Рыба ў мультиварке на пару

Напэўна, мультиварку можна назваць марай кожнай гаспадыні, хоць не ўсе знаёмыя з яе велізарнымі магчымасцямі. Дадзены кампактны прыбор можа варыць, запякаць, рыхтаваць на пару, тушыць. Пры гэтым дазваляе эканоміць энергію, прадукты і час. Мультиварка прыгатуе як звычайныя, традыцыйныя стравы, так і многія новыя ласункі.

Напрыклад, усе ведаюць пра карысць рыбы. Аднак жаренную ежу шматлікім спажываць не рэкамендуецца, а з варанай усе карысныя рэчывы выварваюць.

Рыба ў мультиварке на пару стане для вас у гэтым выпадку сапраўднай знаходкай.

Відэа: Рыба з гароднінай ў мультиварке на пару

Такім чынам, вам спатрэбіцца:

- 500г. рыбы, пажадана марскі, (трэска, мінтай, скумбрыя)

- 2 морквы.

Трэску або якую-небудзь іншую рыбу варта ачысціць і нарэзаць на вялікія кавалкі.

Моркву пачысціць і нарэзаць буйной саломкай або лустачкамі.

У ёмістасць мультиварки трэба наліць 4 шклянкі вады і ўставіць паддон, прызначаны для падрыхтоўкі на пару. У поддон пакласці кавалкі рыбы, а побач абкласці моркву.

рыхтуецца рыба ў мультиварке на пару ў рэжыме «Параварка» каля паўгадзіны. Падаваць яе можна з салатай або варанай бульбай. Вельмі хутка, смачна і карысна.

Вельмі смачная рыба сібас - гэта універсальная рыба, яна добрая і смажаная, і тушаная, і запечаная. Прапануем вам выкарыстоўваць мультиварку як параварку і асвоіць падрыхтоўка рыбы ў мультиварке на пару.

Відэа: Рыхтуем Рыбу ў Мультиварке на пару. Рэцэпт ад Кулінар ТV

Вам спатрэбіцца:

пара небуйных рыбін сібас, лаўровы ліст, лісце салаты, морква, цытрына, перац, соль.

Рыбу прамыйце і ачысціце. Выдаліце ​​ўсе вантробы і абавязкова жабры. Па баках рыбы зрабіце маленькія надрэзы, паперчыце, пасоліце. Моркву пачысціце, нарэжце на кружочкі. У мультиварку трэба наліць 3 шклянкі вады. Рыбу трэба пакласці ў кантэйнер-параварку, які трэба ўставіць у мультиварку. Для таго, каб рыба ў мультиварке на пару не атрымаўся залішне прэснай, побач з ёй варта пакласці лаўровы ліст, парэзаны лімон, моркву. Рыхтуецца рыба ў рэжыме «Параварка». Калі яна будзе гатовая, выкладваем на талерку лісцікі салаты, кладзем рыбу, цытрына, моркву.

Можна таксама прыгатаваць у мультиварке чырвоную рыбу, напрыклад, ласося.

Вам спатрэбіцца:

2-3 сярэднія картошины- 200 грам лосося- 3 лустачкі лимона- соль, сметанковае або алей па желанию- спецыі.

Такім чынам, рыхтуем у мультиварке рыбу.

Дадзены рэцэпт - гэта ідэя, як можна вельмі хутка прыгатаваць смачны абед. Лепш за ўсё загарнуць рыбу ў фальгу - так яна атрымаецца вельмі сакавітая, а спецыі ня сцякуць разам з сокам. Можна сказаць, што мультиварка выдатна выбаўляе ў тых выпадках, калі патрабуецца прыгатаваць што-небудзь смачнае, але стаяць у пліты няма часу або проста не хочацца.

Спачатку трэба размарозіць стэйкі ласося, аднак можна ўжываць і замарожаныя, пры гэтым павялічыўшы час на прыгатавання на 10 хвілін. Потым трэба наліць у ёмістасць мультиварки ваду па інструкцыі. Бульбу трэба ачысціць і разрэзаць на чатыры часткі. Потым трэба пасаліць і дадаць сушеный зялёны лук, чорны перац, высушаны кроп, часнык і іншыя спецыі па гусце.

Далей варта змяшаць бульбу, а рыбу абцерці спецыямі і пакласці зверху лустачкі цытрыны. Філе ласося па жаданні можна загарнуць у фальгу. Трэба выбраць рэжым "пароварка", Паставіць час хвілін 25-30. Гатоўнасць вызначаецца па бульбе, калі яна стане мяккай, тады рыба ў мультиварке на пару будзе гатовая.

Пры падачы на ​​стол бульба ж апырскаць сметанковым або раслінным алеем.

Таксама проста рыхтуецца камбала на пару з бульбай.

Вам спатрэбіцца: адна камбала, адна цыбуліна, 4 бульбіны, цытрына, перац, соль.

У верхнюю ёмістасць мультиварки патрабуецца пакласці фальгу, боку якой трэба падхіліць так, каб сок з рыбы застаўся на фальзе.

Бульбу трэба пачысціць, нарэзаць на кружочкі і выкласці на фальгу.

Камбалу варта памыць, пачысціць, адрэзаць галаву і пакласці на бульбу.

Камбалу трохі апырскаць сокам цытрыны.

Лук парэзаць паўколамі і пакласці на рыбу.

Відэа: Сёмга на пару з гароднінай ў мультиварке Polaris PMC 0517AD

Па-над можна пакласці дзелькі цытрыны.

Ўключаем рэжым «Параварка» на 14 хвілін.