"Бунито" - салата з курыцай і карэйскай морквай. рэцэпт прыгатавання

Відэа: смачныя салаты "БУНИТО". Салата з карэйскай морквай і курыцай. Салата на святочны стол.

Дадзенае страва з'яўляецца вельмі простым і па інгрэдыентаў, і па падрыхтоўцы. Але вынік працы абавязкова парадуе вас і вашых гасцей. &ldquo-Бунито&rdquo- - салата з курыцай і карэйскай морквай - ў многіх сем'ях у святочны дзень замяніў знакаміты &ldquo-Аліўе&rdquo-. Калі жадаеце атрымаць выдатнае пачастунак, строга прытрымвайцеся указанняў, якія мы распішам ніжэй, каб не сапсаваць яго потекшим маянэзам або лішкам вадкасці ў моркве. І тады ён будзе не горш, чым той, што падаецца ў піцэрыях, а то і лепш.

Відэа: САЛАТЫ РЭЦЭПТЫ БУНИТО Цэзар мімозы AIR 2016 ВКУСНО ЗА 5 ХВІЛІН BUNITO CAESAR MIMOSA

Неабходныя прадукты і спосаб падрыхтоўкі

каб наш &ldquo-Бунито&rdquo- (салата з курыцай) карэйская прыгатаваць, спатрэбяцца такія прадукты: філе курынае - 250 грам, моркву па-карэйску - 150 грам, столькі ж - сыру цвёрдага, яйкі - чатыры штукі, 67% маянэз, зеляніна. Адварваем філе курынае да поўнай гатоўнасці, на гэта спатрэбіцца да 10 хвілін. У той жа час варым яйкі.
Часам у моркве бывае шмат соку, неабходна ад яго пазбавіцца. Адварыць ўсе неабходныя прадукты, прыступаем да іх нарэзцы. Рэкамендуем курыцы даць цалкам астыць, затым разабраць яе рукамі, без ужывання нажа. Так маянэз будзе убірацца лепш. Чысцім яйкі, бялок які адлучаецца ад жаўтка, асобна тром на тарцы. Тое ж самае робім і з сырам. завяршаем рыхтаваць &ldquo-Бунито&rdquo-. Салата збіраем з пластоў, у глыбокай посудзе. На самы ніз кладзем курыцу, паліваем маянэзам, затым моркву і зноў маянэз. Далей - цёрты сыр, потым - бялок, за ім - жаўток. Зверху упрыгожваем зелянінай.

Некалькі саветаў па выбары інгрэдыентаў і невялікі сакрэт

курыная грудка з'яўляецца асноўнай складнікам салаты, таму яе выбару трэба надаць асаблівую ўвагу. Пры куплі дадзенага прадукту ўважліва паглядзіце на стан краёў грудкі, на іх сухасць. Яны павінны быць вільготнымі, а ўсё мяса - аднаго бэжавага колеру. Выбіраючы маянэз, ня ўздумайце купляць яго з тлустасцю менш чым 67%. Калі па якой-небудзь прычыне набудзеце 45%, то не здзіўляйцеся таму, што літаральна праз тры-чатыры гадзіны салата проста пацячэ. Звярніце ўвагу і на моркву па-карэйску. Ніякага соку быць не павінна. Ён абсалютна не патрэбны ў &ldquo-Бунито&rdquo-. Салата ад лішняй вадкасці лепш не стане. Паспрабуйце ўзяць яйкі карычневага колеру, так як іх вараны жаўток больш прыемна і крыху больш. А зараз невялікі сакрэт. Вы ведаеце, чаму наш салата, які прадаецца ў піцэрыях, мае такі цудоўны від? Таму што ён суткі настойваецца ў халадзільніку.

Відэа: Рэцэпт Салата з Карэйскай моркву і курыцу

карэйская &ldquo-Бунито&rdquo-- салата. рэцэпт прыгатавання

Неабходныя прадукты: 500 грам філе курынага, 300 грам морквы па-карэйску, столькі ж - цвёрдага сыру, чатыры курыных яйкі, соль і маянэз. Як у любым варыянце, у першую чаргу адварваем яйкі і курынае філе, а таксама рыхтуем &ldquo-карэйскую&rdquo- моркву. Рвёмся на кавалачкі остывшее мяса, можна нарэзаць саломкай, на буйной тарцы тром яечны бялок і сыр. Выкладваем падрыхтаваныя інгрэдыенты на страву: ніжнім пластом - філе курынае, змазваем яго маянэзам, пасля яго - моркву, не забываем паліць падліўкай, нацёрты сыр, маянэз. Ўпрыгожваем наш салата яечным бялком. Усе, страва гатова.

Відэа: Рэцэпт салаты з курыцай і карэйскай морквай ад кампаніі "Румянцаў"

Рыхтуем салата на сямейную вячэру

дадзены просты салата цікавы менавіта спалучэннем філе курыцы і карэйскай морквы. ён крыху &ldquo-лягчэй&rdquo-, чым любімы аліўе, а таму з'яўляецца ідэальным варыянтам для сямейнага вячэры. Зараз мы раскажам вам, як прыгатаваць салата &ldquo-Бунито&rdquo- яшчэ адным спосабам. Ня пластамі, а крыху па-іншаму, для разнастайнасці. Хоць для страўніка, хутчэй за ўсё, гэта значэння не мае. Спіс неабходных прадуктаў: ​​адна курыная грудка, тры курыных яйкі, 100 грам пяшчотнай морквы па-карэйску, адна слоічак кукурузы, кары, маянэз, соль. Інгрэдыенты, дзе не пазначана колькасць, бяруцца да спадобы гаспадыні. Рэцэпт прыгатавання досыць просты, але трохі адрозніваецца ад папярэдніх. Наразаем курыцу на кавалачкі, солім, Запраўляем кары і - на патэльню, дзе да гатоўнасці абсмажваем. Трохі астуджаем і наразаем кубікамі. Яйкі таксама варым і кубікамі наразаем. У канцы ўсе кампаненты змешваем і запраўляем маянэзам. Прыемнага апетыту!