Самы просты рэцэпт пончыкаў з тварагу
просты рэцэпт пончыкаў
Съдържание
Смачныя і мяккія пончыкі: просты рэцэпт з фота
Неабходныя інгрэдыенты:
- вясковы тварог някіслы - 600 г;
- курынае яйка стандартнага памеру - 2 шт .;
- пясок цукровы - 1 поўны шклянку;
- сода харчовая - 1 няпоўная дэсертная лыжачка;
- яблычны воцат - для гашэння харчовай соды (1 маленькая лыжка);
- мука пшанічная - 2 шклянкі (можа спатрэбіцца і больш);
- непахнущее сланечнікавы алей - 550 мл (для фрыцюру).
Відэа: Ну, оочень смачныя - Тварогавыя Пончыкі!
Працэс замешвання цеста
Просты рэцэпт пончыкаў прадугледжвае выкарыстанне толькі някіслыя вясковага тварагу. Яго варта выкласці ў глыбокую міску, а затым старанна перемять разам з яйкам, цукровым пяском і харчовай содай, пагашанай яблычным воцатам. Ўзбіваць такую сумесь рэкамендуецца да таго часу, пакуль усе сыпкія прадукты поўнасцю не растворацца. Далей да гатовай аднароднай масе неабходна выкласці пшанічную муку і замяшаць мяккае цеста (не занадта стромкае), якое будзе добра адыходзіць ад рук.
фарміраванне дэсерту
Відэа: Тварогавыя калачыкі (пончыкі) .Cheese loaves (donuts).
Просты рэцэпт пончыкаў для фарміравання рэкамендуе выкарыстоўваць толькі апрацоўчую дошку і трохі пшанічнай мукі для прысыпкі тэсту. Такім чынам, варта ўзяць кавалачак асновы і скруціць з яго шарык дыяметрам да 2 см. Рабіць большага памеру паўфабрыкат не варта, бо ў працэсе тэрмічнай апрацоўкі ён павялічваецца практычна ў 2 разы. Усе сфармаваныя шарыкі неабходна выкласці на апрацоўчую дошку, якую патрабуецца багата абсыпаць пшанічнай мукой.
Тэрмічная апрацоўка дэсерту
Як і іншыя спосабы прыгатавання, просты рэцэпт пончыкаў таксама патрабуе прымянення вялікай колькасці расліннага алею (для фрыцюру). Яго варта выліць у глыбокую, але нешырокую рондаль, а затым моцна нагрэць, пакуль ад тлушчу не пойдзе лёгкі дымок. Далей у распаленую посуд патрабуецца па чарзе апусціць тварожныя шарыкі і адразу ж іх размяшаць шумоўкай. Рыхтавацца такі дэсерт ў алеі павінен да таго часу, пакуль ён цалкам не стане румяным і пышным. Пры гэтым варта абавязкова прасачыць, каб унутры пончыкі таксама добра пропеклись.
Пасля таго як партыя дэсерту цалкам абсмажыцца, вырабы варта адкінуць на друшляк і цалкам пазбавіць ад лішняга алею.
Відэа: Donuts from cheese! Quick and Easy Recipe!
Прыгожае афармленне стравы
Калі пончыкі прызначаюцца для ласуноў, то іх рэкамендуецца абліць глазурай, зробленай з 1 пліткі цёмнага шакаладу і некалькіх лыжак малака. Таксама дэсерт варта абсыпаць цукровай пудрай або ўпрыгожыць рознакаляровай кулінарнай дробкай.
Відэа: ВКУСНЫЕ тварожных пончыкі ў МУЛЬТИВАРКЕ, як прыгатаваць пончыкі # РЭЦЭПТЫ смачныя пончыкі
Як правільна падаваць да стала
Зараз вам вядомы самы просты рэцэпт пончыкаў, які не патрабуе вялікай колькасці часу і інгрэдыентаў. Падаваць такі дэсерт да стала можна і ў халодным, і ў гарачым стане. Але да яго варта абавязкова паднесці чай ці кава.
Рэцэпт печыва на расоле, ці пра тое, як хутка зрабіць смачны дэсерт з простых інгрэдыентаў
Выпечка з смятаны: рэцэпт прыгатавання двух розных страў
Рэцэпт "каралеўская ватрушка з тварагом": ідэальны дэсерт для святочнага стала
Смачныя сырнікі: рэцэпт прыгатавання простага дэсерту
Просты рэцэпт ажурных блінцоў з выкарыстаннем кефіру
Самы просты рэцэпт галля
Падрыхтоўка сырнікаў: пакрокавы рэцэпт
Рэцэпт вафель у электровафельнице: розныя варыянты падрыхтоўкі
Пакрокавы рэцэпт запяканкі з тварагу ў мультиварке
Як хутка і смачна прыгатаваць сырнікі з тварагу?
Кекс яблычны - просты і смачны фруктовы дэсерт
Рыхтуем смачнае і пышнае печыва "тварожныя пацалуначкі"
Самы просты рэцэпт мядовага торта
Пяшчотны і мяккі бісквіт з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке
Самы просты тварогавы пірог: рэцэпт хатняй выпечкі
Як прыгатаваць чак-чак ў хатніх умовах? пакрокавы рэцэпт
Падрабязны рэцэпт: "хлопец кучаравы" з бісквіта і смятаны крэму
Падрабязны рэцэпт шарлоткі класічнай з яблыкамі
Кексы з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання смачнага дэсерту
Пончыкі тварожныя за 10 хвілін. Як прыгатаваць тварожныя пончыкі
Пончыкі з тварагу