Тушаная качка ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання
Пры правільна абраным рэжыме качка ў мультиварке
Съдържание
Тушаная качка ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання стравы
Відэа: Самая смачная качка тушаным ў соевым соўсе / Стравы з качкі /
Патрабаваныя інгрэдыенты:
- свежая моркву вялікая - 1 шт .;
- качка тоўстая хатняя - ½- сярэдняй тушкі;
- Рэпчаты цыбуліны некрупные - 2 шт .;
- тоўстыя сцеблы салеры - 3 шт .;
- пітная вада - 2,5 шклянкі;
- лаўровыя лісточкі - 4-6 шт .;
- гарошак чорнага перцу - 5 шт .;
- соль ёдаваная - дадаваць у гуляш па гусце;
- таматы саспелыя чырвоныя - 3 шт .;
- сланечнікавы алей непахнущее - 2-4 вялікія лыжкі;
- духмяныя спецыі і прыправы - па жаданні;
- свежая зеляніна - 1 пучок.
апрацоўка птушкі
Качка ў мультиварке, рэцэпт якой дзіўна просты, добра атрымліваецца ў здробненым выглядзе. Бо нарэзанае мяса рыхтуецца значна лепш і хутчэй вялікіх парцыённых кавалкаў. Такім чынам, птушку варта падзяліць папалам, а затым ўзяць адну палову, добра яе памыць і ачысціць ад валасінак. Зрабіць гэта можна пры дапамозе агню (уключанай газавай пліты). Таксама патрабуецца зрэзаць з мяса усе лішнія элементы, а затым яго нашаткаваць.
Відэа: Рэцэпт Падрыхтоўкі Качкі ў Мультиварке
апрацоўка агародніны
Акрамя мясной прадукту, падрыхтоўка качкі у мультиварке прадугледжвае выкарыстанне і такіх інгрэдыентаў, як свежая моркву, саспелыя чырвоныя таматы, сцеблы салеры і рэпчаты цыбуліны. Усе названыя прадукты неабходна памыць, выдаліць з іх шалупіну і лупіну (калі патрабуецца), а затым нарэзаць на сярэднія кавалачкі. Таксама рэкамендуецца спаласнуць лаўровыя лісточкі, свежую зеляніну і пасекчы іх нажом.
Відэа: Утка тушаным з гароднінай. Проста, смачна, нядорага.
Тэрмічная апрацоўка стравы
Рэцэпт прыгатавання качкі ў мультиварке рэкамендуе выкарыстоўваць 2 праграмы: «Выпечка» і «Тушэнне». Для пачатку варта выкласці ў чару парэзаную птушку, а затым злёгку яе абсмажыць (у рэжыме выпечкі) на працягу 10-ці хвілін на раслінным алеі. Пасля гэтага да мяса патрабуецца дадаць ўсе парэзаныя гародніна (таматы, моркву, лук, салера), а таксама порубленным зеляніна, лаўровыя лісточкі і перац гарошкам. Акрамя гэтага, качку неабходна заліць пітной вадой, закрасіць ёдаванай соллю, спецыямі, заправамі і старанна перамяшаць. У такім складзе птушку рэкамендуецца тушыць у адпаведным рэжыме на працягу 70-ці хвілін. Пры гэтым вечка прылады павінна быць шчыльна зачынена.
Пасля таго як кухоннае прыстасаванне выдасць сігнал аб заканчэнні працы, страва патрабуецца яшчэ раз перамяшаць, а затым выкласці ў глыбокую талерку разам з гарнірам і наварыстага булёнам.
Як правільна падаваць да стала
Тушаная качка ў мультиварке, рэцэпт якой было разгледжана вышэй, падаецца да стала ў гарачым выглядзе разам з мятым бульбай, макароннымі ці якімі-небудзь крупянымі вырабамі. Да такой сытная і пахучага абеду варта паднесці таматавы соус, а таксама пшанічны хлеб і свежыя гародніна.
- Стравы ў мультиварке з ялавічыны: два розныя рэцэпту
- Ялавічна рабрынкі: рэцэпт прыгатавання ў мультиварке
- Як прыгатаваць качку ў мультиварке: пакрокавы рэцэпт
- Як прыгатаваць качку ў духоўцы з яблыкамі да святочнага стала?
- Як прыгатаваць у мультиварке бульбу з мясам: пакрокавы рэцэпт
- Як патушыць бульбу з мясам у мультиварке: пакрокавы рэцэпт
- Качка з апельсінамі ў духоўцы, а таксама рэцэпты з бульбай і айвай
- Як прыгатаваць хинкали ў мультиварке на пару?
- Курыная печань па-Строгановское ў мультиварке: рэцэпт прыгатавання
- Смачная і сытная гречка ў мультиварке "Панасонік"
- Качка, запечаная ў духоўцы з яблыкамі: рэцэпт прыгатавання
- Спякотнае ў мультиварке: рэцэпт простага і хуткага прыгатавання
- Пакрокавы рэцэпт агародніны ў мультиварке: розныя варыянты падрыхтоўкі
- Тушаная капуста з бульбачкай у мультиварке: як прыгатаваць разам з фаршам?
- Тушаная капуста ў мультиварке "поларис": як смачна прыгатаваць?
- Як рыхтаваць качку з яблыкамі: пакрокавы рэцэпт
- Тушаная качка з бульбай: рэцэпт прыгатавання
- Качка з рысам. Рэцэпт качкі з рысам
- Качка ў піве з яблыкамі ў духоўцы: рэцэпт з фота
- Хатняя качка як сімвал смакавага багацця і святочнага застолля
- Качка тушаная, рэцэпты прыгатавання