Растителен или животински протеин: кое е най-добро за тялото си?

Когато говорим за сравнението на месо и зеленчуци диета, изявления на опозиционни лагери (месоядни и вегетарианци) се базират на противоречиви източници. Въпреки факта, че учени са доказали, в полза на растителна основа, диети, много хора все още са склонни да го признаят.

Защита на интересите на хранително-вкусовата промишленост

Днес науката знае красноречиво доказателство, че зеленчуци диета помага да се предотврати до 60 на сто от смъртните случаи, свързани с хронични заболявания. Въпреки това, вегетарианска диета все още не е се превърне в тенденция. Освен това, много скептици публично оспорени нейна полза. Това до голяма степен се дължи на разпространението на псевдо-източници на информация, които, всъщност, са част от пазара на хранително-вкусовата промишленост. Ако месото не се продава добре, хиляди производители по целия свят ще загубят толкова доходен бизнес. Публикации, които са пълни с предразсъдъци и невярна информация, имат място в системите на образованието и здравеопазването. И това не е тайна, а не теория на конспирацията, ситуация, отдавна излезли от контрол.

Повторна проверка на сложността на клинични изпитвания

Ако невярна информация на базата на едно или две клинични проучвания, тя може да бъде лесно кръстосана проверка. Въпреки това, тестовете, свързани с диети, държани толкова много, че резултатите от тях са просто невъзможно да оспори или потвърдете. Сега хората все повече разчитат на мнението на един уважаван диетолог или реномиран медицински директор. Но както знаете, колко много хора, толкова много мнения.

Защо котки се убиват животни, домашни

14 начина да се запознаят с една котка по отношение на неговата

"Половината от всички публикувани статии може да бъде фалшива"

Преди няколко години, сегашната главен редактор на The Lancet, Ричард Хортън каза, че половината от печатни издания могат да се носят с невярно характер. Тази публикация е един от най-уважаваните и реномирани медицински списания в света, и не можем да го обвинявам в пристрастия главата. Според Хортън, ние сме изправени пред безочлива конфликт на интереси и да се стигне до ситуация, в която по-голямата част от научната литература просто не е вярно. Например, проучвания са доказали ползата от животинска храна, имали малка извадка и малки ефекти.

Всичко това не е достатъчно, за да предупреди хората за силно негативните последици в случай на неспазване на месо. В допълнение към производителите на животновъдството, използването на месо основа диета са готови да се потвърди от хората, които имат мания за важността на животински протеини. Много от тях са привлекателни за примера на нашите предци, които се твърди, че се хранят основно от лов. Въпреки, че това твърдение е трудно да се провери, много археолози са склонни да предпочитат зеленчуци меню от древен пещерен човек. Налице е също така любовник животински протеини се присъедини човек на вкопчването перфектна форма във фитнес залата.

Погрешни схващания, предадени ни от детството

Всеки от нас в детството беше чул, че никаква храна организмът не може да се развие напълно. Децата в детските градини и училищата, хранени хамбургери и хот-дога, въпреки противоречивото състава на компонентите. Майки с възмущение посрещнаха решението на тяхното потомство, които предпочитат да гарнитура обяд, а не месо. Много от тях все още са твърдо вярваме, че едно дете, което отказва да се храни с котлет, ще получите по-малко важни минерални компоненти, които в последствие да засегнат цялостното му развитие.

Идеята за необходимостта от месо в дневното меню, така здраво закрепен в съзнанието ни, че ние все още не мога да се отрека слабостта да се яде най-пикник няколко впечатляващи произведения на шиш кебап. Вероятно, ние го правим по навик или защото се чувстват след като месото дълго насищане. Както и да е, много специалисти са говорили за това в пресата. Въз основа на клинични проучвания доказаха, че диета зеленчуци не може да бъде лошо, тя включва всичко необходимо за един хармоничен човек на живота компоненти, включително протеин. От другата страна на представени от учени доказателства, в действителност има милиарди долари в умъртвяването на животни, разрешени от месната индустрия.

Кулинарни предпочитания - деликатен механизъм

Научно мейнстрийм, неохотно, но все още е необходим на растителна основа диета като основен вариант на диетата на един здрав човек. Това са думите на д-р Ellsworth Уеърхам, 100-годишният пенсиониран сърдечен хирург, който е вегетарианец за половината от живота си: "Вегетарианството - това е много фина форма на властта. Той винаги е малко по-екстремен и неблагодарна работа - да кажете на хората, които ядат месо, храна, веднъж завинаги се откажат от своите зависимости. Никой не изведнъж, не е в състояние да променят навиците си, и това е доста предвидим. Когато бях практикуване, аз винаги съветвам пациентите си да стоят настрана от животински продукти.

Такива хора могат да отвратена всички

Топ 5 начало средства за избелване на зъби

Хората са много чувствителни към диетата, те винаги са страхуват от драматични промени в предпочитанията на храни. Можете да кажете на пациента за ползите от упражнения за релаксация, или значението на добро настроение и той е щастлив да приеме този съвет. Въпреки това, храната е много по-трудно. Ако видя, че човек е готов да ме изслуша, аз ще се опитам да донесе възможно най-много и научно обосновани аргументи, за да наклони везните в полза на растителна основа диета. "

От личен опит

Уважаеми лекари доказват предимствата на вегетарианска диета на личен опит. Друг пример може да бъде MD Ким А. Уилямс, който е служил като президент на Американския колеж по кардиология. От една страна, тя е силна вегетарианец, от друга страна, относно приемане него идват пациенти с наднормено тегло се борят с хипертония или диабет от тип II. Много от тях имат високи нива на холестерол в кръвта. И всичко това благодарение на ангажимента за храните от животински произход.

Един от най-често срещаните препоръки от д-р Уилямс е преработен вариант на диетата. Учените са провели няколко проучвания по този въпрос и се публикуват няколко научни статии в медицински списания. Той не крие желанието си да зарази населението на навик на нашата планета да се яде растителна храна. Сред най-важните причини за промяната на експерт живот призовава начина на хранене по-висока продължителност на на вегетарианци, както и по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания и диабет, в търсене на хората.

35 евреи мъдрите думи

10 грешки в грижата за вежди - как да ги избегнем?

И това е, което те казват, учени от Harvard Medical School: "Изследванията показват, че растенията са в състояние да даде човек много ползи за здравето. В момента, вегетарианска диета е признат не само доста питателна, но също така може да намали риска от много хронични заболявания. "

Зеленчукова диета като начин да се отървем от хронични заболявания

При хронични заболявания годишно убиват милиони хора по целия свят, то е прието да се разбере проблемите на сърдечно-съдовата система, рак, диабет и др. Според резултатите от изследване, проведено от д-р Дийн Орниш, беше установено, че пациентите, които отказаха да животински протеини, е установено, че намалява значително от коронарни плаки, както и намаляване на статистиката за инфарктите.

Китайското изследване

Най-доброто доказателство за мащабно и използването на растителни храни може да се нарече така наречените китайски проучване, проведено от д-р Колин Кембъл и Томас Кембъл. Получените от изследователи Резултатите ясно показват корелация между диета и появата на хронични заболявания. По този начин, средните китайците ядат предимно растителна храна. Въпреки това, населението на страната има един от най-ниската честота на сърдечносъдова заболявания, диабет и рак. Но това не е всичко. Учените са били в състояние да се проследи корелации между прехода към вегетарианска диета и намаляване на риска от тези хронични заболявания. Дори ако заболяването вече е успял да проникне в тялото, веган диета може да обърне процеса.

Алтернативен метод за получаване на протеин

Повечето хора, които ядат месо, са убедени, че те се нуждаят от протеини, и само животинска храна е единствен източник. В действителност, това убеждение е резултат от дезинформация. Според настоящите нашите експерти, растителен протеин е по-здравословна алтернатива. Културистите, които проповядват принципите на веган диета е ясно потвърждение. В допълнение, протеинът намерени в животински продукти, пълни с мазнини и химични компоненти, които са вредни за човешкото здраве. Хората, които ядат месо, имат проблеми с храносмилането, страдат от запек, подуване на корема и изглеждат нещастни. И ако има здравословна алтернатива на месото, защо да не се направи преглед на хранителните навици в момента?