гэтую ж патэльню выкладзеце курыцу. Памешваючы, рыхтуйце яшчэ 5 хвілін, пасля дадайце таматы і дробна парэзаны базілік. Соус трэба пасаліць і паперчыць, пакінуць таміцца на невялікім агні каля 30 хвілін. У гэты ж час вы можаце адварыць макароны. Калі ўсё гатова, выкладзеце вырабы на талерку і паліце патрэбным колькасцю падліўкі. Такая паста (рэцэпт з курыцай) абавязкова спадабаецца ўсім членам вашай сям'і. Яе можа прыгатаваць нават самая занятая гаспадыня, бо для гэтага трэба ўсяго 30 хвілін правесці на кухні. А як пацешацца блізкія сапраўдным італьянскім вячэры!
- Як прыгатаваць пасту для спагецці з мяснога фаршу і таматавай падліўкі
- Таматавы соус для спагецці - ароматы італіі.
- Паста з беконам - італьянскі густ з рускім акцэнтам
- Паста з курыцай: магчымыя варыянты
- Рэцэпт італьянскай пасты ў хатніх умовах (фота)
- Рэцэпт спагецці Болоньезе.
- Рэцэпт стравы: спагецці з курыцай ў сметанковым соусе
- Макароны з курыцай ў духоўцы. рэцэпты
- Рэцэпт пасты карбанарыяў: адчуй сябе сапраўдным італьянцам
- Запяканка з грыбамі - рэцэпты прыгатавання
- Паста з курыцай і грыбамі ў сметанковым соусе, а таксама паста з морапрадуктамі
- Фетучини з курыцай і грыбамі, фетучини з беконам.
- Рэцэпт пасты Болоньезе
- Макароны з курыцай ў мультиварке, ці як прыгатаваць смачную запяканку
- Паста Болоньезе або спагецці з фаршам
- Паста - макароны па-італьянску. Усё пра пасце: якія віды макароны існуюць і з чым іх ядуць
- Макароны з курыцай - смачна і проста
- Макароны з грыбамі - выдатная альтэрнатыва мясной пасце
- Італьянская паста, рэцэпт з фаршам.
- Спагецці з мясам, шампіньёнамі, кальмарамі
- Духмяныя спагецці з сырам: пальчыкі абліжаш!