Рэцэпт: соус для шавермы з малочных прадуктаў, мяккага сыру і яек
Відэа: Топ5 спосабаў зрабіць вельмі смачныя бутэрброды
Съдържание
соус для шавермы, рэцэпт якога будзе разгледжаны ніжэй, можа быць абсалютна розным. Менавіта гэтая запраўка адказвае за непераўзыдзены густ і пікантнасць стравы. Варта таксама адзначыць, што гатовыя духмяныя дабаўкі можна выкарыстоўваць не толькі ў падрыхтоўцы блізкаўсходняга абеду, але і пры стварэнні іншых мясных шэдэўраў.
Відэа: Цвёрды сыр у хатніх умовах з тварагу і малака - рэцэпт
першы рэцэпт: соус для шавермы з часныку і малочных прадуктаў
Неабходныя інгрэдыенты:
- смятана тоўстая густая 30% - 4 вялікія лыжкі;
- кефір 3% - 4 вялікія лыжкі;
- высокакаларыйны маянэз - 4 вялікія лыжкі;
- часнык сярэдні свежы - 7-8 зубчыкаў;
- чорны молаты перац - пару дробак;
- молаты чырвоны перац - пару дробак;
- духмяныя спецыі (кары, каляндра) - па жаданні;
- сушаныя травы (кроп, кінза, пятрушка) - па жаданні.
Як зрабіць соус для шавермы з часныку і малочных прадуктаў
Відэа: Як прыгатаваць хатні маянэз без яек - рэцэпт
Каб прыгатаваць такую духмяную закуску, патрабуецца 7-8 сярэдніх зубчыкаў часныку нацерці на маленькай тарцы, а затым дадаць да іх густую тлустую смятану, 3% кефір, высокакаларыйны маянэз, молатыя перцы (чырвоны і чорны), а таксама духмяныя спецыі і сушаныя травы. Усе інгрэдыенты варта змяшаць лыжкай або венцам і настаяць у халадзільніку гадзіну-паўтара.
Другі рэцэпт: соус для шавермы з мяккага сыру "Фетаки"
Неабходныя інгрэдыенты:
- часнык сярэдні свежы - 2-3 зубчыка;
- мяккі сыр «Фетаки» - 350 г;
- аліўкавы алей - 2-3 вялікія лыжкі;
- чорны молаты перац - пару дробак;
- молаты чырвоны перац - пару дробак;
- духмяныя спецыі (кары, каляндра) - па жаданні;
- сушаныя травы (кроп, кінза, пятрушка) - па жаданні.
Працэс падрыхтоўкі падліўкі з мяккага сыру "Фетаки"
Мяккі сыр «Фетаки» варта выкласці на патэльню і падпаліць на павольным агні з даданнем невялікай колькасці аліўкавага алею. Далей сумесь патрабуецца злёгку астудзіць, а затым усыпаць да яе духмяныя спецыі, сушаныя травы і цёрты зубчык часныку. У выніку мяшання ўсіх інгрэдыентаў, у вас павінен атрымацца вельмі смачны і сытны соус.
Відэа: Маянэз з яек + маянэз з малака [Рэцэпты Bon Appetit]
Трэці рэцэпт: соус для шавермы з яек і кефіру
Неабходныя інгрэдыенты:
Відэа: Сыр "Філадэльфія" у хатніх умовах. рэцэпт
- кефір 3% - па меркаванні;
- курыныя яйкі сярэднія - 2 шт .;
- часнык невялікі свежы - 4-5 шт .;
- чорны перац молаты - пару дробак;
- соль любая - маленькая лыжка;
- сланечнікавы алей - 1 лыжка;
- молаты чырвоны перац - пару дробак;
- духмяныя спецыі (кары, каляндра) - па жаданні;
- сушаныя травы (кроп, кінза, пятрушка) - па жаданні.
Працэс падрыхтоўкі падліўкі
Курыныя яйкі, соль, молаты перац, сушаныя травы і прыправы варта выкласці ў чару блендера, а затым моцна ўзбіць на высокай хуткасці. Пасля таго, як сумесь стане аднастайнай, да яе патрабуецца уліць алей. Далей соус неабходна змясціць у халадзільнік, а перад ужываннем змяшаць з кефірам (у прапорцыі 1: 1).
Чацвёрты рэцэпт: соус для шавермы з маянэзу і смятаны
Неабходныя інгрэдыенты:
- смятана 20% тлустасці - 180 г;
- маянэз сярэдняй тлустасці - 150 г;
- алей сланечнікавы - 3-4 вялікія лыжкі;
- часнык невялікі свежы - 5-6 зубчыкаў.
Працэс падрыхтоўкі падліўкі
Усе інгрэдыенты варта змяшаць пры дапамозе блендера, а затым закрасіць перцам, соллю, сушеным кропам, кінзы і пятрушкай.
Прыемнага апетыту!
Соусы да рыбы: рэцэпт прыгатавання
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы з бульбай і іншай гароднінай
Як хутка і смачна запекчы бульбу ў мультиварке?
Прыгатуем марынад і соус да шашлыку
Як смачна запекчы свініну ў фальзе ў духоўцы: пакрокавы рэцэпт
Соус для спагецці з памідораў: розныя варыянты падрыхтоўкі
Падрыхтоўка піцы ў хатніх умовах
Цицибели: рэцэпт вострага падліўкі
Кулінарныя традыцыі грэцкай кухні. Соус дзадзики: рэцэпт прыгатавання
Як прыгатаваць соус для "цэзара" з курыцай?
Пакрокавы рэцэпт падліўкі для шаурма з часныку і малочных прадуктаў
Баршчова запраўка на зіму з буракоў і іншых кампанентаў: як прыгатаваць?
Соус "сацебели": рэцэпт прыгатавання нарыхтоўкі на зіму
Ранча - соус, прыдатны для любых кулінарных ідэй
Соус для шаурма, які выклікае апетыт. Як прыгатаваць соус для шаурма?
Рыхтуем стейк ў рэзкай марынадзе і кісла-салодкім соўсе
Рыхтуем соус для лазаньі і пельмені.
Соус з таматавай пасты, а таксама соус з памідораў і часныку
Соус для курыцы
Таматавы соус для шашлыка ў хатніх умовах: рэцэпт
Робім смачны соус з таматавай пасты для шашлыкоў