Правераны рэцэпт баклажанаў ў мультиварке

Відэа: Вельмі смачнае соце з баклажан

Мультиварку можна назваць «чароўным гаршчочкам» з казкі братоў Грым. Любую страву рыхтуецца без асаблівых клопатаў: нарэзаў, паклаў, уключыў і на час забыўся. А дзякуючы падабраным рэжымам гародніна пасля падрыхтоўкі захоўваюць максімум карысных рэчываў, атрымліваюцца сакавітымі і духмянымі.

Асарці «Дуэт»

па гусце фаршаваныя шынкі і баклажаны ў мультиварке «Рэдманд» атрымліваюцца больш далікатнымі і сакавітымі у параўнанні з прыгатаванымі ў духоўцы. падрыхтуйце:

• пару маладых шынкоў,
• сярэднюю цыбуліну,
• моркву,
• пару баклажанаў,
• 200 г фаршу (ялавічына і свініна),
• 100 г сыру,
• некалькі галінак зеляніны.

Калі шынкі і баклажаны невялікага памеру, то іх можна разрэзаць уздоўж і зрабіць фаршаваныя «лодачкі», выняўшы частка мякаці. Больш буйныя плён давядзецца разрэзаць папярок і зрабіць з іх танкасценныя «бочачкі». Нарыхтоўкі з баклажанаў перад падрыхтоўкай неабходна вымачыць (для выдалення горычы) хвілін 20 у вадзе. рэцэпт баклажанаў у мультиварке вельмі просты:

1. Нарэзаць дробна лук на кубікі, моркву здрабніць на тарцы.
2. Пакласці ў чару фарш, усыпаць моркву з лукам, дадаць здробненыя сярэдзінкі шынкоў і баклажанаў, закрасіць соллю, перцам, любімымі прыправамі. Выставіць рэжым «падсмажвання» або «Выпечка», падсмажыць сумесь практычна да гатоўнасці.
3. Нафаршаваць сумессю баклажаны і шынкі. Перакласці іх у чыстую і сухую кубак мультиварки, пасыпаць кожны лыжачкай цёртага сыру. Калі сыру няма, то можна абыйсціся кружочкамі вэнджанай каўбасы або памідораў.
4. Рэцэпт баклажанаў ў мультиварке разлічаны на падрыхтоўку стравы на працягу 40 хвілін у рэжыме «Тушэнне».
5. Пасля сігналу адкрыць вечка, прысыпаць баклажаны і шынкі зелянінай, патрымаць пры закрытай крышке яшчэ хвілін 5 для надання ім дадатковага водару.

Баклажаны тушеные ў мультиварке

Відэа: рулеты з баклажанаў з арэхавага пастай. Оочень Смачна! Гэта Фурор!

Гэта страва можна падаваць да мяса, бульбе, рысу або без усялякіх даданняў, як лёгкі вячэру. спатрэбяцца:

• пара вялікіх баклажанаў,
• буйны салодкі перац (чырвоны),
• пара сярэдніх цыбулін,
• памідор (буйны),
• вялікі карняплод морквы,
• зеляніна,
• пара-тройка зубчыкаў часныку,
• палова мультистакана алею.

Відэа: ВКУСНЫЕ баклажаны ў МУЛЬТИВАРКЕ, РЭЦЭПТЫ БАКЛАЖАНАЎ # РЭЦЭПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Прыступаем да падрыхтоўкі:

1. Падрыхтаваць усе гародніна: памыць і пачысціць, нарэзаць кавалачкамі, моркву - пацерці. Для надання рагу пікантнай гарчынкай баклажаны можна не чысціць.
2. Абсмажыць лук на рэжыме «Выпечка», усыпаць моркву, крыху абсмажыць. Дадаць салодкі перац з памідорам, злёгку падсаліць, абсмажваць пад вечкам яшчэ 10 хвілін.
3. Усыпаць да гародніны баклажаны, перайсці ў рэжым «Тушэнне». гэты рэцэпт баклажанаў у мультиварке разлічаны таксама на 40 хвілін.
4. У канцы прыгатавання дадаць часнык, раздушаны прэсам, і зеляніна.

Відэа: Як смачна прыгатаваць баклажаны / агародніннае рагу ў мультиварке

Баклажаны з бульбай

Цудоўны рэцэпт баклажанаў ў мультиварке, абсмаленых з бульбай. Рыхтуецца ўсё вельмі проста і хутка. назапасьцеся:

• парай баклажанаў,
• кілаграмам бульбы,
• сярэдняй цыбулінай,
• зелянінай,
• парай-тройкай зубчыкаў часныку,
• алеем (палова мернага шкляначкі ад мультиварки).

Працэс падрыхтоўкі:

1. Лук, бульба і баклажаны парэзаць на кубікі.
2. Заліць у чару мультиварки алей, паставіць час каля гадзіны і рэжым «Выпечка» (можна «Смажэнне»).
3. Усыпаць у разогревшееся алей баклажаны, дадаць бульбу і цыбулю праз 10 хвілін, падсаліць і акуратна змяшаць.
4. Хвілін за 7 да сігналу выціснуць часнык, усыпаць порубленным зеляніна, размяшаць.