Як варыць вішнёвае варэнне ў мультиварке "Рэдманд"?

вішнёвае варэнне ў мультиварке

Відэа: Вішнёвае варэнне ў мультиварке

Як прыгатаваць бескосточковое вішнёвае варэнне ў мультиварке Redmond

Неабходныя інгрэдыенты для дэсерту:

Відэа: Абрыкосавае варэнне ў мультиварке-хуткаварка Рэдманд 110

• свежая вішня саспелая (можна выкарыстоўваць замарожаную) - 1 кг;
• вада пітная фільтраваныя - 100 мл;
• пясок цукровы - 1 кг.

вішнёвае варэнне у мультиварке лепш рыхтаваць непасрэдна ў сезон паспявання ягад. Бо толькі з саспелых пладоў у вас атрымаецца вельмі смачны і карысны дэсерт. Пры куплі або самастойным зборы вішні варта абавязкова звярнуць увагу на цэласнасць ягад, так як нават нязначная пашкоджаная паверхню пладоў кажа пра тое, што дадзены прадукт з'яўляецца чарвівыя.

Відэа: Вішнёвае варэнне ў хлебопечке.

Перш чым варыць вішнёвае варэнне ў мультиварке, варта старанна перабраць усе плады, памыць іх у друшляку, а затым пазбавіць костачак, выкарыстоўваючы для гэтага спецыяльнае прыстасаванне. Варта адзначыць, што некаторыя хатнія гаспадыні вараць такі дэсерт, не чысцячы ягады ад костак. Мы ж гэтага рабіць не рэкамендуем, бо ў іх утрымліваецца атрутная кіслата, якая пры абавязкам захоўванні можа патрапіць у варэнне, а пасля і ў арганізм чалавека.

Перад тым як варыць вішнёвае варэнне ў мультиварке Redmond, усе апрацаваныя ягады варта змясціць у эмаляваны вялікую посуд, а затым усыпаць да іх цукровы пясок, старанна перамяшаць і вычакаць некаторы час для таго, што плён далі свой сок.

Відэа: клубнічнае варэнне ў мультиварке Polaris PMC 0529 ADS

Пасля таго як цукровы пясок растане, а саспелыя вішні дадуць свой сок, іх варта перанесьці ў чару мультиварки, уліць трохі пітной вады, а затым ўключыць праграму тушэння на 55 хвілін. Пры гэтым вечка кухоннага прыстасаванні зачыняць не варта. Каб варэнне добра прыгатаваць і не надгарэў, яго рэкамендуецца змешваць вялікай лыжкай праз кожныя 5-10 хвілін. Па сканчэнні ўсяго названага часу ягады павінны паменшыцца ў памерах і злёгку зморшчыўшы. Пры гэтым аб'ём сіропу павялічваецца прыкладна на ¼- частку.

Працэс закатывания і захоўвання дэсерту

Пасля таго як вішнёвае варэнне ў мультиварке цалкам прыгатуецца, яго патрабуецца ў гарачым выглядзе разліць па стэрылізаваным слоічак. Дарэчы, стэрылізаваць іх пажадана загадзя ў тым жа кухонным прыладзе.

Відэа: варэнне ў мультиварке хуткаварка SINBO 5006

Варта асабліва адзначыць, што пры размеркаванні дэсерту па банкам варта ў роўных прапорцыях выкладваць і ягады, і наварысты сіроп. Калі ўсе вышэйпаказаныя дзеянні будуць праведзены, патрабуецца закатаць посуд стэрылізаваныя вечкамі, а затым перавярнуць іх, накрыць ручніком і пакінуць для астуджэння да наступнага дня.

Захоўваць вішнёвае варэнне без костачак варта ў злёгку прахалодным і цёмным памяшканні (халадзільнік, падмосце, склеп і г.д.) не больш за паўтара года. Калі ж вы не ачысцілі плён ад костачак, то тэрмін захоўвання такога дэсерту скарачаецца да 3-5 месяцаў.