Авокадо: ползи и вреди

Авокадо е плод на растения от семейство, наречено лавров "Персей American", Плътта на този плод е пълен полезни изкопаеми и витамини. Това растение и неговите плодове може да се нарече по различен начин - авокадо.

височина дърво може да достигне до 18 метра. Плодът може да бъде крушовидна форма, сферична или овална форма, с дължина около 5-10 cm. В неузрели авокадо кора тъмно зелено, и доста твърда, а след узряването става почти черно. В узрели плодове пулп е зелен или жълто-зелен, мазна, напомнящ на масло консистенция. В центъра е голямо потомство. Увреждане на авокадо е кост и листата на растенията, като там са вещества, които са вредни за хората и животните, причиняващи заболявания на храносмилателната система, както и алергии.

В месестата част на плода често се използва при приготвянето на предястия, салати, сандвичи. Най-популярни на това ястие е мексикански плодове гуакамоле, където пюре маса от действа като основна съставка. вегетарианска кухня авокадо е много популярен, тъй като тя може да замести месото и яйцата, и често служи като пълнеж за суши.

Авокадо: ползи и вреди

100 грама плодове съдържа около 245 калории. Плодовете съдържат хранителни вещества, тя няма вредни захари и мазнини, поради което той и включва голям прием. Настоящото олеинова киселина в състава на плода, не само предотвратява холестерол в кръвта, но също така разделя вече оформени. Авокадо съдържа много калий, манган, калций, натрий, фосфор, магнезий и други минерали. Това не е лишена и витамини А, В, В, РР и D. Не всички плодове може да се сравни с авокадо на съдържанието на витамин Е, предотвратява стареенето на клетките. Сред по-горе, част от авокадо, използване и вреди, които ще станат очевидни, са биологично активни агенти, анти-стареене човешкия организъм като цяло.

ползите от авокадо

Ясно е, че това може да се счита за много полезна плод, да има положително въздействие върху много от функциите на човешкото тяло. Авокадо, ползите и вредите, които така внимателно разгледа всички, насърчава концентрацията на паметта, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове - и това е всичко, благодарение на изобилието на полиненаситени мастни киселини. Атеросклерозата може да се развива именно поради тяхната липса. Авокадо съдържа калий, която поставя за обмен на вода-сол, повишава устойчивостта към стрес. Хората с високо кръвно налягане трябва да го използвате, тъй като тя е в състояние да се освободи налягането.

Авокадо са добри за нормализиране на изграждането на кръвта и кръвообращението. То се състои от мед, който предотвратява анемия и желязо - основен хематопоетична клетка. В комбинация с всеки друг мед и желязо се абсорбира напълно от тялото. Това е полезно за храносмилателната система, може да бъде спасението на запек.

Авокадо, полза и вреда е очевидно, в хранително-вкусовата промишленост, и се използва в парфюмерийната индустрия.

Авокадо са способни на нанасяне на щети в случай на индивидуална непоносимост. Плодът трябва да се яде правилно, защото костите съдържат вещества, вредни за организма. При избора на плодове, трябва да се обърне внимание на външния си вид. Тъй като те зрели доста бавно, с покупката на едно авокадо, което искате да се хранят едновременно, трябва да се даде приоритет на тежки и твърди плодове при стайна температура, той узрява за няколко дни. На кожата трябва да има пукнатини, петна, повреди и други дефекти. Ако има тъмни петна, това говори само на свръх-зрялост авокадо. Узрелите плодове трябва да е меко, но не и изтощена.

Авокадо не са толкова често на нашата трапеза. Въпреки това, ако се опитате, вкусът ще бъде запомнен завинаги.