Витамин B2 в кои храни съдържат? Каква е дневната си норма?

Основният източник на здраве и красота - е витамин В2 или рибофлавин. С неговата липса на хора се сблъскват с проблем като преждевременно стареене е не само на кожата, но и на целия организъм. Това не е само следствие от липсата на витамин чудо. Неговият дефицит заплашва заболявания на нервната система, храносмилателната система, появата на различни кожни заболявания. Освен това, хората, които имат недостиг на рибофлавин, често склонни към депресия.

свойства на витамин

Почти всички процеси, протичащи в тялото, независимо дали приема на храна, намаляване на растежа на мускулната тъкан, сърце и мозък активност, изискват присъствието на рибофлавин. В допълнение, компонент на много ензими, отговорни за допълнителни функции в тялото, е витамин В2. Това производство на хемоглобина, неутрализиране на вредни вещества и други.

За да се разбере напълно, защо се нуждаем от витамин B2, следва да преразгледа своите свойства. Рибофлавин изпълнява следните функции:

1. Участва в метаболитни процеси.
2. Той укрепва имунната система, повишава защитните функции на организма.
3. Подобрява зрението, намалява умората на очите.
4. Участва в кръвообразуването. Червено телета удължава живота и насърчава създаването на нови.
5. Укрепва нервната система, облекчава организма от заболявания, свързани с него.
6. Нормализира дейността на храносмилателния тракт.
7. Той регулира функцията на щитовидната жлеза.
8. Той укрепва и стабилизира състоянието на лигавицата (в червата, устата).
9. Той стимулира и подобрява функцията на мозъка.
10. Насърчаване лечение на увредена тъкан (различни разфасовки, рани).
11. Това намалява влиянието на вредни токсини в белите дробове и дихателните пътища.
12. Това предотвратява кожни заболявания (обрив и дерматит).

Много витамини без рибофлавин (например, витамин К и фолиева киселина) се абсорбира от тялото не е до марката.

В2 - витамин, който се използва широко в козметологията. Удължава физическата красота: премахва лющенето кожата, забавя процеса на стареене и стимулира растежа на косата, ноктите, предотвратява появата на бръчки и пукнатини в ъглите на устата.

Борбата срещу болести

Горепосочените свойства ясно показват ползата от витамин В2. Рибофлавинът се използва за лечение на голям брой заболяване:

1. Заболявания на нервната система. Витамин нормализира психическото състояние. полезни в разстройства на нервната система, депресия.
2. очно заболяване. Тя има благоприятен ефект при кератит, конюнктивит. Тя предпазва от развитието на катаракта.
3. Физическо изтощение. След емоционален стрес или удължена физическа витамин помага за възстановяване на организма.
4. Заболявания на сърдечно-съдовата система. Подобрява състоянието на пациента при миокарден дистрофия, исхемия, инфаркт на миокарда.

Също така се използва витамин В2 изисква при следните заболявания и условия:

• недостатъци витамин, витамин дефицит;
• гастрит и язви;
• дълго незарастващи рани порязвания и;
• кандидоза;
• грип, чести настинки;
• изостаналост в развитието на децата и растеж;
• хепатит (вирусни, хронична), цироза на черния дроб;
• себорея;
• нарушение на строителните работи на храносмилателния тракт;
• Зайед, или ъглова стоматит.

Дневна доза

Не трябва да забравяме, че всичко е добре в умерени количества. Така, че тялото да функционира правилно, витамин В2, което трябва доста малко. Освен това, тази цифра зависи от много фактори, като например:

• състояние на организма;
• етаж;
• възраст;
• присъствието на различни заболявания.

Дневната доза на витамин В2 са:

1. За деца под една година - от 0,5 до 1 мг.
2. Децата от една година в 18 години е необходимо да се използва от 1 до 1,8 мг.
3. Жени от 19 до 59 години трябва да имат предвид техния дневен прием от 1,5 мг.
4. Представители на по-голяма възраст (60-75 години) се намали дозата до 1.3 мг.
5. Мъжете на възраст 19-59 трябва да консумират дневно 1.6 мг.
6. В по-късна възраст (60-75 години) - необходимия процент се намалява до 1.4 мг.

Трябва да се разбира, че в някои заболявания или състояния, споменати по-горе, дозата трябва да се увеличи витамин. Въпреки това, необходимото количество може само да препоръча лекар. В противен случай той може да се обърне срещу нас.

Изобилие или недостиг

Липсата на витамин В2 води до неприятни клинични прояви:

• Отслабнах;
• има слабост;
• намален апетит;
• има изгаряне на кожата;
• появява болка в очите, нарушено зрение полумрак;
• има главоболие;
• има ъглово стоматит;
• диагноза себореен дерматит и носни лабиални гънки;
• възпалената лигавица на устата и езика;
• има загуба на коса и кожа дерматит;
• деца със забавен растеж;
• намалява умствената дейност;
• диагностициран с конюнктивит, блефарит.

Видео: Магнезият в храните таблица

Възниква въпросът ефект на витамин В2 хипервитаминоза. Лекарите уверяват, че човешкото тяло не е в състояние да акумулира рибофлавин. Излишъкът на веществото в урината винаги се показва. Единственият фактор, който сочи към излишък - нюанс на течността. В хипервитаминоза урината става ярко жълто.

Кои са склонни към авитаминоза?

Първоначално, трябва да се отбележи, че тези условия са рядкост. Липсата на витамин може да се чувстват хората, страдащи от алкохолизъм, пациенти със злокачествени тумори, хипертиреоидизъм. Често в тази категория са възрастните хора.

В допълнение, тя намалява витамин В2 в организма (по-точно, ниво) поради следните причини:

• прекомерен физически упражнения;
• стрес;
• резки температурни колебания;
• нарушение на щитовидната активност;
• орални контрацептиви.

природни източници

Няма съмнение, и колко полезни Витамин В2. където намери източник на красота и здраве? Реал склад на витамин са млечни и месни продукти. Ако обогатят всекидневната диета кисело мляко или извара, сирене и (50-100 грама), тялото ще получите дневната потребност на рибофлавин.

Нека разгледаме основните източници на този витамин.

Продукти от растителен произход:

Видео: Цинк в храни Таблица

• плодове, листни зеленчуци;
• мая;
• житни растения (особено елда и овес);
• грах;
• ориз;
• ядки;
• житни растения;
• хлебни изделия.

Животните източници на витамин:

• сирене;
• млечни продукти;
• месо;
• карантия (сърце, черен дроб, бъбреци);
• яйца (протеин).

Препоръки за употреба и съхранение

Много е важно да се запази до диетата, която се използва, витамин В2. Продукти, изобилие от полезни материали, неправилно приготвяне и съхранение може много бързо да го загубят.

Имайте предвид, че рибофлавин е напълно устойчива на високи температури. В този случай, вода, светлина, дълъг замразено състояние абсолютно не харесва.

По този начин, за да се запази полезен витамин В2, трябва да следвате няколко съвета:

1. Ястия от зеленчуци и мляко, което не могат да се съхраняват с отворен капак.
2. Тя не трябва да бъде прекомерно количество вода да се измие зеленчуци.
3. Замразени продукти, които не са предмет на размрази. Те трябва незабавно да се сложи във вряща вода.
4. Храната не трябва да се претоплят повече от веднъж.
5. Повече от 3 дни не се препоръчва да се съхранява във фризер храни, съдържащи витамин полезен.

заключение

Той помага да "изгори" мазнини, стимулира притока на енергия процеси в организма. В присъствието на микроелементи в комбинация с фосфорна киселина и протеин създава ензими. Последните са от съществено значение за кислород транспорт и метаболизъм. Витамините са включени в образуването на кръвни клетки в костния мозък, насърчава усвояването на желязо от организма. И това не е изчерпателен списък от полезни функции, изпълнявани от рибофлавин. Нищо чудно, че се смята за най-важните витамини, което дава възможност за по-дълъг период от време, за да се поддържа добро здраве и подобряване на общото здравословно състояние.