Падрабязна пра тое, як чысціць памялцо правільна

Як чысціць памялцо хутка і без асаблівых высілкаў? Адказ на зададзенае пытанне вы можаце даведацца крыху ніжэй. А перад гэтым варта расказаць пра тое, што ўяўляе сабой дадзены фрукт і дзе ён расце.

Агульныя звесткі

Памялцо (фота названага прадукту вы можаце ўбачыць у дадзеным артыкуле) нездарма называюць «каралём» ўсіх існуючых цытрусавых. Бо яго гіганцкія памеры, слодыч, сакавітасць і ярка выражаны водар проста засланяюць астатнія садавіна. Варта адзначыць, што памяло бывае і велізарным (амаль з футбольны мяч), і трохі меней (у выглядзе буйнога грэйпфрута). Аднак іх смакавыя якасці практычна нічым не адрозніваюцца адзін ад аднаго. Што тычыцца колеру фрукта, то яго афарбоўка таксама можа быць розным (ад цёмна-зялёнага да ярка-жоўтага або каралавага).

Відэа: мятлой - як чысціць і ёсць гэты фрукт? How to cut and peel a fruit Pomelo?

У цяперашні час вырошчваннем памялцо актыўна займаюцца Паўднёвы Кітай, Тайланд, Тайвань, поўдзень Японіі, В'етнам, Індыя, Інданезія, выспы Таіці і Ізраіль. У невялікіх колькасцях такі фрукт расце і ў іншых краінах з цёплым кліматам (напрыклад, у ЗША, а дакладней у Каліфорніі).

Як чысціць памялцо? Гэтае пытанне цікавіць амаль усіх, хто вырашыў паласавацца дадзеным прадуктам. Бо скурка ў такога цытрус нашмат тоўшчы, чым у апельсіна ці мандарына. Менавіта таму з яго чысткай нярэдка ўзнікаюць цяжкасці.

Правільны выбар і падрыхтоўка прадукту

Не ведаеце, як чысціць памялцо? Для пачатку яго варта набыць і падрыхтаваць. Варта адзначыць, што самым смачным, сакавітым і салодкім фруктам аказваецца шчыльны, а не мяккі і друзлы цытрус. Выбіраць яго рэкамендуецца па вазе. Чым цяжэй будзе памяло, тым свежае і смачней апынецца прадукт.

Відэа: Як чысціць і раскрыжоўваць памялцо

Пасля куплі фрукт пажадана добра памыць у цёплай вадзе, выкарыстоўваючы для гэтага нягрубыя анучку.

Памялцо (фрукт): як чысціць ў хатніх умовах?

Відэа: Як правільна чысціць памялцо

Існуе некалькі спосабаў, як ачысціць прадстаўлены прадукт ад лупіны. Разгледзім некаторыя з іх.

Патрабуецца ўзяць востры нож, а затым пад вуглом у 45 градусаў акуратна зняць з памялцо лупіну рухам па спіралі. Такі спосаб даволі часта выкарыстоўваюць для ачысткі яблыкаў або груш. Аднак для цытрусавых ён таксама падыходзіць.

Відэа: Чыстка ДМРВ Як правільна зняць і пачысціць ДМРВ Усё падрабязна

Пасля праведзеных дзеянняў у верхняй частцы фрукта утвараецца невялікае паглыбленне. У яго неабходна засунуць вялікія пальцы абедзвюх рук, а затым адразу ж пацягнуць вычышчанае ад лупіны памялцо ў розныя бакі. Ажыццяўляць дадзеную працэдуру неабходна да таго часу, пакуль прадукт не распадзецца на дзве роўныя палоўкі. Тым жа спосабам варта падзяліць і ўсе астатнія сегменты фрукта. Потым з кожнага кавалачка памялцо патрабуецца акуратна зняць тонкую плёнку, злёгку падчапіўшы яе вострым нажом. У выніку апісаных дзеянняў у вас павінна застацца толькі сакавітая, салодкая і смачная мякаць карыснага цытрус.

іншы спосаб

Каб пачысціць такі фрукт, варта разрэзаць яго ўздоўж на чатыры часткі, а затым ўзяць адну чвэртачку ў руку, ўставіць востры нож паміж мякаццю памяло і лупінай, акуратна зрэзаць грудкаватую скарынку разам з мембранамі. У выніку вы атрымаеце такой жа кавалачак, але ўжо без павярхоўнага пласта. Пасля гэтага патрабуецца па чарзе ўсталяваць кончык нажа ў кожную дзельку і выразаць мякаць, пакінуўшы некранутай тонкую горкую плёнку. Такім чынам, аналагічныя дзеянні якіх варта паклапаціцца і з усімі астатнімі кавалачкамі памяло.

выкарыстанне

Цяпер вы ведаеце, як чысціць памялцо правільна. Варта таксама адзначыць, што прадстаўлены цытрус можна ўжываць як у сырам, так і ў тэрмічнаму апрацаваным выглядзе. Дарэчы, у Тайландзе гэты свежы фрукт прынята ёсць з перцам чылі і соллю, у Кітаі ж такія плён дораць адзін аднаму на Новы год як сімвал росквіту і дабрабыту, а на поўначы В'етнама памялцо ставяць на святочны алтар. Што тычыцца нашай краіны, то большасць людзей выкарыстоўваюць дадзены цытрус для падрыхтоўкі фруктовых і іншых салат, а таксама для стварэння хатніх дэсертаў.