Стравы з фарэлі на новы год. святочныя рэцэпты

Відэа: Гарачыя другія стравы на НОВЫЙ ГОД 2016, навагодняе меню! Смачная рыба фарэль у духоўцы рэцэпт New!

Стравы з фарэлі на Новы год - выдатнае рашэнне для святочнага стала. Бо гэтая духмяная рыбка валодае нежнейшей тэкстурай і выдатна глядзіцца ў любым афармленні. Рыхтаваць яе лёгка - галоўнае не сапсаваць выключныя смакавыя якасці прадукта. У гэтым артыкуле мы пагаворым аб тым, як зрабіць святочныя стравы з фарэлі. рэцэпты падрыхтоўкі будуць выкладзены ніжэй. Яны здзівяць вас сваёй прастатой і даступнасцю.

Відэа: Навагоднія закускі, рэцэпты стравы на Новы Год 2016 Святочныя сушы з сёмгі з крэветкамі New sushi

Святочная фарэль. інгрэдыенты

Ніякія іншыя вытанчаныя стравы не заменяць стравы з фарэлі. На Новы год (2014) у многіх расійскіх сем'ях рыхтавалі такі пачастунак. Для таго каб прыгатаваць рыбу, запраўленую разнастайнымі спецыямі, спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

Відэа: Навагоднія закускі, рэцэпты, стравы на Новы Год 2016 Святочныя cлоеные піражкі з сёмгай ў духоўцы

• лаўровы ліст - 2 штукі;
• рэпчаты лук - 1 штука;
• гваздзік - 3 суквецці;
• чорны перац, соль - па гусце;
• сухое белае віно - 500 мілілітраў;
• сок цытрынавы - 5 лыжак сталовых;
• алей аліўкавы - 6 лыжак сталовых;
• ёгурт сметанковы - 100 грамаў;
• фенхель - 1 кілаграм;
• стронга - 2 штукі па 600 грамаў;
• агароднінны булён - 500 мілілітраў;
• маянэз - 250 грамаў;
• гарчыца салодкая - 1 лыжка сталовая;
• цытрына - 1 штука;
• кроп - 2 галінкі;
• цытрынавая цэдра (цёртая) - 1 лыжка чайная.

Святочная фарэль. Спосаб прыгатавання

1. Для пачатку варта ачысціць цыбуліну, разрэзаць яе на чатыры часткі і заліць сумессю віна і агародніннага булёна. Затым атрыманую масу неабходна пасаліць і заправіць чорным перцам, гваздзіком і лаўровым лістом.
2. Пасля гэтага булён неабходна давесці да кіпення і кінуць у яго папярэдне вымытую і вычышчаную ад вантроб фарэль.
3. Далей рыбу варта варыць з зачыненым вечкам на слабым агні на працягу дваццаці хвілін. Затым яе трэба астудзіць, не вымаючы з булёна.
4. Пакуль фарэль астывае, неабходна заняцца фенхелем. Яго трэба ачысціць і нарэзаць тоненькімі пласцінкамі.
5. Далей варта змяшаць паміж сабой соль, цытрынавы сок (4 лыжкі), аліўкавы алей, перац. У атрыманы марынад трэба акунуць фенхель прыкладна на дваццаць хвілін.
6. Пасля гэтага варта зрабіць запраўку для рыбы. Для гэтага трэба злучыць у асобнай ёмістасці маянэз, лімонныя цэдру і сок (1 лыжку), гарчыцу, соль, перац і сметанковы ёгурт.
7. Тым часам фенхель варта выняць з марынаду і пакласці на вялікую талерку.
8. Затым астылую фарэль трэба ачысціць ад скуры і костак і парэзаць акуратнымі кавалачкамі. Пасля гэтага рыбу варта прыгожа раскласці на талерцы-над фенхеля.
9. Далей кавалачкі стронгі неабходна паліць маянэзнай запраўкай.

Відэа: Навагоднія стравы, новыя смачныя рэцэпты на НОВЫЙ ГОД 2016 Стронга з віном у духоўцы рэцэпт New recipe

Вось прыклад вырабу стравы з фарэлі на Новы год. Запраўленая спецыямі рыбка стане сапраўдным упрыгожаннем ўрачыстай вячэры. Пачастунак падаюць да стала з дзелькамі цытрыны і галінкамі кропу.

Відэа: Навагоднія дэсерты, новыя смачныя рэцэпты дэсертаў на Новы Год 2016. Журавінавы дэсерт рэцэпт. NEW

Рулеты з фарэлі. інгрэдыенты

Вельмі маляўніча глядзяцца на святочным стале разнастайныя стравы з фарэлі. Рэцэпты з фота дапамогуць хутка асвоіць падрыхтоўка стравы нават пачаткоўкі гаспадыні. Ніжэй мы распавядзем аб тым, як зрабіць рулеты з фарэлі. Для падрыхтоўкі стравы спатрэбяцца наступныя прадукты:

• цытрына - 1 штука;
• стронга (філе) - 500 грамаў;
• алей аліўкавы - 3 лыжкі сталовыя;
• ананас кансерваваны - 1 слоік;
• арэхі грэцкія - 200 грамаў;
• часнык - 1 зубчык;
• соль - па гусце.

Рулеты з фарэлі. Спосаб прыгатавання

1. Перш за ўсё філе фарэлі варта разразаць на асобныя пласцінкі таўшчынёй 1-1,5 сантыметраў. Затым кавалачкі рыбы трэба пагрузіць у марынад з соку цытрыны і аліўкавага алею на дваццаць хвілін. Пры гэтым фарэль трэба трохі пасаліць.
2. Пасля гэтага трэба прыгатаваць начынне для рулеты. Для гэтага неабходна здрабніць ананас, часнык і грэцкія арэхі і ўсе інгрэдыенты старанна перамяшаць.
3. Затым варта выняць філе фарэлі з марынаду і выкласці на кожную кружэлку атрыманую начынне. Потым кожны кавалачак рыбы трэба загарнуць у акуратны рулет і выкласці ў гарачатрывалую форму.
4. Далей фарэль неабходна змясціць у духоўку, разагрэтую да двухсот градусаў. Час запякання - 5 хвілін.
5. Пасля гэтага варта паліць страва сокам ананасаў з банкі. Цяпер рулеты трэба трымаць у печцы 20-25 хвілін пры тэмпературы сто восемдзесят градусаў.

Так проста і хутка рыхтуюцца стравы з фарэлі. На Новы год яны асабліва актуальныя.

Фарэль у мультиварке. інгрэдыенты

Становіцца добрай традыцыяй рыхтаваць стравы з фарэлі на Новы год. 2015-ы ў многіх дамах адзначыўся падрыхтоўкай каштоўнай пароды рыбы ў мультиварке. Атрымліваецца не менш смачна, чым у духоўцы. Для стварэння кулінарнага шэдэўра неабходныя такія прадукты:

• маянэз - ць гусце;
• стронга - 400 грамаў;
• заправа - па гусце;
• соль - па гусце.

Фарэль у мультиварке. Спосаб прыгатавання

1. Перш за ўсё рыбу неабходна нарэзаць парцыённымі кавалачкамі.
2. Затым яе трэба нацерці спецыямі і соллю з абодвух бакоў. Зверху кавалачкі стронгі варта вышмараваць маянэзам.
3. Далей рыбу неабходна загарнуць у фальгу.
4. Пасля гэтага фарэль варта змясціць у ёмістасць для варэння на пару. Потым трэба ўліць у чару мультиварки 400 мілілітраў вады і ўсталяваць прыбор на працу ў рэжыме "варэнне на пару". Час падрыхтоўкі стронгі - 25 хвілін.

Такімі простымі ў падрыхтоўцы бываюць стравы з фарэлі. На Новы год можна прыгатаваць нават такое непатрабавальнае страва. Усё роўна на смак яно будзе хвацкім, а на выгляд - апетытным і святочным.

Стронга з грыбамі

Паўторымся, у многіх сем'ях прынята рыхтаваць стравы з фарэлі на Новы год. Рэцэпты інфармуюць нас пра тое, што яна пышна спалучаецца з грыбамі, напрыклад, з шампіньёнамі. Для таго каб прыгатаваць будзе такая страва, будуць патрэбныя такія інгрэдыенты:

• мука - 4 лыжкі сталовыя;
• алей сметанковае - 150 грамаў;
• філе фарэлі - 8 вялікіх кавалачкаў;
• грыбы - 500 грамаў;
• смятана - 6 лыжак сталовых;
• часнык - 3 зубчыка;
• белае сухое віно - 6 лыжак сталовых;
• соль, чорны перац - па гусце.

Стронга з грыбамі. Спосаб прыгатавання

1. Для пачатку трэба добра прамыць філе фарэлі. Затым яго неабходна абкачаць у сумесі, якая складаецца з солі і мукі. Пасля гэтага на патэльні варта падпаліць кавалак сметанковага алею і абсмажыць на ім кавалкі рыбы з абодвух бакоў. На кожную павінна сысці каля пяці хвілін. Далей фарэль трэба перакласці ў іншую ёмістасць і паставіць у цёплае месца.
2. Пасля гэтага неабходна старанна памыць і здрабніць грыбы. Іх варта змяшаць з цёртым часныком і абсмажыць на патэльні, на якой раней рыхтавалася рыба.
3. Затым грыбы трэба паперчыць, пасаліць, заліць віном, паварыць у атрыманай булёне прыкладна восем хвілін, зняць з агню і змяшаць са смятанай.
4. Цяпер грыбы неабходна тушыць на павольным агні да поўнай гатоўнасці. Затым іх трэба прыгожа размясціць на страве, а зверху на іх маляўніча выкласці кавалкі смажанай фарэлі.

Пачастунак гатова! ствараюць святочны настрой у доме смачныя стравы з фарэлі. Рэцэпты з фота дапамогуць вам хутка асвоіць усе тонкасці падрыхтоўкі.

Прыемнага апетыту!