Смачныя і далікатныя аладкі з гарбуза і яблыкаў: як прыгатаваць?

Відэа: Tasty - Lush fritters with apple on kefir How to cook a delicious muffin recipe

аладкі з гарбузы і яблыкаў атрымліваюцца вельмі далікатнымі, смачнымі і сакавітымі. Такі незвычайны дэсерт лепш рабіць на сняданак, так як пасля яго прыходзіць вялікая насычэнне, і зусім не хочацца есці аж да позняга абеду. Акрамя таго, гэтыя мучныя вырабы з гароднінай і садавінай нашмат больш карысна звычайных блінцоў, якія былі прыгатаваныя на кефіры або малацэ.

яблычныя аладкі з гарбуза: рэцэпт, фота гатовага дэсерту

Неабходныя інгрэдыенты для асновы:

Відэа: Гарбуз. Аладкі з гарбузом і яблыкамі.

• гарбуз суцэльная або кавалачак ад вялікага гародніны - 350 г;
• яблык сярэдняй велічыні салодкага гатунку - 2 шт .;
• малако вясковае максімальнай тлустасці - ½- шклянкі;
• пясок цукровы - 1 вялікая лыжка (пры жаданні можна павялічыць);
• мука, просеянный, пшанічная - 4 вялікія лыжкі з горкай;
• яйка стандартнае курынае - 1 шт .;
• соль дробная ёдаваная - дадаваць да спадобы;
• сланечнікавы рафінаваны алей для абсмажваньні вырабаў.

апрацоўка гародніны

Відэа: Вельмі смачныя бульбяныя аладкі - бульбяныя катлеты.

Аладкі з гарбуза і яблыкаў рыхтуюцца з свежых гародніны і садавіны (не адварных). Такім чынам, патрабуецца набыць невялікі кавалачак мяккай гарбузы, а затым добра яго памыць, ачысціць ад лупіны, насення і грубых валокнаў. Пасля гэтага прадукт патрабуецца нацерці на буйнай тарцы і выкласці ў глыбокую міску.

апрацоўка садавіны

Аладкі з гарбуза і яблыкаў атрымаюцца смачнымі і сакавітымі, калі для падрыхтоўкі такога дэсерту выкарыстоўваць толькі цвёрдыя і салодкія садавіна. Іх неабходна памыць, ачысціць ад насеннай скрынкі і тонка зняць лупіну, калі яна пакрыта воскам. Далей яблыкі патрабуецца здрабніць, выкарыстоўваючы для гэтага буйную або дробную тарку.

Працэс замешвання цеста

Пасля таго як садавіна і гародніна будуць старанна апрацаваны, іх варта злучыць у адной тары, а затым дадаць да іх наступныя кампаненты: малако вясковае максімальнай тлустасці, пясок цукровы, яйка курынае, соль дробная ёдаваная і пшанічная Просеять мука. Усе інгрэдыенты патрабуецца змяшаць, у выніку чаго вы павінны атрымаць глейкую аснову аранжавага колеру.

Тэрмічная апрацоўка

Відэа: Аладкі з Гарбузы Смачныя рэцэпты з гарбуза / Pumpkin Pancake Recipe

Аладкі з гарбуза і яблыкаў абсмажваюцца на патэльні ў дакладнасці гэтак жа, як і аналагічны дэсерт, зроблены на аснове кефіру. Для гэтага неабходна моцна разагрэць сатэйнік з сланечнікавым алеем, а затым выкласці на яго паверхню некалькі паўфабрыкатаў з глейкага тэсту. Далей аладкі патрабуецца абсмажыць з 2-х бакоў (на працягу 10-12 хвілін) і перамясціць на талерку.

Як правільна падаваць да сняданку

Смачныя і сытны аладкі з гарбуза (з фота стравы можна азнаёміцца ​​вышэй) варта падаваць да сняданку ў гарачым выглядзе. Такая страва пажадана чаркай выкласці на талерку, а зверху абліць кляновым сіропам, свежым кветкавым мёдам або згушчаным малаком. Таксама да гэтага дэсерту рэкамендуецца падаць салодкі чай ці дужы кава.

Карысны савет хатнім гаспадыням

Відэа: Tasty - fritters with apples on kefir Fritters recipe.

Для таго каб значна паменшыць час прыгатавання такога стравы на патэльні, у цеста для аладак можна дадаваць не сырую гарбуз, а пропаренного. Для гэтага вычышчаны гародніна пажадана выкласці ў пароварке і тэрмічнаму апрацаваць на працягу 17-20-ці хвілін. Такі працэс зробіць прадукт нашмат мякчэй і далікатней.