Падрыхтоўка яблычнага соку: карысныя парады
Сок яблычны з'яўляецца самым папулярным сярод усіх вядомых сокаў. Яго лёгка можна купіць у краме. Але не факт, што ён будзе цалкам натуральным. Калі вы хочаце зімой успамінаць аб гарачым леце, то лепш такі напой прыгатаваць самому. Гэта выдатная магчымасць ўжываць сок круглы год, а гэта вельмі важна. Бо карысць яго вядомая ўсім. Яблычны сок - гэта сапраўдная скарбніца пажыўных карысных рэчываў і вітамінаў, ён нізкакаларыйных, таму яго спакойна могуць піць людзі, якія сочаць за сваім вагой. Напой багаты цукрамі, арганічнымі кіслотамі, вугляводамі, змяшчае тлушчы, бялкі, крухмал, харчовыя валакна. Ён проста неабходны людзям, якія займаюцца разумовай працай або вядучым маларухомы спосаб жыцця. І не мае значэння, які гэта сок - кансерваваны або свежевыжатый. У любым выпадку ён лепш, чым самы дарагі, набыты ў краме.
Съдържание
Відэа: Агароднінныя сокі (рэцэпты, спосабы падрыхтоўкі і карысныя парады)
Свежевыжатый яблычны сок
Прыгатаваць сёння фреш - прасцей простага. У арсенале сучасных гаспадынь знаходзіцца велізарная колькасць самай разнастайнай бытавой тэхнікі. але падрыхтоўка яблычнага соку (свежавыціснутага) патрабуе захавання некаторых правілаў, грэбаваць якімі не варта. У адваротным выпадку можна падарваць здароўе. Што ж неабходна ведаць?
- Сок ўжываюць адразу пасля атрымання.
- Свежевыжатый сок лепш піць праз трубачку, каб не пашкодзіць зубную эмаль.
- Каб дамагчыся найбольшага эфекту ад ужывання яблычнага напою, піць яго трэба на працягу 2 месяцаў, абавязкова штодня.
- Не менш карыснымі з'яўляюцца сумесі сокаў.
- Каб не нашкодзіць арганізму, трэба ўжываць не больш за 3 шклянак у дзень.
- Для дасягнення выніку яблычны свежевыжатый сок варта піць да прыёму ежы, за паўгадзіны.
- І галоўнае - падрыхтоўка яблычнага соку прадугледжвае выкарыстанне выключна свежых садавіны.
Відэа: яблычна-клубнічны сок [Свежевыжатые сокі рэцэпты] [Яблычныя сокі] [Летнія сокі і кактэйлі]
Каб атрымліваць асалоду ад выдатным густам соку круглы год, многія гаспадыні яго кансервуюць. У хатніх умовах гэта не ўяўляе вялікай працы. Усё, што трэба, - гэта яблыкі і трохі часу.
Падрыхтоўка яблычнага соку на зіму
Відэа: Карысныя парады. Як прыгатаваць сок трыпутніка
Для нарыхтоўкі яблычнага напою выкарыстоўваюць розныя гатункі гэтага фрукта. Выключэннем будуць толькі кіслыя і даўкія. З такіх гатункаў сок будзе непрыемным на смак, да таго ж ён выкліча пякотку. Таму лепш выбраць яблычкі салодкія і сакавітыя. Сок яблычны, рэцэпт прыгатавання якога прадстаўлены увазе чытачоў, атрымліваецца натуральным, даволі канцэнтраваным і без мякаці.
Колькасць атрыманага соку залежыць ад сакавітасці садавіны. Яблыкі неабходна памыць, зрэзаць вострым нажом ўсе пашкоджаныя месцы і падзяліць плён на часткі. Нарэзаныя садавіна ў сокавыціскалку закладваць невялікімі партыямі. Атрыманую ў працэсе вадкасць зліць у шкляны посуд. Далей неабходна аддзяліць напой ад мякаці, працадзіўшы масу. Чысты сок паставіць на агонь і давесці да жаданага густу. Калі ёсць неабходнасць, можна дадаць цукар (3 лыжкі сталовыя на 3 л соку). Давесці вадкасць да кіпення, часта змешваючы і здымаючы пену. Кіпяціць хвіліны тры. Разліць па слоіках, якія прайшлі стэрылізацыю, закатаць вечкамі. Як бачым, падрыхтоўка яблычнага соку не складае адмысловай працы.
Гатовы прадукт ахінаюць і пакідаем да поўнага натуральнага астывання. Захоўваюцца такія кансервы пры пакаёвай тэмпературы.
Падрыхтоўка яблычнага соку стане для вас актуальным, калі няма супрацьпаказанняў да яго ўжывання. Дажджлівай восенню і халоднай зімой, калі арганізм пакутуе ад недахопу цяпла і вітамінаў, гэты залацісты напой напоўніць вас здароўем.
- Яблыкі пры цяжарнасці: карысць і шкоду
- Зялёныя яблыкі: карысць для арганізма. Рэцэпт прыгатавання шарлоткі
- З кулінарнай сшыткі: падрыхтоўка ў хатніх умовах яблычнага воцату
- Як зрабіць воцат яблычны ў хатніх умовах?
- Каму і ў якіх выпадках варта ўжываць каркаде. Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні
- Як рабіць яблычны сок у хатніх умовах?
- Свежевыжатый яблычны сок: карысныя ўласцівасці, правілы падрыхтоўка і захоўвання
- Як прыгатаваць сок яблычны ў хатніх умовах
- Яблычны сок: карысць і шкоду напою
- Вы ведаеце, як рабіць сок з яблыкаў праз сокавыціскалку?
- Сок з шынкоў: карысць і шкоду гэтага напою
- Сок салеры. Гаючая сіла прыроды
- Як прыгатаваць сок з гарбуза ў хатніх умовах
- Хатні яблычны сок з мякаццю на зіму: смачныя рэцэпты
- Як закочваць яблычны сок? Яблычны сок на зіму: рэцэпт
- Маркоўны сок на зіму. Як прыгатаваць маркоўны сок: рэцэпт
- Маркоўна-яблычны сок на зіму і спосабы яго прыгатавання
- Як кансерваваць яблычны сок з сокавыціскалкі? Нарыхтоўка яблычнага соку: рэцэпт
- Якія бываюць сокі? Даведаемся!
- Як зрабіць сідр ў хатніх умовах правільна?
- Рыхтуем сідр яблычны: рэцэпт выдатнага віна