Предимства на кисело мляко за човешкото тяло: какво да избират, ревюта

Ползите от кисело мляко

наследство

кефира веднъж ценен в Кавказ, така че те биха могли да се използват като валута, те са също така понякога са включени в зестра на булката. 1867 - годината на началото на кисело мляко се разпространява по целия свят. И в нашата страна, масово производство и продажбите на продукта, за да започнете с един изключителен случай, които са настъпили с младо момиче Ирина Сахаров. Нейният мляко бизнес завършил училище през 1906 г., специално изпратено до Кавказ, с цел да се получи кисело мляко рецепта. След като най-накрая има, момичето е много привлечени към един планинци, които, в съответствие с местните обичаи, и го откраднали. Не е на загуба, тя заведе дело срещу нарушителя, и да компенсира морални щети изисква разкриването на кисело мляко. Съдът отговаря на изискванията на Ирина, а тя се връща у дома с победа. Няколко години по-късно е имало масивна освобождаване на напитката на първо място в Руската империя, а след това на Съветския съюз.

Предимства на кисело мляко за човешкото тяло

Кефир - реален продукт за всякакви цели, който се използва за приготвянето на най-различни ястия. Най-известните примери - това е хеш, палачинки, мъфини, както и разнообразие от коктейли. Също така, този продукт може да се замени напълно заквасена сметана и майонеза е вредно за здравето. И, разбира се, кисело мляко може да бъде забележително запълни всяка салата, че го направи още по-вкусни. Това е особено полезно за растящия организъм, поради което напитката е включена в списъка на ключ бебешка храна. Но също така е полезно за организма на възрастен.

калории кисело мляко

Според мазнини степен, този продукт е разделена на няколко категории. По този начин, най-често срещаните са: ниско съдържание на мазнини, една, две и три процента. Като правило, производителите посочват цифрата върху опаковката.

диета

Структурата се състои от кисело мляко млечнокисели бактерии, така че определено може да се счита за хранителен продукт, независимо от размера на мазнини, съдържащи се в него. Ето защо хората, които искат да отслабнат, да включват в диетата си питието. Така че, има специална строга диета, която се основава на този продукт. Същността му е, както следва: кисело мляко трябва да се консумират няколко пъти през деня, с почивка за известно време. Заедно с него, можете да използвате леки салати. Благодарение на такава диета, стомаха, ще получите някаква храна, която ще ви спаси от чувство гладен и оставете да загубят няколко килограма. Такива кефир разтоварване дни се препоръчва да се прибягва редовно. Пийте мляко сутрин, а ти накара да се почувствате гладни за дълго време. И има много истории за "магия" загуба на тегло с тази напитка. Разбира се, има и негативни реакции от тези, които губят много провали. Но винаги трябва да се помни, че всеки човек е различен.

Какво е полезно кисело мляко?

Предимства на кисело мляко за човешкото тяло - добре известен факт, тъй като продуктът има благоприятен ефект върху състоянието му и дава възможност да се отърве от редица заболявания. Специална подкрепа получава стомашно-чревния тракт. Продуктът действа като антисептик за нарушено храносмилане, като кисело мляко помага за подобряване на храносмилането, подобрява функцията на червата, освобождавайки тялото от продуктите от разпада и токсини.

Видео: Предимства на кисело мляко за човешкото тяло.

Микроорганизми, присъстващи в напитката, предотвратяване на образуването на храносмилателния тракт на ензимни процеси. В допълнение, използването на млечни продукти, включително и кисело мляко, помага при лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. напитки и предимство е, че тя помага да се отървете от такова явление като дисбиоза. Тук кисело мляко всъщност е лекарство, което приемате малки порции храна преди консумация.

Това също е продукт, който помага за подобряване на здравето на хората, страдащи от диабет. В края на краищата, те могат да бъдат заменени с най-различни сладки десерти, като правило, хората е противопоказан при пациенти с диабет. Наред с другите неща, кисело мляко има успокояващ ефект. Благодарение на него, да се отпуснете нервната и мускулната системи. Хората с непоносимост към лактоза, е силно препоръчително да се пие кисело мляко, защото, за разлика от други млечни продукти допринася за нормалното усвояване на веществото.

Приемане на кисело мляко през нощта

Както вече бе споменато по-горе, киселото мляко има успокояващ, релаксиращ ефект върху тялото, така че използването на тази напитка за нощ благоприятен ефект върху съня си, да го направи по-силен, както е видно от многобройните признания на хората, които водят здравословен начин на живот. Трябва също да се отбележи, че такъв полезни и важни минерали като калций, който е част от кисело мляко, по-добре той се усвоява най-добре през нощта.

biokefir

Biokefir - модерен продукт, един вид модификация на обичайното кисело мляко, което според производителя, е по-полезно за здравето. Причината е, че специални квас, използвани при производството на напитката. Biokefir наистина благоприятен ефект върху микрофлората на стомашно-чревния тракт, не предизвиква поява на мехури и дискомфорт.

Кефир с панкреатит

За хората, страдащи от панкреатит, кисело мляко - това е отличен източник на лесно смилаеми протеини, което е необходимо за нормалното функциониране на панкреаса. Известно е също, че дневният прием на продукта укрепва имунната система. Разбира се, въпреки всички положителни ефекти на напитката, всеки пациент панкреатит трябва да знаят как да се пие айран правилно. И тогава, както казват хората, които са се опитали този метод на лечение, състоянието на пациентите се подобрява значително. Следването на тези указания е много лесно и просто.

Кефирът може да се пие само десет дни след появата. Трябва да използвате ниско съдържание на мазнини или с произход, чиято масленост е по-малко от 1%. EST първоначалната доза трябва да бъде 50 мл. С течение на времето, обемът се повишава до 200 мл (около кефир стъкло). Над тази сума не трябва да се пият болните, защото в противен случай тя може да приложи на киселинността на стомашното съдържимо. Препоръчително е да се пие кисело мляко час преди лягане. Използвайте разрешено само пият ежедневно свежест, защото в крайна сметка се увеличава концентрацията на етанол.

Кое кисело мляко е по-добре?

Всеки производител на кисело мляко преглед може да варира. Ще разгледаме най-популярните, според купувачите на марката. В нашата страна, ние произвеждаме различни видове този продукт. Най-популярните от тях са: "Biomax", "Ружа", "Vkusnoteevo", "36 цента", "Вила", "Мътеница" и "активна". Нека разгледаме всеки един от тях поотделно.

"Biomax" (1%)

кисело мляко предимство е, че съставът не съдържа никакви растителни мазнини или консерванти. Напитката се препоръчва за диетата. Чрез против включва продукта превишава общия протеин фракция от 10% в сравнение с тази, определена на опаковката.

"Vkusnoteevo" (1%)

Това кисело мляко съдържа нишесте и консерванти. Но определен срок на годност е две седмици повече от препоръчителната норма от 3 дни, което е доста по-съществен недостатък.

"Ruzsky" (3%)

Това кисело мляко има същите полезни качества като "Biomax". Неговият недостатък - скъп.

"Къща" (1%)

Този протеин има кефир излишък от 26%, поради добавянето на сухо мляко. Като цяло, продуктът е естествен и достатъчно безопасно.

"36 цента" (1%)

Предимства на кисело мляко - приятен кисел вкус и липса на консерванти. Единственото нещо, което може да обърка - по-висока концентрация на протеин в сравнение с посоченото на опаковката (разликата е около 1.5%).

Видео: елда диета с кисело мляко рецепта | Елда диета за отслабване | # Dietadlyapohudeniya #edblack

"Мътеница" (1%)

Съдържанието на протеин е повече от максимума на почти 25%. Също така малко надвиши, в сравнение с даденото коефициенти киселинността и съдържанието на мазнини. Въпреки това, продуктът е естествен и безопасен.

"Активен" (3.2%)

Подобно на предишните, в този продукт не включва консерванти и растителни мазнини. Основното предимство на продукта - присъствието на бифидобактерии. Поради това, кефир е даден списък на здравословни храни. Въпреки определен период на задържане, надвишава допустимия почти 8 пъти.

Как да изберем кисело мляко?

Изборът кисело мляко в магазина, обърнете внимание на датата на производство и срока на годност. Последната точка в качеството на кисело мляко е не повече от 10 дни. Индикация за пакет по-дългия период на складиране може да покажат наличие на консерванти в продукта.

Що се отнася до опаковка, желателно е, че е прозрачен. Чрез това, ще бъде в състояние да визуално разгледа киселото мляко преди да купите, се уверете, че той е бял и хомогенна. Наличието на съсиреци в кисело мляко и снопове казва предварителна продажба неправилно съхранение на продукта.

Не забравяйте, че истинската, питателна и здравословна киселото мляко е направена с кефир стартер. Производителите могат, разбира се, на сухо, млечни ферменти, но този продукт вече не е наречен кефир. За да се определи, от който е направена една или друга напитка, проучи надписите върху опаковката. Също така, кисело мляко не съдържа каквито и да било добавки и разбира консерванти.

Надяваме се, че вече сте разбрали това, което е кефир ползи за човешкото тяло.