"Рябушка" або салата з курыцай і памідорамі
З сотняў рэцэптаў салата з курыцай і памідорамі з'яўляецца самым лёгкім ў падрыхтоўцы. Часцей за ўсё кулінары прапануюць адварыць курыную грудку і змяшаць яе з памідорамі, дадаючы спецыі па гусце, але сапраўдныя знатакі курыцы ствараюць наивкуснейшие кулінарныя шэдэўры шляхам дадання розных інгрэдыентаў і прыпраў. Галоўным сакрэтам духмянага салаты, з'яўляецца правільна падабраная і прыгатаваная курыца. Менавіта таму яе неабходна запякаць ва ўласным соку (у рукаве ці фальзе), тады ўсе карысныя ўласцівасці не сыдуць у булён, а мяса атрымаецца сакавітым і далікатным.
Съдържание
Універсальнасць гэтай стравы ў тым, што запраўляць яго можна не толькі звыклым маянэзам, але і соусамі з смятаны і ёгурта, а таксама раслінным алеем. Для прыхільнікаў дыетычнага харчавання салата з курыцай і памідорамі раім закрасіць булёнам, які выдзеліць курыца пры выпяканні у рукаве. Для надання пікантнага густу салаты, патрэбна курыца з памідорамі, зробленая ў грылі.
«Рябушка» або салата з курыцай і памідорамі.
Інгрэдыенты для «Рябушки»:
- 550 свежай курынай малады грудкі;
- два мясістых памідора;
- тры адборных яйкі;
Відэа: Вельмі смачныя ЛЕТНЯЯ САЛАТА з памідорамі і жытнім хлебам рэцэпт | VIKKAvideo
- адна фіялетавая цыбуліна;
- 120 г сыру цвёрдага гатунку;
Відэа: Смачныя салаты з курыцай Салата Айстра рэцэпт салатів в е Куркоў Салата з курынай грудкай і памідорам
- маянэз і смятана ў роўных прапорцыях;
- тры зубчыка фіялетавага часныку;
- зеляніна і буйная соль.
Салата з курыцай і памідорамі (падрыхтоўка):
1. Прамыць курыную грудку, разрабіць, раздушыць часнык і нацерці палоўку цыбуліны, пасыпаць соллю і пакласці ў рукаў, шчыльна замацаваўшы, адправіць у духавую шафу на 40 хвілін. Астудзіць і парэзаць невялікімі кубікамі.
2. Разбіць яйкі ў падрыхтаваную ёмістасць, змяшаць з соллю і пасмажыць ў выглядзе блінцоў. Даць астыць і нарэзаць дробнымі брусочкамі.
3. Прамыць памідоры і нарэзаць дробнымі брусочкамі, пакінуты лук некрупной нашаткаваць.
4. Сыр нацерці на вельмі буйной тарцы або парэзаць ўручную.
5. Маянэз і смятану змяшаць з раздушаным зубчыкам часныку.
Падрыхтаваць глыбокае страва і выкладваць папластова ў наступным парадку, паліваючы кожны пласт соусам: першымі абкласці памідоры, затым дробна насечаны лук, следам курыца, потым яечныя бліны, пасля цёрты сыр і, вышмараваўшы верх салаты, упрыгожыць дробна порубленной свежай зелянінай.
Другім рэцэптам будзе «Цэзар» з курыцай і памідорамі.
Для салаты спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:
Відэа: Салата з памідораў і чырвонага лука
- вялікая курыная свежая грудка;
- прэсны батон або багет з чесночной абсыпкай або просты;
- свежы салата-латук;
- мясісты буйны памідор;
- 170 г пікантнага сыру любога цвёрдага гатунку;
- 30 мл маянэзу і 30 мл любы смятаны;
- сок з свежага цытрыны;
- прыправы для курыцы грыль і буйная соль.
Спосаб прыгатавання:
1. Добра прамыць грудку, ўцерці часнык і соль, насадзіць на круціў і прыбраць у духавую шафу на рэжым грыль. Гатовую куру нарэзаць на дробныя брусочкі.
2. Нацерці багет часнаком (калі ён без насычэння) і намельчить на сухарыкі і засушвала у духавай шафе да храбусцення.
3. нарвацца салата і нарэзаць памідор на сярэднія брусочкі.
4. замяшаную смятану і маянэз з выдушаны зубчыкам часныку.
У падрыхтаваны салатнік выкласці папластова, прамазваючы соусам кожны ўзровень інгрэдыентаў:
- нарвацца лісцікі салаты пластом - соус;
- затым памідор - соус;
- зверху куру - соус;
- потым сыр - соус.
Надаць салаты патрэбную форму, добранька прамазаўшы падліўкай і ўпрыгожыць атрыманымі сухарыкамі.
І, вядома ж, салата «на хуткую руку» з куры і памідораў.
інгрэдыенты:
- дзве сярэднія свежыя курыныя грудкі;
- 24 саспелых памідораў Чэры;
- 30 мл салодкай залатой гарчыцы;
- пяць зубчыкаў фіялетавага часныку;
- буйная соль і любімыя спецыі;
150 мл нятлустай смятаны.
Рэцэпт прыгатавання:
Грудкі прамыць, парэзаць на невялікія кавалкі і заліць марынадам, прыгатаваным з салодкай гарчыцы з часнаком і соллю, закрашаных спецыямі, закласці ў рукаў і прыбраць у духавую шафу на 25 хвілін. У гэты час парэзаць на палоўкі черрі і абсмажыць на алеі, можна абмакнуць іх у муку зрэзам. Дастаць куру, астудзіць і нарэзаць сярэдняй велічыні брусочкамі, выкласці ўсё ў адну ёмістасць і заправіць смятанай, у якую раздушыць дзельку часныку. Атрымліваецца смачна і сытна, займае падрыхтоўка 30 хвілін.
- Самы лепшы рэцэпт - салата з вэнджанай курыцай
- Як прыгатаваць салата Цэзар дома
- Салата "ананасы з курыцай і грэцкімі арэхамі". варыянты падрыхтоўкі
- Рэцэпт салаты "цэзар" класічны з курыцай - смачна і проста
- Салата з варанай курыцай: рэцэпты з фота
- Салата з вэнджанай курыцай - аб'ядналі на любым свяце.
- Смачныя стравы на навагоднія святы: як прыгатаваць салата з чарнаслівам і курыцай і арэхамі
- Салата з курыцы і шампіньёнаў: сытна і смачна
- Рыхтуем салата з грыбамі і курыцай, і сырам, а таксама іншыя варыянты стравы з мясам птушкі
- Як прыгатаваць салата з грэцкім арэхам і курыцай? Самыя папулярныя рэцэпты
- Рыхтуем і прыгожа упрыгожваем святочны салата з курыцай і грыбамі пластамі
- Рэцэпт салаты з авакада і курыцай - вэнджанай або адварной
- Арыгінальны салата "сланечнік" з курыцай, шампіньёнамі і морквай
- Салата з фасоллю з вэнджанай курыцай - цэлых тры рэцэпту!
- Салата з салёнымі грыбамі і іншыя грыбныя салаты
- Салаты з чарнаслівам. рэцэпты
- Салата з памідорамі черрі
- Як прыгатаваць салата з сырам і памідорамі?
- Салата з вяндлінай і памідорамі, хуткае падрыхтоўка смачнага стала для гасцей
- Рыхтуем салата з сушанымі памідорамі
- Салата з памідорамі і курыцай, і сырам. арыгінальныя рэцэпты