Як зрабіць таматавы сок у хатніх умовах: 2 спосабу і карысныя парады
Відэа: Хатні таматавы сок на зіму
Съдържание
Адным з самых карысных сокаў у свеце з'яўляецца таматавы. На жаль, вытворцы не заўсёды працуюць на карысць спажыўцоў. Вось чаму ў прамысловых соках такое маленькае колькасць карысных мікраэлементаў. Калі ж усё рабіць самастойна, а потым зачыняць банкі, то можна быць упэўненым у захаванасці вітамінаў. Трэба толькі ведаць некалькі сакрэтаў. Такім чынам, як зрабіць таматавы сок у хатніх умовах, не страціўшы ўсе карысныя рэчывы?
Відэа: Нарыхтоўкі на зіму. Таматавы сок. І мая новая сокавыціскалка.
Савет № 1
Усе плады павінны быць сакавітымі, без пацямненняў і тым больш гнілі. Неабходна выразаць усе пладаножкі, гародніна вымыць. Майце на ўвазе, што на літр соку спатрэбіцца не менш 1,5 кг таматаў, інакш ён атрымаецца вадзяністым, з асадкам. Для густога напою лепш выбіраць мясістыя памідоры невялікага памеру (так праціраць лягчэй). Такім чынам, як зрабіць таматавы сок у хатніх умовах? Для пачатку закупіце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Мінімальны спіс:
- гародніна;
- соль;
- цукар.
Часам дадаткова дадаюць карыцу, цвічку або чорны молаты перац. Дзіўна, але для захавання напою на працягу доўгага часу не патрабуецца цытрынавая кіслата. Дастаткова проста простерілізованы добра банкі і вечкі.
Савет № 2
Пасля таго як таматы будуць вымытыя, трэба з іх выдаліць скурку. Зрабіць гэта можна двума спосабамі:
Відэа: КАК мыць РАСЧОСКІ ДЛЯ ВОЛОС дома? ЛЕПШЫ СПОСАБ - 100% дэзінфекцыю! КАРЫСНЫЯ САВЕТЫ Х.
- абліць кіпенем, а затым зняць лупіну пальчаткай;
- пакласці памідоры ў рондаль, наліць трохі вады і падцяпліць усе (з цёплых гародніны скурка лёгка выдаляецца).
Навошта гэта трэба? Каб напой атрымаўся толькі з мякаці, без лішніх прымешак. Даведаўшыся, як зрабіць таматавы сок у хатніх умовах, загадзя падрыхтуйце дробнае сіта. Падыдзе і тое, якое прызначана для мукі.
Савет № 3
Памідоры ўжо без скуркі трэба працерці праз сіта. У ідэале на ім застануцца толькі семкі, уся мякаць сыдзе ў сок. Часам гэтыя крокам грэбуюць, робячы напой густым. Калі семечкі дробныя, то часам іх проста пакідаюць. На нататку: можна здрабніць гародніну ў блендере да стану дробнай кашыцы.
Наступным крокам будзе варэнне. Трэба проста заліць невялікай колькасцю вады працёртыя памідоры, дадаць соль і цукар. У якой колькасці? Па гусце. На 1,5 кілаграма памідораў досыць па 1 сталовай лыжцы цукру і солі. Можна дадаць молатую цвічку (палову чайнай лыжкі) і чорны перац. Як зрабіць таматавы сок у хатніх умовах хутчэй? Варыць усё ў мультиварке або соковарку. Калі іх няма, то варыянт з каструльку самае актуальнае. непажадана выкарыстоўваць алюмініевы посуд, яна вылучае таксіны. Сок варыць пасля закіпання на працягу 20 хвілін. Потым усё можна разліваць па падрыхтаваных банкам, зачыняць і пакінуць астываць (перавярнуць дагары дном).
Відэа: таматная паста (СОУС). Як захоўваць таматавую пасту пасля выкрыцця банкі? Два правераных спосабу.
Савет № 4
Ёсць просты спосаб таго, як дома зрабіць таматавы сок. спатрэбіцца таматная паста, вада і соль. Як зрабіць хатні таматавы сок з іх? Змяшаць пасту і ваду (на сталовую лыжку пасты трэба столькі ж цёплай вады). Потым можна дадаць туды соль па гусце. Сок гатовы! Ад крамнага ён не будзе адрознівацца. Многія вытворцы робяць менавіта так, дадаючы толькі кансерванты.
Таматавы соус
Як зрабіць кетчуп ў хатніх умовах: некалькі рэцэптаў
Падрыхтоўка піцы ў хатніх умовах
Таматная паста ў хатніх умовах на зіму: варыянты падрыхтоўкі
Зробім разам нескладаныя нарыхтоўкі таматнага соку на зіму
Рыхтуем кетчуп ў хатніх умовах на зіму
Як зрабіць памідоры ва ўласным соку лёгка і хутка
Прыгатаваць сок з гарбуза ў хатніх умовах досыць лёгка і проста
Дзе і як захоўваць сухафрукты ў хатніх умовах
Як рабіць памідоры ва ўласным соку: два варыянты
Не жадаеце даведацца, як прыгатаваць вяленыя памідоры ў хатніх умовах?
Як прыгатаваць таматавы сок на зіму правільна? Колькі варыць таматавы сок?
Як зрабіць сок з вінаграду ў хатніх умовах для захоўвання зімой
Як рабіць яблычны сок у хатніх умовах?
Як прыгатаваць сок яблычны ў хатніх умовах
Любімы напой дзяцінства: таматавы сок, падрыхтоўка ў хатніх умовах
Выраб таматнага соку ў хатніх умовах надоўга забяспечыць вас смачным і карысным напоем
Як зрабіць таматавы сок на зіму праз сокавыціскалку? Рэцэпт, даступны кожнаму
Некаторыя парады аб тым, як зрабіць гарбузовы сок у хатніх умовах
Як зрабіць сідр ў хатніх умовах правільна?
Кактэйлі з гарэлкай ў хатніх умовах. І каб галава не балела!