"Шакалад на кіпені" у мультиварке. Пірог з шакаладам ў мультиварке

Бісквіт «Шоколад на кіпені» у мультиварке выпякаецца дзіўна хутка. Але перш чым прыступіць да тэрмічнай апрацоўцы дадзенага пірага, варта старанна замясіць аснову. Але пра ўсё па парадку.

Робім бісквітны пірог «Шоколад на кіпені» у мультиварке

Рэцэпт прадстаўленага прысмакі не патрабуе прымянення дарагіх і заморскіх прадуктаў. Каб прыгатаваць яго ў хатніх умовах, вам варта толькі набыць невялікая колькасць недарагіх інгрэдыентаў.

Такім чынам, нам неабходна:

• мука белая (просеять праз сіта) - 2 невялікіх шклянкі (гранёных);
• сода сталовая - маленькая дэсертная лыжка;
• какава парашковае - 6 вялікіх лыжак;
• малако сярэдняй тлустасці - поўную шклянку;
• цукар некрупный - 2 шклянкі (гранёных);
• ванілін - маленькая лыжачка;
• яйкі свежыя (лепш буйныя вясковыя) - 2 шт .;
• алей любое без паху - 1/3 шклянкі;
• круты кіпень - поўны шклянку.

Месім шакаладнае цеста

Бісквіт «Шоколад на кіпені» у мультиварке атрымліваецца вельмі далікатным і неверагодна смачным. Каб яго прыгатаваць, неабходна старанна ўзбіць яйкі з цукрам, а затым змяшаць у асобным посудзе просеянную белую муку, сталовую соду, парашковае какава і ванілін. Пасля гэтага ў сыпкіх масу варта уліць яечную сумесь і добранька змяшаць. Далей у цеста патрабуецца дадаць малако і алей без паху. У самым канцы ў аснову неабходна уліць круты кіпень. У выніку вы павінны атрымаць даволі вадкае цёмны цеста.

Як фармаваць і выпякаць дэсерт?

Перш чым выпякчы бісквіт «Шоколад на кіпені» у мультиварке, яго неабходна сфарміраваць. Для гэтага варта ўзяць чашу прылады і цалкам выкласці ў яе ўсю аснову. Пры гэтым ёмістасць можна не змазваць алеем, так як яно ўжо было дададзена ў цеста.

Відэа: ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕШОКОЛАДНЫЙ бісквіт У МУЛЬТИВАРКЕ

Хатні пірог «Шоколад на кіпені», рэцэпт якога мы разглядаем, неабходна рыхтаваць у мультиварке на працягу 60 хвілін. Рабіць гэта лепш у рэжыме выпечкі. Па заканчэнні пазначанага часу бісквіт рэкамендуецца вытрымаць у праграме падагрэву яшчэ хвілін 15-20.

Як правільна падаваць дамачадцам?

Пасля таго як бісквіт будзе цалкам выпякчы, яго неабходна выняць з чары, перавярнуўшы яе над вялікай тортовницей. Дачакаўшыся астывання коржа, яго варта нарэзаць на часткі і падаць да стала разам з моцнай гарбатай.

Відэа: Як зрабіць самы смачны торт "Шакалад на кіпені"

Дарэчы, па прадстаўленым рэцэпце вельмі смачным атрымліваецца і пірог з шакаладам ў мультиварке. Каб яго прыгатаваць, какава-парашок варта замяніць шакаладнай габлюшкай. Пры гэтым колер і густ бісквіта атрымаецца больш насычаным.

Пакрокавы рэцэпт кексаў з шакаладам

Напэўна няма такіх ласуноў, якія не любілі б шакаладныя кексы. І калі вы ставіцеся да дадзенай катэгорыі людзей, то прадстаўленая артыкул прызначана спецыяльна для вас.

Такім чынам, нам неабходна:

• кефір сярэдняй тлустасці - поўную шклянку;
• мука Просеять - 3 вялікія кубкі;
• маргарын - 180 г;
• ванілін - маленькая лыжачка;
• яйкі свежыя (лепш вясковыя) - 3 шт .;
• сода + цытрынавы сок - па ½- маленькай лыжкі;
• алей рафінаваны - для змазвання чары;
• цукар некрупный - поўную шклянку;
• соль - вялікая дробка;
• какава парашковае - 30 г;
• шакалад цёмны - пару плітак.

замешіваніе асновы

Нягледзячы на ​​тое што шакаладныя батончыкі недарагія, многія людзі ўсё ж аддаюць перавагу ўжываць хатнія вырабы ў выглядзе шакаладных пірагоў і кексаў. Спосаб падрыхтоўкі адной з такіх выпечек мы і прадставім вашай увазе.

Відэа: Рыхтуем шакаладны бісквіт ў МУЛЬТИВАРКЕ торт крэм са згушчонкі і M&M'S

Такім чынам, рэцэпт кексаў з шакаладам патрабуе старанна замясіць аснову. Для гэтага яйкі варта ўзбіць разам з цукрам, а затым дадаць да іх кефір і адкласці ў бок. Далей неабходна перацерці мяккі маргарын з просеянной мукой, выкласці да іх ванілін, какава і дробку солі. Пасля гэтага абедзве часткі патрабуецца злучыць і пагасіць у іх соду. У выніку вы павінны атрымаць мяккае і глейкае цеста карычневага колеру.

фарміруем вырабы

Купіць шакаладныя батончыкі нашмат хутчэй і лягчэй, чым выпякчы кексы ў хатніх умовах. Аднак уласнаручна прыгатаваныя вырабы атрымліваюцца куды больш смачна і сытна. У сувязі з гэтым мы рэкамендуем частаваць сваіх гасцей менавіта такі выпечкай.

Каб яе сфармаваць, вам спатрэбяцца спецыяльныя формачкі. Іх варта вышмараваць любым алеем, а затым напалову напоўніць раней замешанай асновай. Далей у цэнтр вырабы патрабуецца змясціць невялікую дзельку цёмнага шакаладу і зачыніць яе аналагічнай колькасцю тэсту.

Выпякаем кексы ў духоўцы

Пасля таго як усе формачкі для кексаў будуць запоўненыя, іх неабходна змясціць у духавую шафу і выпякаць на працягу 28 хвілін. Пры гэтым вырабы павінны павялічыцца ў аб'ёме, стаць пышнымі і вельмі смачнымі. Дарэчы, шакалад, размешчаны ўнутры кекса, павінен растаць пад уздзеяннем тэмпературы і пераўтварыцца ць смачную і духмяную начынне.

Як вынікае падаваць да сямейнага стала?

Зараз вам вядомы просты спосаб падрыхтоўкі шакаладных кексаў. Пасля таго як яны выпекуць у духавай шафе, іх варта выняць і змясціць на талерку. Падаваць іх дамачадцам можна ва ўжо остывшем ці яшчэ гарачым стане разам з гарбатай, малаком або кефірам. Калі ж вы вырашылі прыгатаваць такое ласунак да святочнага стала, то яго рэкамендуецца дадаткова ўпрыгожыць. Як гэта рабіць, мы раскажам прама цяпер.

Відэа: Торт у мультиварке "Шакалад на кіпені"

Упрыгожваем шакаладныя кексы

Упрыгожваць хатнюю выпечку можна рознымі спосабамі. Мы ж рэкамендуем выкарыстоўваць цёмную глазуру. Для яе падрыхтоўкі нам спатрэбіцца:

• плітка цёмнага шакаладу - 100 г;
• малако - 20 мл;
• алей сметанковае - маленькая лыжачка;
• цукар - 10 г.

Працэс падрыхтоўкі глазуры для кексаў

Каб зрабіць шакаладную глазуру, неабходна выкласці ў невялікую посуд разламалі плітку шакаладу, сметанковае масла, малако і цукар. Далей усе інгрэдыенты патрабуецца паставіць на вадзяную лазню і падаграваць іх да таго часу, пакуль яны не пераўтвараюцца ў аднастайную масу цёмнага колеру.

Пасля таго як глазуру будзе гатовая, ёю варта вышмараваць ўсе верхавіны шакаладных кексаў і абсыпаць белай кандытарскай дробкай ў выглядзе сняжынак, рамонкаў, кветачак і т. Д. У завяршэнне ўсе вырабы патрабуецца астудзіць і паднесці да святочнага стала разам з моцным гарачай гарбатай. Прыемнага вам апетыту!