Салата Цэзар: рэцэпт з курыцай і сухарыкамі
Відэа: Салата "Цэзар з курыцай і сухарыкамі". Просты рэцэпт! Bon appetit)
Съдържание
- Відэа: Салата "Цэзар з курыцай і сухарыкамі". Просты рэцэпт! bon appetit)
- Відэа: Як прыгатаваць салата Цэзар. Рэцэпт з курыцай і сухарыкамі
- Відэа: caesar salad with chicken and croutons best recipe
- Відэа: салата Цэзар (самы просты рэцэпт). caesar salad
- Відэа: Салата Цэзар з курыцай і сухарыкі - класічны рэцэпт
Цэзар - адзін з смачных салат. Асаблівасць яго падрыхтоўкі заключаецца ў тым, што зборка салаты адбываецца прама перад спажываннем. Толькі ў гэтым выпадку можна цалкам атрымаць асалоду ад яго незвычайным густам. Такім чынам, разгледзім, як рабіць салата Цэзар з курыцай.
Відэа: Як прыгатаваць салата Цэзар. Рэцэпт з курыцай і сухарыкамі
Прадукты, якія вам спатрэбяцца для падрыхтоўкі салаты Цэзар:
- сярэдняга памеру качан салаты Ромэн;
- 1 грудка курыцы;
- 2-3 курыных яйкі;
- 5 кавалкаў белага хлеба для сухарыкаў;
- 6 чайных лыжак алею аліўкавага;
- 7 сярэдніх дзелек часныку.
Для падрыхтоўкі падліўкі:
- 3 жаўтка яек;
- 2 дзелькі часныку. Вы можаце выкарыстоўваць свежы часнык або запечаны. Вядома, часнык у натуральным выглядзе дае больш выразны густ, але калі вы не хочаце, каб быў прыкметны прысмак, то выкарыстоўвайце запечаны. Для гэтага вазьміце часнык, абмажце яго аліўкавым алеем, затым абгарніце фальгой, змесціце ў духоўку для запякання пры тэмпературы 180 градусаў на 30 хвілін.
- 1,5 гарбатных лыжкі «мяккай» гарчыцы;
- палова дэсертнай лыжкі рыбнай падліўкі альбо анчоусной пасты;
- 3 дэсертных лыжкі цытрынавага соку;
- 1 дэсертная лыжка вострай прыправы на аснове чырвонага перцу;
- 100 г дробна нацёртага сыру Пармезан;
- соль, цукровы пясок;
- дробка чорнага перцу молатага;
- 160 мл расліннага алею, можна выкарыстоўваць рафінаваны, нерафінаваны або нават сумесь алеяў;
- прыправы орегано, базілік па гусце;
- 6 штук памідор черрі.
Відэа: Caesar salad with chicken and croutons best recipe
Салата Цэзар: рэцэпт з курыцай і сухарыкамі, асаблівасці падрыхтоўкі
Качан салаты падзеліце на асобныя лісце. Салатныя лісце добра прамыйце і высушыце. Важным момантам з'яўляецца тое, што яны пры зборцы салаты павінны быць сухімі. Добра, калі ў вас дома ёсць такое прыстасаванне як "карусель". Яно дапаможа выдатна высушыць кожны лісцік салаты. У выпадку, калі такога памочніка ў вас няма, то загарніце лісточкі ў папяровыя ручнікі і змесціце іх у халадзільнік. Дастаньце лісце салаты толькі перад тым як збіраць салата Цэзар.
Відэа: салата Цэзар (самы просты рэцэпт). Caesar salad
Рэцэпт з курыцай і сухарыкамі мяркуе, што хлеб павінен прыемна пахруствалі, а не быць полумягкого ад вільготнасці ў салаце. Для падрыхтоўкі сухароў спатрэбіцца ўчорашні хлеб, пажадана белы. Спачатку зрэжце скарынку з хлеба, потым падзяліце на кавалачкі мякаць. Памер кожнага кавалачка не павінен перавышаць 1,5 см. Лепш надаць сухарыкамі чесночный прысмак і водар. Для гэтага можна іх змяшаць з здробненым часныком. Сухарыкі неабходна рыхтаваць на інтэнсіўным агні і пастаянна памешваць, пакуль на паверхні не ўтворыцца лёгкая румяная скарыначка. Калі сухарыкі будуць гатовыя, неабходна іх адкінуць на ручнік з паперы, каб яны ўвабрала алей.
Наступны кампанент, які ўваходзіць у салату Цэзар, - запраўка. Вазьміце сумесь базіліка і орегано, заліце яе кіпенем, затым зачыніце талерачкай і пакіньце астываць. Астылую сумесь працадзіце. Далей вам спатрэбіцца блендер або міксер, каб змяшаць да аднастайнай масы ўсе складнікі падліўкі. Усе кампаненты пакладзеце разам, акрамя сыру Пармезан і масла. Узбіце сумесь да аднастайнай масы. Толькі ў самым канцы дадайце сыр і патроху пры ўзбівання дадавайце масла. Соус атрымаецца, хутчэй за ўсё, досыць густым, таму разбавьте яго прыгатаванай з базіліка і орегано вадкасцю. Цяпер соус пастаўце ў халадзільнік і трымаеце яго там да моманту зборкі салаты.
Відэа: Салата Цэзар з курыцай і сухарыкі - класічны рэцэпт
Неабходна падрыхтаваць яшчэ адзін важны кампанент, які ўваходзіць у салату Цэзар. Рэцэпт з курыцай і сухарыкамі, натуральна, павінен змяшчаць курыную грудку. Яе неабходна пасаліць, потым паперчыць і пажадана абсмажыць. Астываць грудка павінна пры пакаёвай тэмпературы. Пасля гэтага мяса тонка нарэжце. Засталося нарваць рукамі лісце салата, і пасля гэтага можна збіраць салата Цэзар. Рэцэпт з курыцай і сухарыкамі прадугледжвае наступную зборку. Выкладзеце ў кубак трохі падліўкі, палову сухароў, сыру і курыцы. Усё гэта змяшайце. Далей у талерку дадайце рэшту сухарыкаў, сыру і курыцы. Сюды ж дадайце нарэзанае дзелькамі яйка і помидорки черрі. Салата неабходна значыць адразу ж.
Рэцэпт рол "цэзар": як правільна прыгатаваць?
Салата "Цэзар" з крэветкамі: рэцэпт вытанчаны і пяшчотны
Як прыгатаваць соус для "цэзара" з курыцай?
Рыхтуем, як у рэстаране: класічны рэцэпт падліўкі "цэзар"
Соус `цезарь`: рэцэпт і сакрэты
Як прыгатаваць салата Цэзар дома
Рэцэпт салаты "цэзар" класічны з курыцай - смачна і проста
Салата з варанай курыцай: рэцэпты з фота
Як прыгатаваць салату "цэзар" у хатніх умовах: два простых рэцэпту
Рыхтуем просты салата з курыцай: тры рэцэпту на выбар
Рыхтуем салата "Цэзар" з крэветкамі
Рыхтуем салата з грыбамі і курыцай, і сырам, а таксама іншыя варыянты стравы з мясам птушкі
Салата "Цэзар" з курыцай і пекінскай капустай: рэцэпт прыгатавання і гісторыя
Салата з крэветкамі і курыцай і іншыя рэцэпты з крэветкамі
Цэзар з сёмгай
Знакаміты "цэзар" - салата з курыцай
Рыхтуем салата з сухарыкамі. рэцэпт
Рэцэпт салата цэзар
"Рябушка" або салата з курыцай і памідорамі
Салата з памідорамі і курыцай, і сырам. арыгінальныя рэцэпты
Салата грэцкі з крэветкамі. Рэцэпт з фота