Сытная і смачная курыная локшына хатняга прыгатавання
Відэа: Сытны абед за капейкі - конфы з курыных страўнічкаў! - Усе буде добре. Выпуск 754 ад 09.02.16
Съдържание
- Відэа: Сытны абед за капейкі - конфы з курыных страўнічкаў! - Усе буде добре. Выпуск 754 ад 09.02.16
- Відэа: Хатнія курыныя сасіскі - смачна і проста
- Відэа: Хатнія курыныя сасіскі
- Відэа: 10 life hack with your microwave that you definitely did not know life hacking
- Відэа: САЛАТА з курыных СЕРДЕЦ Мясной салата з грыбамі. Сытны і смачны! рэцэпт прыгатавання
Смачная курыная локшына рыхтуецца лёгка і хутка. Варта асабліва адзначыць, што такі супчык ідэальна падыходзіць для сытнага абеду. Бо наварыстага булёнам можна насыціць свой арганізм аж да позняга вячэры.
Відэа: Хатнія курыныя сасіскі - смачна і проста
курыная локшына хатняя: рэцэпт прыгатавання наварыстага супу
Неабходныя інгрэдыенты для булёна і локшыны:
Відэа: Хатнія курыныя сасіскі
- маладая бульба - пару сярэдніх клубняў;
- цыбуліна сярэдняя рэпчаты - 1 шт .;
- курынае яйка невялікае - 1 шт .;
- мука пшанічная - дадаваць у цеста па асабістым меркаванні;
- курыца супавая - ½- частка тушкі;
- моркву свежая невялікая - 1 шт .;
- соль ёдаваная дробная - 1,4 маленькай лыжкі;
- духмяны чорны перац - дадаваць у гатовую страву;
- зеляніна свежая або замарожаная - 1-2 лыжкі.
Працэс апрацоўкі мяса
Відэа: 10 life HACK with your MICROWAVE that you definitely did not know life hacking
Курыная локшына атрымліваецца асабліва смачнай, калі булён рыхтаваць з жорсткай супавы курыцы. Яе варта ўзяць у колькасці ½- тушкі, старанна памыць, ачысціць ад валасінак і лішніх элементаў, а затым нарэзаць на парцыённыя кавалкі (можна класці і цалкам). Пасля гэтага мяса неабходна выкласці ў рондаль, заліць вадой, дадаць ёдаваную соль і давесці да кіпення. пакуль рыхтуецца курыны булён, можна заняцца замешвання цеста.
Працэс падрыхтоўкі асновы для хатняй локшыны
Каб курыная локшына атрымалася смачнай і ня разварацца ў працэсе тэрмічнай апрацоўкі, цеста рэкамендуецца замешваць максімальна крута. Для гэтага ў місцы варта ўзбіць 1 яйка, дадаць да яго соль, трохі вады і пшанічную муку. Пасля таго як вы атрымаеце густое цеста, яго неабходна вельмі тонка раскачаць у пласт, шчодра прысыпаць мукой, загарнуць у рулет і нашаткаваць вострым нажом у выглядзе доўгай локшыны. Каб яна не закрывацца і хоць не прыліпла да стала, яе пажадана трохі падсушыць, раскідаўшы па вялікай апрацоўчай дошцы.
Працэс апрацоўкі гародніны
Відэа: САЛАТА з курыных СЕРДЕЦ Мясной салата з грыбамі. Сытны і смачны! рэцэпт прыгатавання
Курыная локшына, акрамя мучнога вырабы і мяса, таксама ўключае ў свой склад такую гародніну, як рэпчаты лук, клубні бульбы і моркву. Іх неабходна пачысціць, дробна нашаткаваць і закінуць у булён пасля яго 45-хвіліннай гатоўнасці. За гэты час кавалачкі птушкі стануць нашмат мякчэй, а дагатаваць яны ўжо разам з гароднінай.
Завяршальны этап у падрыхтоўцы
Пасля таго як бульба стане мяккім, а мяса цалкам прыгатуецца, варта адразу ж прыступіць да выкладвання локшыны ў булён. Для гэтага подсушенной мучное выраб неабходна скінуць у сіта і моцна протрясти, пазбавіўшы яго мукі. Далей локшыну патрабуецца акуратна апусціць у булён разам з замарожанай або свежай зелянінай. Варта асабліва адзначыць, што дадаваць такі прадукт у суп у вялікай колькасці не варта, бо як у працэсе варэння ён значна павялічваецца ў памерах. Варыць лапшу рэкамендуецца на працягу 3-4 хвілін пасля закіпання булёна.
Як правільна падаваць да стала
Гатовая хатняя курыная локшына падаецца членам сям'і ў супавых сподачках у гарачым выглядзе. Такі булён варта абавязкова закрасіць чорным духмяным перцам і якімі-небудзь прыправамі. Пры жаданні да гэтага сытная стравы можна паднесці свежы пшанічны хлеб, а таксама 30% густую смятану (або тлустую вясковую).
- Смачная і сытная курыная галёнка з бульбай у духоўцы
- Капуста з свежай капусты з курыцай - сытна і духмянае першая страва
- Смачная запяканка з пельменяў пад сметанным соусам
- Тушаная качка ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання
- Як прыгатаваць хинкали ў мультиварке на пару?
- Салата "лянівая футра": рэцэпт прыгатавання
- Смачная і духмяная курыца ў соусе "терияки": рэцэпт прыгатавання
- Курыная печань па-Строгановское ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання
- Як зрабіць смачныя аладкі з курыных грудок?
- Як прыгатаваць бяляшы на хуткую руку?
- Як прыгатаваць празрысты курыны булён у мультиварке?
- Бульбяное пюрэ з катлетамі і падлівай - сытна і вельмі смачнае страва
- Смачныя і сытны курыныя аладкі: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі
- Як рыхтаваць курыныя страўнічкі з падліўкай ў мультиварке?
- Як зрабіць амлет з яек і малака ў духавай шафе?
- Рэцэпт курыных шыек. Як прыгатаваць курыныя шыйкі ў мультиварке
- Грачаная локшына
- Хатняя курыная локшына, рэцэпт прыгатавання
- Як прыгатаваць наварысты курыны суп у мультиварке "поларис"?
- Як рыхтуецца хатняя локшына з курыцай: рэцэпты і рэкамендацыі
- Хатняя локшына: рэцэпт прыгатавання