Кои продукти съдържат цинк, и защо е необходимо?

Видео: Калций и витамин D Как да приемате?

Цинк - един от най-важните химически елемент за нашето тяло. Той изпълнява различни функции (например, укрепва имунната ни система), и поради това е необходимо за попълване на запасите, включително с помощта на храна. Кои продукти съдържат цинк и каква роля играе в нашето ежедневие?

Видео: недостиг на цинк. Недостигът мед. Безразборно А.

Къде да го намеря и колко цинк е необходимо?

Нека започнем с продуктите, в които ние трябва да се огледа за важен елемент. Месни храни, богати на цинк - тези видове меса като говеждо, свинско, Турция. Много цинк в говеждо месо и говежди черен дроб, както и задушено говеждо месо. Не по-малко, отколкото си в растителните храни. В такъв, например, пречиства ориз, пшенични трици, червено цвекло, целина, аспержи, домати, репички, картофи, хляб. Цинк източници са зелен чай, боб и морски дарове. В миналото той съдържа най - особено стридите. Но за нас те не винаги са на разположение, толкова повече цинк резерви съставляват използване на растителна основа храни.

Колко цинк имаме нужда за нормален живот? Учените смятат, че организъм се нуждае от този химичен елемент се изразява в тези цифри. Възрастните мъже достатъчно 15 мг цинк на ден. Същата сума на нужда и бъдещи майки. Кърмещите майки се нуждаят от малко по-висока цинк - те се нуждаят от 16 до 19 мг на ден.

Защо това е важно за нас?

Видео: цинк микроелемент

Сега ние трябва да се разбере защо е необходимо да се знае кои продукти са цинк? Ако беше само за укрепване на имунната ни система, би било възможно да се управляват и други химически елементи. Но цинк в много случаи незаменима. Недостатъкът на този химичен елемент веднага се усеща - човек губи апетит, обменните процеси на организма са разбити, трудно зарастващи рани (на лечебните свойства на цинк са знаели древните египтяни и се използват зарастване на рани мехлем въз основа на него). Ако тялото няма цинк за дълго време, те започват да страдат черния дроб и сърдечно-съдовата система, както и за развитието на атеросклероза започва. При мъжете, цинков дефицит може да доведе до заболявания на простатата. Що се отнася до тялото на детето, недостигът на цинк при децата води до забавяне на растежа, забавяне на развитието (по-специално за установяване процес пубертета). Възрастните хора като липсата на този елемент в организма влошава проблеми с паметта. Ето защо ние, независимо от възрастта и пола, е необходимо да се знае кои продукти съдържат цинк.

Полезно от цинк, в допълнение към поддържане на функциите на по-горе? Той активно участва в образуването на костна тъкан - без него, тъй като без други елементи (калций, фосфор, магнезий и т.н.), костите стават порести. Цинкът също така укрепва косата и кожата. Затова тези, които имат проблеми с косата и кожата, често препоръчвам медицинска диета на храни, богати на цинк. Друга важна функция на цинк - това е регулирането на нивата на кръвната захар. Този елемент е съставна част на инсулин - хормон, който изпълнява този процес. Накрая, около 200 ензими, които регулират различни процеси в организма съдържат цинк.

Въпреки това, излишък на цинк в организма, се харчи прекалено много ще донесе. Когато прекомерната му съдържание забавя растежа на костната тъкан, има отслабване на рефлексите на сухожилията. Възможна вид на влакнести структури в панкреаса. Също така, излишък цинк се придружава от мускулите и често главоболие, сухота в устата, гадене и понякога повръщане. Поради това, знаейки, в кои продукти съдържат цинк, най-важното - не прекалявайте, за да ги използват за храна. Също така в дома трябва да се ограничи използването на цинкови съдове и прибори.

Както можем да видим, да се знае кои храни съдържат цинк, и е важно и полезно. Тя може да ни помогне да се засили нашето тяло и да се предпазите от много болести.