Чым карысныя шынкі, калі іх прымаць у ежу
Шынкі ў Еўропе сталі ўжываць у ежу толькі ў 19 стагоддзі, да гэтага яны выкарыстоўваліся, як дэкаратыўная расліна. Але за такі кароткі час гэты гародніна заваяваў вялікую папулярнасць. Большасць людзей не задумваюцца над пытаннем: "Чым карысныя шынкі?"
А ў гэтым гародніны мноства вітамінаў і мінеральных рэчываў, якія вельмі патрэбныя для жыццядзейнасці арганізма. Шынкі ўтрымліваюць не толькі важныя для агульнага ўмацавання здароўя і ўзняцця імунітэту вітаміны С і бэта-каратын, але і запавольвае старэнне вітамін Е, а таксама вітаміны В, Н, РР. Дзякуючы ўтрыманню жалеза, шынкі карысныя хворым анеміяй, а аптымальнае суадносіны калія і натрыю дапамагае вывесці лішнія солі з арганізма.
Чым карысныя шынкі яшчэ? Яны малакаларыйную і ўтрымліваюць прыродныя цукру. Акрамя таго, гэтыя гародніна валодаюць уласцівасцю выводзіць з арганізма ваду. Таму яны вельмі карысныя цяжарным, хворым дыябетам і людзям з хваробамі нырак, добра спраўляюцца з заваламі і ацёкамі. Шынкі карысныя пры малакроўі, сардэчных захворваннях і з'яўляюцца лепшым прадуктам для першага прыкорму малому, так як не выклікаюць алергіі.
Тыя гаспадыні, якія ведаюць, чым карысныя шынкі, рыхтуюць гэты гародніна часта. Бо яго можна смажыць, тушыць, запякаць і нават варыць. Шынкі могуць быць на вашым стале круглы год, бо захоўвацца яны могуць ўсю зіму без халадзільніка. А рыхтуюцца гэтыя гародніна вельмі хутка: вы выдаткуеце ўсяго 10-15 хвілін, і на стале з'явяцца смачныя і карысныя кабачковую аладкі. пасмажыць шынкі можа нават неспрактыкаваная гаспадыня. А калі абсмаленыя кружочкі запекчы ў духоўцы з памідорам і сырам, то яны ператворацца ў смачную страву для ўсёй сям'і.
Мноства рэцэптаў з шынкоў існуе ў кулінарыі. Іх можна выкарыстоўваць замест бульбы ў супе, рабіць запяканкі і нават варыць варэнне і цукаты. У любым выглядзе стравы з шынкоў будуць карысныя ўсім членам сям'і, нават самым маленькім. Гэтыя карысныя гародніна змяшчае шмат пептинов і клятчаткі і зусім мала грубых валокнаў. Таму іх трэба ёсць людзям, якія пакутуюць захворваннямі желужочно-кішачнага гасцінца, печані і падстраўнікавай залозы.
У ежу можна ўжываць нават сырыя шынкі. З іх робяць салаты, пюрэ або ядуць кавалачкамі. Яны выдатна выводзяць дзындры, укрепляеют дзясны і спрыяюць нармалізацыі абмену рэчываў і пахуданню. А волкія семечкі валодаюць антыгельмінтныя ўласцівасцямі. Чым карысныя сырыя шынкі яшчэ? Кашыца з нацёртага сырога шынка - гэта ідэальнае касметычны сродак. Бо збалансаваны склад вітамінаў і мінералаў вельмі карысны для скуры і аказвае на яе лифтиногвый эфект. Пасля кабачковай масак ваша скура стане гладкай і пяшчотнай. Карысныя гэтыя маскі таксама і для валасоў
Аповяд пра шынках быў бы няпоўным без згадкі таго, чым карысны сок з шынкоў. Адціснуць яго няцяжка нават без сокавыціскалкі, так як у гэтых плёне ўтрымоўваецца шмат вадкасці. Піць сок пажадана адразу пасля падрыхтоўкі. У ім усё карысныя ўласцівасці шынка праяўляюцца мацней. А яшчэ ён валодае заспакойлівым эфектам і карысны пры неўрозах і бессані.
Вельмі шкада, што большасць людзей знаёма з гэтым дзіўным гароднінай толькі ў складзе кабачковай ікры і зусім не ведаюць, чым карысныя шынкі самі па сабе.
- Мёд - карысць для ўсіх
- Чаму лекары раяць ужываць кедравыя арэхі пры цяжарнасці?
- Колькі варыць шынкі для дзіцячага пюрэ?
- Як рыхтаваць тушеные шынкі з бульбай?
- Шынкі ў мультиварке, фаршаваныя рысам, мясам або гароднінай
- Рыхтуем шынкі марынаваныя імгненнага паглынання: хутка і лёгка
- Пяшчотны салат "смажаныя шынкі з часнаком і маянэзам"
- Як смачна прыгатаваць смажаныя шынкі з памідорамі і сырам
- Як захоўваць шынкі? На зіму запасіць гародніна рознымі спосабамі
- Як правільна замарозіць шынкі на зіму: рэцэпты
- Ці можна замарожваць шынкі на зіму?
- Смачныя і карысныя шынкі на грылі: лепшыя рэцэпты
- Шынок ў смятане з часнаком: некалькі рэцэптаў
- Шынкі ў смятане з часнаком: рэцэпт
- Сок з шынкоў: карысць і шкоду гэтага напою
- Шкода і карысць персікаў: ёсць ці няма?
- Ці можна есці шынкі сырымі? Некалькі рэцэптаў з выкарыстаннем гэтых гародніны без тэрмаапрацоўкі
- Усё, чым карысны шынок
- Шынкі: карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні
- Унікальнае расліна - салера, карысныя ўласцівасці
- Якія міндаль карысныя ўласцівасці мае