Рэцэпт "аліўе" з ялавічынай: спосаб падрыхтоўкі
Напэўна ў кожным доме знаёмыя з салатай «Аліўе». Яго прынята рыхтаваць на навагоднія святы, дні нараджэння і іншыя ўрачыстасці. Калі вам ужо надакучыла традыцыйнае страва, то зрабіце салата «Аліўе з ялавічынай». Кулінарны рэцэпт гэтай закускі вельмі просты, а густ бесподобен.
Съдържание
Відэа: Салата Аліўе | лепшы рэцэпт 2015-16 Зімовы салата
неабходныя складнікі
Рэцэпт «Аліўе з ялавічынай» мяркуе наяўнасць наступных інгрэдыентаў:
- мяса без тлушчу - 500 грам;
- некалькі клубняў бульбы;
- 200 грам марынаваных агурочкаў;
- 5 штук курыных яек;
- гарошак у банку;
- адна вялікая морква;
- рэпчаты лук;
- смятана або маянэз.
Калі ўсе складнікі ў вас ёсць, то можна прыступаць да падрыхтоўкі закускі.
Відэа: салаты аліўе з мясам
Рэцэпт «Аліўе з ялавічынай»: апрацоўка інгрэдыентаў
Бульбу і моркву адварыце да поўнай гатоўнасці. Правярайце гародніна пры дапамозе нажа. Калі лязо мякка ўваходзіць у клубні, то можна здымаць іх з агню. Астудзіце і ачысціце прадукты. Нарэжце інгрэдыенты невялікімі кубікамі і перакладзеце ў міску.
Відэа: Салата Аліўе З Мясам. Сакрэт Падрыхтоўкі Салата
У гэты час зварыце мяса. Варта адзначыць, што гэта зойме нямала часу, таму варта паклапаціцца пра гэта загадзя. Калі мяса будзе зварана, астудзіце яго і нарэжце кубікамі. Пакладзеце інгрэдыент да гародніны і прыступайце да наступнага пункта.
Лук ачысціце ад лупіны, нашаткуйце дробнымі брускамі. Агуркі нарэжце кубікамі і змесціце гародніну да асноўнай масе. Яйкі ачысціце ад шкарлупіны і апрацуйце пры дапамозе яйцерезку. Калі ў вас няма гэтага прыбора, то скарыстайцеся вострым нажом.
Гарошак вызваліце ад вады і пакладзеце ў міску.
апошнія штрыхі
Далей рэцэпт «Аліўе з ялавічынай» мяркуе запраўку закускі. Змяшайце ўсе інгрэдыенты і заліце белым соусам. У класічным выглядзе гэтая страва падаецца з маянэзам, але пры жаданні можна замяніць яго на смятану.
Змяшайце закуску яшчэ раз і выкладзеце ў салатніцу. Калі вы хочаце падаць страва парцыённа, то скарыстайцеся адмысловай высокай формай для выкладвання прадуктаў. Упрыгожце салата галінкай зеляніны і пасоліце.
заключэнне
Як вы бачыце, рэцэпт «Аліўе з ялавічынай» даволі просты. Ад класічнага і ўсім звыклага стравы ён адрозніваецца толькі тым, што каўбасныя выраб замяняецца на больш карыснае і нятлустае мяса. Пры жаданні можна перагледзець яшчэ некаторыя інгрэдыенты і зрабіць зусім дыетычнае страва.
Пацешце сваіх гасцей новым варыянтам звыклага салаты. Ён абавязкова спадабаецца вам і ўсім блізкім. Прыемнага вам апетыту!
- Як прыгатаваць плоў з ялавічынай і вэнджанінай
- Салата аліўе з курынай грудкай: рэцэпт
- "Гранатавы бранзалет" - салата з ялавічынай і бульбай
- Салата "аліўе": склад стравы
- Салата са смажанай бульбачкай: смачна, арыгінальна, цікава
- Салата аліўе з мясам - класіка жанру
- Праўда, легенды і памылкі пра каларыйнасць салаты аліўе
- Які рэцэпт старадаўняга салаты "аліўе"? Як прыгатаваць салат "аліўе" па…
- "Маскоўскі" салата: рэцэпт. Як прыгатаваць "маскоўскі" салата (…
- Салата са свежым агурком заўсёды па-за канкурэнцыяй
- Салата аліўе - рэцэпт класічны і ўдасканалены
- `Оливье` салата: рэцэпт сучасны і арыгінальны
- Робім салат "мужчынскі капрыз" з ялавічынай
- Салата з зялёным гарошкам
- Салата "каралеўская футра": рэцэпт прыгатавання
- Рэцэпт "аліўе з яблыкамі". Некалькі простых варыянтаў
- Рэцэпт салаты "аліўе з ялавічынай"
- Вегетарыянскі салата аліўе. Вегетарыянскі аліўе: рэцэпт
- Гісторыя салаты аліўе. Аліўе: класічны рэцэпт французскі
- "Бунито" - салата з курыцай і карэйскай морквай. рэцэпт прыгатавання
- Як прыгатаваць салата з мовы свінога