Вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце: тэхналогія

Брокалі - досыць распаўсюджаны ў Еўропе і, на жаль, не занадта вядомы ў нас у краіне выгляд капусты.

Характэрнай асаблівасцю брокалі з'яўляецца здольнасць фармаваць ўраджай на пасынка пасля зразання асноўны галоўкі. Пры гэтым новыя качаны паспяваюць выспець да халадоў і набраць досыць вялікую вагу. Такім чынам ўраджайнасць гэтай расліны пры жаданні можна павялічыць да максімуму. Вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце - спосаб у расійскіх агароднікаў досыць папулярны. У гэтым артыкуле мы разгледзім, як менавіта вырабляецца дадзеная працэдура.

Выбар месца для брокалі

І пачнем з таго, дзе ж лепш за ўсё размясціць такую ​​культуру, як капуста брокалі. Вырошчванне з насення ў окрытом грунце будзе найбольш паспяховым на участках з урадлівай, дастаткова цяжкай глебай. Гэтак жа як і для любой іншай разнавіднасці, для гэтай капусты падыходзіць толькі добра асветленае месца. Сонечныя прамяні павінны трапляць на расліны не менш за 6 гадзін у суткі. Акрамя ўсяго іншага, участак з брокалі павінен добра ветраць. Найбольш походящий рН глебы на градцы - 6-7. Шчолачных грунтоў гэта расліна не пераносіць. На кіслых глебах гэтая капуста можа даць нядрэнны ўраджай. Аднак у гэтым выпадку качаны не будуць адрознівацца асаблівай экалагічнай чысцінёй. На такіх грунтах капуста насычаецца таксічнымі цяжкімі металамі. Для нейтралізацыі кіслай глебы варта ўнесці ў градкі кампост (9 кг на 1 м²).

Пры выбары месца, акрамя ўсяго іншага, варта ўлічваць тое, што переопыления гэтай капусты з іншымі разнавіднасцямі дапускаць нельга. Ад градкі белакачаннай і каляровай варта размясціць яе як мага далей. Лепш за ўсё высаджваць брокалі пасля бульбы або бабовых. Кожны год гэтую капусту абавязкова варта пераносіць на новае месца. Інакш яна пачне хварэць, што, зразумела, моцна адаб'ецца на ўраджайнасці.

падрыхтоўка насення

Пачынаюць вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце з дбайнай падрыхтоўкі пасадкавага матэрыялу. Выкарыстоўваць адразу ж можна толькі пакупныя насенне з пакуначкаў. Самастойна сабраны пасадачны матэрыял папярэдне пажадана замачыць у слабым растворы марганцоўкі. Пасля гэтага насенне варта добранька прамыць. Затым іх змяшчаюць у раствор стымулятара росту на некалькі гадзін і прасушваюць. Насенне, апрацаваныя падобным чынам, хутчэй ўзыдуць, а маладыя расліны будуць развівацца лепш.

Для пасадкі ў адкрыты грунт варта выбіраць насенне ранніх гатункаў гэтай культуры. Такая капуста паспее выспець да наступу халадоў.

падрыхтоўка глебы

Тэрміны пасадкі брокалі ў адкрыты грунт у розных кліматычных умовах могуць быць неаднолькавымі. У сярэдняй паласе Расеі гэта звычайна сярэдзіна - канец красавіка. У гэтым выпадку першы ўраджай можна будзе атрымаць ужо ў пачатку ліпеня.

Безрассадный спосаб вырошчвання гэтай культуры добры перш за ўсё тым, што ў гэтым выпадку дачнік пазбаўлены ад неабходнасці выканання працаёмкай работы па догляду за раслінамі на падваконніку. Акрамя гэтага, дадзеная тэхналогія дазваляе атрымаць вельмі моцныя камлюкаватыя качаны брокалі. Вырошчванне з насення ў адкрытым грунце мае тую асаблівасць, што расліны зусім не падвяргаюцца стрэсу перасадкі, а такім чынам, і значна хутчэй развіваюцца.

Градкі пад подсадку пажадана падрыхтаваць яшчэ з восені. У кастрычніку глеба на ўчастку перакопваць і ўгнойваецца гноем або кампостам. Увесну ў градку дастаткова будзе ўнесці трохі мінеральных угнаенняў (прыкладна 40 г суперфасфату і 10-12 г аміячнай салетры на метр).

пасеў насення

Пра тое, як вырабляецца вырошчванне капусты брокалі ў адкрытым грунце, пагаворым крыху ніжэй. Для пачатку давайце разгледзім, як правільна яе пасадзіць. Высяванне капусты гэтай разнавіднасці выконваюць наступным чынам:

Відэа: Высадка расады капусты Сір F1 ў адкрыты грунт.

• Адлегласць паміж раслінамі павінна складаць прыкладна 25-40 см у рядке і 50-60 см - у міжраддзе. Вельмі важна не загусціць пасадку, так як у гэтым выпадку добры ўраджай атрымаць не атрымаецца.
• Занадта моцна заглублять насенне ў глебу ня варта.
• Пасля пасадкі градку акуратна і старанна праліваюць.
• Кожнае семечка варта атуліць пластыкавай 5-літровай бутэлькай з абрэзаным горлышком.
• Прыбіраюць гэтыя міні-цяплічка пасля таго, як на раслінах з'явіцца хоць бы 3-4 лісточка.

Вырошчванне брокалі: тэхналогія паліву

Як і любая іншая капуста, брокалі вельмі любіць вільготную глебу. Паліваць яе варта прыкладна праз дзень. У любым выпадку гэта трэба рабіць хаця б раз на тыдзень. Найбольш багаты ўраджай гэтая капуста дае ў прахалоднае пахмурнае лета. Паліваць брокалі ў дзённую спякоту нельга, інакш можна пашкодзіць лісце. Кроплі вады будуць дзейнічаць як маленькія лінзы. Праходзячы скрозь іх, сонечныя прамяні прожгут ў лісці дзіркі. Зялёныя тканіны пажоўкнуць, што, вядома ж, адаб'ецца на ўраджайнасці. Паліў гэтай культуры праводзяць ўвечары. Пры гэтым лепш выкарыстоўваць метад дажджавання.

Як рабіць падкормкі

Ўгнойваюць брокалі 2-3 разы за вегетацыйны перыяд. Правільныя падкормкі - абавязковая ўмова паспяховасці такой аперацыі, як вырошчванне капусты брокалі ў адкрытым грунце. У першы раз гэта робяць праз пару тыдняў пасля пасадкі. Пры гэтым выкарыстоўваюць настой каровінага гною або крапівы (1х10). Наступныя дзве падкормкі вырабляюць з ужываннем фосфарна-калійных угнаенняў у колькасці, паказаным вытворцам. Выкарыстоўваць гэтыя ўгнаенні варта абавязкова. Недахоп фосфару і калія абавязкова адаб'ецца на памерах галовак. Пры добрым сыходзе гэтая капуста вырасце вельмі высокай (да 1 м) і дасць выдатны ўраджай.

Рыхленне і праполка

Вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце будзе паспяховым толькі ў выпадку своечасовага выканання гэтых двух аперацый. Рыхліць зямлю на градцы з раслінамі варта пасля кожнага паліву. У гэты ж час звычайна вырабляецца і праполка. Выконваючы гэтую працэдуру варта надаваць як мага больш увагі выдаленні пустазелля з роду крыжакветных. Як ужо згадвалася, дапускаць переопыления брокалі з іншымі разнавіднасцямі капустных нельга. Да такіх адносяцца, да прыкладу, пастуховая сумка і свірэпіца.

Збор, выкарыстанне і захоўванне ўраджаю

Вось такім вось чынам і вырабляецца такая аперацыя, як вырошчванне капусты брокалі. Саветы дачнікам, дадзеныя вышэй, дазволяць атрымаць добры ўраджай гэтай культуры. Галоўкі брокалі з кустоў звычайна здымаюць дастаткова маладымі. Зацягваць з зрэзкай не варта, інакш суквецці загрубеют. Да таго ж у гэтым выпадку куст позна дасць галоўкі на бакавых уцёках. Зразаюць брокалі звычайна або ўвечары, або раніцай. У гэтым выпадку яна даўжэй захоўваецца. Першыя качаны звычайна спеюць ўжо да пачатку ліпеня. Захоўваюць брокалі зімой звычайна ў маразільнай камеры.

Як і простую белакачанную капусту, браколі можна кансерваваць: саліць або марынаваць. Ўжываюць галоўкі і ў свежым выглядзе. Для гэтага іх адварваюць у падсоленай вадзе, перасыпаюць толченым сухарамі і злёгку абсмажваюць на раслінным алеі. Пры такім спосабе апрацоўкі ў капусце захоўваецца максімальную колькасць карысных рэчываў.

Як збіраць насенне

Купляць кожны год пасадачны матэрыял гэтай капусты неабавязкова. Пры жаданні насенне можна сабраць і самастойна. Зразумела, робяць гэта з захаваннем некаторых правілаў. Выдзіраюць насеннікі перад надыходам замаразкаў. Іх абавязкова трэба занесці ў сухое памяшканне і падсушыць на працягу двух тыдняў. Затым насеннікі абмалочваюць і выконваюць каліброўку пасадкавага матэрыялу. Захоўваюць насенне ў цёмным, сухім прахалодным месцы.

Як бачыце, культура гэта досыць непатрабавальная і да таго ж вельмі ўраджайная - капуста брокалі. Цалкам магчыма, у бліжэйшы час яна зойме належнае ёй годнае месца на дачных участках айчынных агароднікаў і стане досыць папулярнай. Тым больш што вырошчванне брокалі ў адкрытым грунце - працэдура не такая складаная, як гэта можа здацца на першы погляд.