Як прыгатаваць сакавітую курыную грудку дома?

Відэа: Правільнае харчаванне: Рыхтуем дома сакавітую курыную грудку

Хочаце даведацца, як прыгатаваць сакавітую курыную грудку ў хатніх умовах? Ёсць некалькі цудоўных рэцэптаў. Вось, напрыклад, рэцэпт смачнага кітайскага стравы, якім мы хочам падзяліцца! Паверце, ваша сям'я, а таксама госці будуць па-сапраўднаму ўражаныя і захочуць рыхтаваць гэты дэлікатэс зноў і зноў. Што вам трэба? 5-6 курыных грудок, адзін шклянку чыстай вады, дзве гарбатныя лыжкі расліннага алею (добра, калі знойдзеце кунжутное), імбірны або соевы соус, два шклянкі рысу, адзін пакет замарожаных гародніны (прыкладна 300-400 грамаў), соль, перчык да спадобы , часнык і кунжут. Такім чынам, вось і сам рэцэпт сакавітых курыных грудок. Пачніце з таго, што змяшайце імбірны або соевы соус з вадой і алеем кунжуту і добранька змяшайце венцам. Адчуваеце, які цудоўны водар дае кунжутное алей? курынае філе цалкам змесціце ў глыбокую форму для запякання і заліце ​​атрыманых соусам, прычыніце вечкам, а яшчэ лепш фальгой, і змесціце ў духавы шафу, разагрэты да 350 градусаў. Рыхтуйце каля 30-35 хвілін. Каб не передержать страва, завядзіце таймер.

Відэа: Як зрабіць курыную грудку сакавітай

Пасля таго як прагучыць сігнал таймера, які паведамляе, што час падрыхтоўкі выйшла, зніміце з формы крышку або прыбярыце фальгу і рыхтуйце курыцу яшчэ каля дваццаці хвілін, пакуль яна не набудзе карычневую скарыначку. Як прыгатаваць сакавітую курыную грудку з гароднінай? Трэба проста дадаць да стравы гародніна! Выявіце пакет з замарожанай сумессю і высыпце ў форму з курыцай, пасоліце і паперчыце, пакіньце ў духоўцы на 10-15 хвілінак.

Відэа: Курыная грудка ў Папрыка з яблычна-журавінавым соўсам. Вельмі смачна!

Пакуль курыца і гародніна рыхтуюцца, трэба зварыць мал. Лепш за ўсё для гэтага выкарыстоўваць рисоварку, але і звычайная кастрюля таксама падыдзе. Дадайце да рысу соль, пару гарошын чорнага перцу, лыжку здробненага часныку. Зрабіць гэта лепш у самым пачатку варэння, каб рыс увабраў водары прыправаў. Як толькі філе будзе гатова, выміце яго з духоўкі, астудзіце трохі, нарэжце невялікімі лустачкамі. Рыс выкладзеце на талерку, па-над пакладзеце кавалачкі філе і гародніна, пасыпце кунжутам. Усё, можна падаваць да стала!

Грудка ў духоўцы - гэта смачна, а вось як пасмажыць сакавітую курыную грудку на патэльні? Зусім проста! Вам патрэбныя грудка ці гатовае філе, спецыі або свежая зеляніна, прыправы, часнык, соль. Вазьміце курачку, калі гэта грудка, то акуратна аддзеліце мяса ад костак і прамыйце ў вадзе, затым парэжце кубікамі. Два-тры зубчыка часныку ачысціце, насячэце нажом або выкарыстоўвайце чеснокодавилку. Глыбокую патэльню разагрэйце з маслам, выкладзеце кубікі філе і часнык. І як прыгатаваць сакавітую курыную грудку на патэльні так, каб яна сапраўды не была сухі? Абсмажвайце на сярэднім агні хвілін 10-15, сочыце, каб нічога не прыгарэла. Калі сумняваецеся ў тым, ці гатовая курачка ўнутры і не хочаце рызыкаваць, дадайце паўшклянкі вады, накрыйце вечкам і патушыце страва на працягу 10-15 хвілін. Для водару можна дадаць свежую зеляніну ці духмяныя прыправы. Гатовае страва лепш за ўсё падаць з гароднінай або рысам, прыгожа упрыгожыўшы на талерцы.

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць сакавітую курыную грудку і заўсёды зможаце парадаваць родных смачным і карысным вячэрай.