Як прыгатаваць карэйскую моркву ў хатніх умовах: класічны рэцэпт
Відэа: Карэйская морква ў хатніх умовах.
Съдържание
Рэзкі і духмяны салата з морквы з'явіўся, як ні дзіўна, зусім не ў Карэі. Яго пачалі рыхтаваць ва Ўзбэкістане. Карэйцы, якія эмігравалі туды, вырашылі прыгатаваць нешта, падобнае на традыцыйную кухню, да якой яны прывыклі, але з папраўкамі на зусім іншыя прадукты. Тым не менш абсмажаную чырвоны перац у салаце сапраўды вельмі карэйская, таму назва можна лічыць справядлівым. рэцэпт карэйскай морквы з прыправай адрозніваецца ад таго, што можна знайсці на прылаўках крам, таму лепш прыгатаваць яе самастойна. Зрабіць гэта даволі проста, хоць ёсць і некаторыя тонкасці.
Відэа: Морква па карэйску - Супер рэцэпт. Карэйская моркву ў хатніх умовах.
Як прыгатаваць карэйскую моркву ў хатніх умовах: крок першы
Відэа: Сапраўдная Карэйская Морковка па карэйская Класічны Рэцэпт
Перш за ўсё трэба правільна падрыхтаваць усе інгрэдыенты. Вазьміце свежую моркву, прамыйце і нашаткуйце яе як мага танчэй. Багата пасоліце і пакіньце пад прыгнётам на дзесяць хвілін, каб гародніна пусцілі сок. Пасля гэтага морква трэба старанна прамыць праточнай вадой і адціснуць, перакласці ў шкляны або эмаляваны міску, дадаць у яе часнык, здробнены спецыяльнай чеснокодавилкой. Будзе дастаткова трох-чатырох зубчыкаў на кілаграм морквы. Дадайце у салату тры лыжкі сталовага 9% воцату і змяшайце. карэйская морква на зіму, ды і ў любы іншы час года, будзе выдатным стравай, поўным вітамінаў. Але на гэтым яе падрыхтоўку не завяршаецца - сваім густам страва абавязана марынаду.
Як прыгатаваць карэйскую моркву ў хатніх умовах: крок другі
Наліце ў патэльню з тоўстым дном пяць сталовых лыжак аліўкавага алею. Для поўнай аўтэнтычнасці можна ўзяць соевае, але яго будзе складаней знайсці. На моцным агні Распаліце масла да белай парай, дадайце ў яго лыжку папрыка і абсмажвайце хвіліну, зменшыць агонь. Алей напоўніцца неверагодным водарам, а перац трохі зменшыць вастрыню. Нарэжце палоўку сярэдніх памераў рэпчаты цыбуліны, абсмажце яе да залацістага адцення, пасля чаго працадзіце алей. Лук у гатовую моркву класці не трэба, ён можа негатыўна паўплываць на смак стравы, так што ў алеі не павінна застацца кавалачкаў. Атрыманым алеем заліце моркву і змяшайце. Закуска гатовая. Але трэба здолець не толькі разабрацца, як прыгатаваць карэйскую моркву ў хатніх умовах, але і пачакаць перад яе ужываннем як мінімум суткі. Толькі праз некаторы час смак стравы расчыніцца сапраўды поўна.
Як прыгатаваць карэйскую моркву ў хатніх умовах: варыянты стравы
Відэа: САЛАТА з карэйскай морквы. Рэцэпт прыгатавання салаты.
Каб разнастаіць смак гэтай закускі, вы можаце дадаць трохі масла, цукар, молаты перац, соевы соус, таматавую пасту, кунжут або кінзы. Кожны з кампанентаў па-свойму зменіць густ гатовага стравы, так што эксперыментаваць з дадаткамі і іх спалучэннямі можна доўга. Выкарыстоўваць моркву можна не толькі як самастойны салата, але і ў якасці гарніру да мяса і рыбы, тушеным гародніне або варанай бульбе. Прыгожа падаць салата да стала можна на свежых лісці капусты. Акрамя таго, для больш святочнага і вытанчанага варыянту перад падачай у страва можна дадаць смажаную курыцу, мяса, рыбу або морапрадукты, свежую капусту, буракі, ананас або салера.
Морква па-карэйску з прыправай: рэцэпт класічнай закускі і незвычайны варыянт з соевай спаржай
Як рыхтаваць шаурма ў хатніх умовах: пакрокавы рэцэпт
Нескладанае прыгатаванне шаурма ў хатніх умовах
Шаурма па хатнім з курыцай: рэцэпт прыгатавання
Хуткая ежа: рэцэпт шаурма, у хатніх умовах з курыцай прыгатаванай
Экзатычная закуска кимчи па-карэйску: рэцэпт прыгатавання
Рэцэпт карэйскай морквы. У хатніх умовах - яшчэ смачней!
Пячоначны салата. Рэцэпт на кожны дзень
Вострая і храбусткая морква па-карэйску на зіму: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі
Хе з шчупака. Рэцэпт у хатніх умовах па-карэйску
Рыхтуем карэйскія салаты з агуркоў на зіму. І не толькі...
Як прыгатаваць салата з карэйскай морквай і фасоллю?
Вострая капуста па-карэйску. Вострая карэйская капуста на зіму: рэцэпты, фота
Рыхтуем салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай
Як прыгатаваць салата з кальмарамі і карэйскай морквай
Салата "лісічка" з карэйскай морквай. Варыянты падрыхтоўкі стравы
"Бунито" - салата з курыцай і карэйскай морквай. рэцэпт прыгатавання
Салата з карэйскай морквай і крабавымі палачкамі: некалькі рэцэптаў
"Хе" з курыцы па-карэйску. Вострая закуска па-карэйску "хе"
Рэцэпт салаты з капусты па-карэйску (фота)
Разнастайныя салаты з карэйскай морквай