Салата "Клеапатра": вытанчаныя рэцэпты на любы густ

Сёння мы з вамі даведаемся, як прыгатаваць з даступных прадуктаў незвычайны салата «Клеапатра». Існуе шмат варыянтаў падрыхтоўкі гэтай стравы. Некалькі спосабаў вы даведаецеся, прачытаўшы нашу артыкул.

«Цэзар» і «Клеапатра»

пра салата "Цэзар" сёння ведаюць усе, а вось страва пад назвай "Клеапатра" незаслужана застаецца ў цені, а дарма. Па сваіх смакавых якасцях яно ніколькі не саступае знакамітым салатам, да якіх мы прывыклі, а на стале глядзіцца прыгожа, нездарма ж носіць імя самой цудоўнай жанчыны ў сусветнай гісторыі. Нейкага канкрэтнага спісу кампанентаў для "Клеапатры" няма, кожны дадае ўсё, што хоча. Вы таксама можаце паэксперыментаваць.

Відэа: Еўрапейскія Салаты Рэцэпты

Салата «Клеапатра» з курыцай і агуркамі

Відэа: Мясны салата 'Для мужчын'

Для падрыхтоўкі салаты неабходныя наступныя інгрэдыенты:

• Фасолю марынаваная - 1 баночка.
• Курынае філе - 500 грам.
• Хлеб чорны - 300 грам.
• Маянэз - 150 грам.
• Алей сланечнікавы - 2 сталовыя лыжкі.
• Агуркі салёныя - 250 грам.

Перад тым як пачаць рыхтаваць салата «Клеапатра», неабходна зварыць курынае мяса да яго поўнай гатоўнасці. чорны хлеб наразаем брусочкамі і абсмажваем у алеі да адукацыі залацістай скарыначкі. Пасля таго як усе асноўныя падрыхтоўкі скончаны і прадукты цалкам гатовыя, прыступаем да самага цікавага, уласна, да самога стравы пад назвай "Салата «Клеопатра»", Фота якога вы бачыце. Бярэм прыгожы салатнік і пачынаем чараваць, а як інакш назваць цуд стварэння са звычайных прадуктаў такой прыгажосці і вкусноты? Такім чынам, остывшее мяса рэжам саломкай, таксама абыходзімся з агуркамі. Фасолю вызваляем ад вадкасці і адпраўляем у салатнік, у якім ужо знаходзяцца папярэднія інгрэдыенты. Дадаем маянэз і змешваем. Сухарыкі дадаваць у салату трэба перад самой падачай на стол, каб яны не намоклі.

Лёгкі салата «Клеопатра»

Гэты лёгкі салата падыдзе для жаночай кампаніі, у якой дамы сочаць за сваёй фігурай. Прадукты для яго не такія ўжо і звычайныя, у адрозненне ад папярэдняга рэцэпту. Песціць сябе хоць зрэдку, але трэба. Клічце сваіх сябровак у госці і рыхтуйце для іх незвычайны салата «Клеапатра». Рэцэпт з фота глядзіце ніжэй.

Прадукты, якія спатрэбяцца:

• 150 грам варанай і вычышчаных крэветак.
• 12 штук алівак.
• 2 курыных яйкі.
• 3 колечка кансерваванага ананаса.
• 1 чырвоная цыбуліна.
• Палоўка цытрыны.
• Сталовая лыжка аліўкавага алею.
• Соль, перац, маянэз.

Пачынаем рыхтаваць салата «Клеапатра». Рэцэпт яго просты, робіцца ён хутка. Адзінае, на што сыходзіць вялікая частка часу - гэта мариновка лука. З яе-то мы і пачнем. Лук чысцім, рэжам кольцамі і кладзем у талерку, дзе ён будзе марынавацца, солім, Перчем. Дадаем сок паловы цытрыны і алей. Пакідаем яго на паўгадзіны, не забываючы часам змешваць, для таго каб лук раўнамерна промариновался. Яйкі адварваем укрутую. Пасля таго як яны падрыхтаваліся, астуджаюць іх, апусціўшы ў халодную ваду. Затым чысцім і рэжам кубікамі. Гэтак жа паступаем і з ананасамі. На тонкія кружочкі наразаем алівы (з кожнай павінна атрымацца прыкладна 4 колца). Крэветкі пазбаўляліся ад панцыра, занадта буйныя можна разрэзаць напалову, дробныя пакідаем цалкам. Усе інгрэдыенты (лук ня чапаем, ён спатрэбіцца пазней) змешваем ў глыбокай посудзе, дадаем соль, перац, маянэз. Зараз можна прыступаць да афармлення. На прыгожае плоскае страва ўкладваем некалькі свежых лісця салаты, на іх у якасці падкладкі - марынаваны чырвоны лук. Вадкасць з-пад яго не забудзьцеся папярэдне зліць. На гэта ложа горкай выкладваем салата так, каб лук быў бачны. Зверху можна ўпрыгожыць крэветкамі і алівамі. Вось і ўсё, тэлефануйце сяброўкам, хай не трываў! Прыемнага апетыту!

Цёплы салата «Клеапатра». Рэцэпт з фота

Надакучылі звычайныя салаты і хочацца чагосьці новенькага і незвычайнага? Здзівіце сваіх блізкіх людзей цёплым салатай на вячэру. Часу на яго прыгатаванне сыдзе трохі, а вашыя родныя будуць удзячныя за гэты салата «Клеапатра» з незвычайным густам. На дзве порцыі спатрэбяцца:

• 100 грам курынага філе.
• Палоўка рэпчатай цыбулі.
• 150 грам вяндліны.
• 1 качан салаты айсберг.
• Некалькі пярынак зялёнага лука.
• Помидорки черрі - 2 штукі.
• Чорныя масліны - 4-5 штук.
• Вяршкі 20% -е - палова шклянкі.

Курынае мяса адварваем да гатоўнасці і наразаем саломкай, вяндліну, лук і курыцу абсмажваем некалькі хвілін. Дадаем сліўкі і тушым, не забываючы памешваць. Салата айсберг рвёмся рукамі і выкладваем на страву горкай, на яго кладзём прыгатаванае курынае філе і паліваем падліўкай, у якім рыхтавалася мяса. Ўпрыгожваем наш салата «Клеапатра» помидорками, зялёным лукам і масьлінамі.

«Клеопатра» з сёмгай і гароднінай

Прадукты для падрыхтоўкі:

• марынаваныя крэветкі - 20 штук,
• пекінская капуста - 150 грамаў,
• зялёны гарошак (свежы або замарожаны) - 40 грам,
• сёмга слабасалёнай - 200 грам,
• тамат - 1 шт.,
• агурок свежы - 1 шт.,
• насенне кунжуту - сталовая лыжка,
• вадкі мёд - гарбатная лыжка,
• соус соевы - 2 сталовыя лыжкі,
• сок цытрыны па гусце.

Відэа: Салата Французская

Пекінскую капусту старанна прамываем пад праточнай вадой, потым чысцім і наразаем лустачкамі сярэдняга памеру. Сёмгу вызваляем ад скуркі і костак, затым рэжам на маленькія кавалачкі. Кладзём у салату крэветкі. трошкі варым зялёны гарошак, астуджаем і затым толькі дадаем у салату. Свежы агурок і памідоры наразаем адвольнымі лустачкамі. Усе змешваем вельмі акуратна. Цяпер рыхтуем запраўку: змешваем соевы соус з негустым мёдам, потым дадаем злёгку абсмаленыя на сухой патэльні насенне кунжуту. Пакідаем наш соус на дзесяць хвілін, для таго каб ён настаяўся і прамокла водарам кунжуту. Па заканчэнні гэтага часу паліваем салата запраўкай і падаем, ня змешваючы, да стала. Прыемнага апетыту!

заключэнне

У дадзеным артыкуле мы разгледзелі мноства разнастайных рэцэптаў салаты «Клеапатра». Спадзяюся, кожны знойдзе менавіта свой варыянт падрыхтоўкі гэтай стравы і будзе песціць сябе і сваіх блізкіх не толькі на святы, але і ў буднія дні.