Салата з марской капустай і яйкам: рэцэпт з фота

Ці спрабавалі вы калі-небудзь салата з марской капустай і яйкам? Рэцэпт гэтай смачнай, а самае галоўнае, карыснай і пажыўнай закускі, мы прадставім у дадзеным артыкуле.

Існуе некалькі варыянтаў падрыхтоўкі гэтай стравы. Хтосьці дадае ў яго звараную моркву, хтосьці кансерваваную кукурузу, а хто-то марынаваныя агуркі. У любым выпадку такая закуска валодае невялікі каларыйнасцю, ды яшчэ пры гэтым утрымлівае ў сабе шмат карысных для нашага арганізма макра- і мікраэлементаў.

Смачны салата з яйкам і марской капустай

Калі вы не хочаце прыгатаваць цудоўны салата з марской капустай і яйкам, рэцэпт з фота, які мы хочам вам прапанаваць, дапаможа вам у гэтым. Для гэтай стравы нам спатрэбіцца:

• цыбуліна белая салодкая (можна выкарыстоўваць чырвоную) - 1 шт .;
• марская марынаваная капуста - каля 230 г;
• маянэз нізкакаларыйны - 2 вялікія лыжкі;
• яйкі буйныя адварныя - 4 шт.

працэс падрыхтоўкі

Салата з марской капустай і яйкам, рэцэпт якога мы разглядаем, рыхтуецца ў лічаныя хвіліны. Цыбуліна чысціцца ад шалупіны, шаткуюць на тонкія паўкола, а затым моцна адціскаецца (да абмяклае стану). Да яе дадаецца марынаваная марская капуста, парэзаныя кубікамі адварныя курыныя яйкі і нізкакаларыйных маянэз. Усе прадукты змешваюцца і настойваюцца у халадзільніку на працягу ¼- гадзіны.

Гатовая закуска падаецца да стала ў невялікі піялы разам з лустачкай хлеба і гарачым стравай. Калі ёсць жаданне, то ў такой салата можна дадаць прыправы і спецыі. Але гэта толькі ў тым выпадку, калі вамі выкарыстоўвалася ня марынаваная, а сушеная марская капуста.

Рыхтуем пажыўны салата з марской капустай і яйкам (рэцэпт)

Кукуруза, моркву спрыяюць атрыманню больш сытнай і пажыўнай закускі. Але пра ўсё па парадку.

Якія прадукты неабходныя, каб прыгатаваць смачны салата з марской капустай і яйкам? Рэцэпт гэтай закускі патрабуе прымянення наступных прадуктаў:

• капусты марскі марынаванай - каля 250 г;
• яек адварных курыных - 4-х шт .;
• морквы буйной - 1 шт .;
• лука салодкага фіялетавага - невялікі галоўкі (выкарыстоўваць па жаданні);
• чесночных зубчыкаў - 2 дзелькі;
• зеляніны (кропу і пятрушкі) - па меркаванні;
• салодкай кукурузы - маленькай кансервавай слоічкі;
• маянэзу нізкакаларыйнага і солі марской - па гусце.

  

Відэа: Салата з Свежай Марскі Капусты Рэцэпт

апрацоўваем інгрэдыенты

Перш чым прыгатаваць смачны і карысны салата, неабходна апрацаваць усе кампаненты. Курыныя яйкі варта адварыць і пачысціць. Нацёршы іх на вялікай тарцы, рэкамендуецца прыступіць да апрацоўкі салодкага фіялетавага лука. Яго неабходна пачысціць і нарэзаць на тонкія колцы.

Відэа: Салата з марской капусты з бульбай, смачны Рэцэпт простыя лёгкія святочныя салаты хутка

Каб салата атрымаўся пяшчотным, нашаткаваную цыбуліну варта моцна расцерці рукамі. Калі густ дадзенага гародніны вас не задавальняе, то яго можна не выкарыстаць для падрыхтоўкі стравы. У гэтым выпадку рэкамендуем пачысціць зубчыкі часныку і раздушыць іх.

Таксама варта адварыць буйную моркву прама ў лупіне, затым пачысціць яе і нацерці на буйнай тарцы. Што тычыцца зеляніны, то яе неабходна дробна пасекчы.

падрыхтоўка салаты

Як вынікае фармаваць салата з марской капустай і яйкам? Рэцэпт (кукуруза для такой закускі павінна быць салодкай) дадзенага стравы патрабуе прымянення глыбокай посуду. У яе неабходна змясціць марынаваную марскую капусту, звараную нацёртую моркву, курыныя яйкі, адціснуты фіялетавы лук (пры жаданні) і зубчыкі часныку. У завяршэнне да інгрэдыентаў варта дадаць салодкую кукурузу без расола, свежую зеляніну і нізкакаларыйных маянэз. Змяшаўшы кампаненты, вы павінны атрымаць вельмі духмяны і пажыўны салата. Пры жаданні да яго можна дадаць трохі марской солі.

Відэа: Салата з марской капусты з яйкам Пакрокавы рэцэпт

Падаём да стала пажыўную і духмяную закуску

Як вынікае падаваць на стол салата з марской капустай і яйкам? Рэцэпт дадзенай закускі патрабуе папярэдняга астуджэння стравы. Для гэтага яго неабходна змясціць у кантэйнер з вечкам і змясціць у халадзільнік. Праз пару гадзін салата можна падаваць да стала. Рабіць гэта пажадана разам лустачкай хлеба і гарачым абедам. Прыемнага апетыту!

Святочны салата з марской капустай і яйкам (рэцэпт)

І салёным агурком, як вядома, добра закусваць моцны алкаголь. Аднак гэта занадта проста і банальна. У сувязі з гэтым дадзены інгрэдыент рэкамендуем выкарыстаць для падрыхтоўкі смачнага салаты. Бо рыхтуючыся да прыходу доўгачаканых гасцей, многія гаспадыні задаюцца пытаннем аб тым, якую закуску зрабіць, каб яна добра падышла да спіртных напояў?

Для гэтай стравы нам спатрэбіцца:

• марская марынаваная капуста - стандартная баночка (каля 250 г);
• салёныя агурочкі вострыя невялікія - прыкладна 5 шт .;
• яйкі сярэднія - 5 шт .;
• морква карэйская - каля 100 г;
• цыбуліна белая маленькая - 1 шт .;
• сок цытрыны або соевы соус - ўжываць для марынавання лука;
• маянэз тоўсты - дадаваць па меркаванні.

падрыхтоўваем кампаненты

Робіцца такі салата вельмі хутка, так як ён уключае ў сябе ўжо апрацаваныя інгрэдыенты. Застаецца толькі адварыць курыныя яйкі і нашаткаваць іх дробнымі кубікамі. Таксама варта пачысціць белую цыбуліну і нарэзаць яе паўколамі. Пры жаданні яе можна загадзя вымачыць у лімонным соку або соевым соусе.

Відэа: Салата з марской капустай рэцэпт

Што тычыцца салёных агурочкаў, то іх варта выняць з расола і нашаткаваць тонкай і доўгай саломкай.

фарміруем страва

фарміраваць вострую закуску для святочнага стала вельмі лёгка. Спачатку ў глыбокую міску неабходна выкласці марынаваную марскую капусту, з якой варта загадзя зліць ўвесь сок. Да яе трэба дадаць нашаткаваныя яйкі, агуркі, вострую моркву і паўкола лука. Змяшаўшы прадукты лыжкай, іх патрабуецца закрасіць маянэзам, а затым адправіць у халадзільнік. Праз 60-80 хвілін салата будзе цалкам прыдатны да ўжывання.

Як падаваць да стала?

Сфармаваўшы рэзкую закуску з марской капусты, яе варта змясціць у салатнік і падаць гасцям. Ўжываць такую ​​страву пажадана разам з гарачым абедам і лустачкай хлеба.

Падвядзем вынікі

Зараз вам вядома, як робіцца салата з марской капустай і яйкам. Рэцэпт (колькі калорый у закускі мы раскажам далей) гэтай стравы можа прадугледжваць прымяненне розных кампанентаў. Акрамя вышэйпералічаных прадуктаў, у такі салата нярэдка дадаюць адварное мяса, каўбасныя вырабы і морапрадукты.

Ад тых ці іншых дабавак залежыць каларыйнасць закускі. Самым дыетычным салатай з'яўляецца той, які рыхтуецца па першым рэцэпце. У 100 г такога стравы змяшчаецца каля 150 ккал. Але гэта толькі ў тым выпадку, калі для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваліся сушаныя ламінарыі замест марынаванай капусты і нятлустая смятана замест маянэзу.