Рыхтуем пірог на кефіры з вішняй
Кефір, як і большасць кісламалочных прадуктаў, з'яўляецца выдатнай асновай для многіх відаў тэсту. У склад гэтага напою ўваходзіць мноства бактэрый, якія ствараюць неабходную сераду. Калі ў гэтую сераду трапляе шчолач (у выглядзе соды), адбываецца натуральная хімічная рэакцыя. Менавіта дзякуючы ёй выпечка на кефіры
Съдържание
Відэа: Пірог з вішняй - відэа-рэцэпт смачнага вішнёвага пірага без яек
Гэты выгляд тэсту выдатна спалучаецца з многімі начынкамі, як салёнымі, так і салодкімі. Узяць хаця б вішню, якая надае выпечцы кіслявы густ і насычаны водар лета. Пірог на кефіры з вішняй - упадабанае страва ў многіх сем'ях, якое нагадвае пра дзяцінства нават дарослым. Некалькі простых рэцэптаў выпечкі стануць упрыгожаннем любы кулінарнай кнігі.
Прадукты для пірага
любы рэцэпт пірага з вішняй на кефіры ўтрымлівае некалькі абавязковых кампанентаў. Не абысціся без соды, цукру і, вядома, мукі. Дарэчы, для выпечкі цалкам можна выкарыстаць не толькі свежы, але і кіслы кефір. Сода неабходная для таго, каб цеста "адыграла" і набыло мяккасць. Цукар таксама патрэбен абавязкова, каб змякчыць кіслы густ абодвух асноўных інгрэдыентаў.
Хуткі кефірны пірог
Гэты выдатны рэцэпт хатняй выпечкі можа стаць сапраўднай палачкай-ратавалачкай для любой гаспадыні. У аснове яго наступныя прадукты:
- кефір - 1 ст .;
- яйка - 1 шт .;
- цукар - 1 ст .;
- мука - 1,5 ст .;
- гашаная сода - 1 ч.л.
З пералічаных інгрэдыентаў Замясіць не вельмі густое цеста, выльем ў змазаную форму. А цяпер будзем напаўняць наш пірог ягадамі. Іх трэба проста раскідаць па паверхні тэсту. Запякаецца гэты пірог у разагрэтай да 170абЗ духоўцы каля 20 хвілін. Пакуль не астыў, притрусим яго паверхня цукрам, змяшаным з ваніллю.
Дарэчы, калі ў цеста дадаць трохі какава-парашка, атрымаецца сапраўднае свята густу! Бо ні для каго не сакрэт, што кісленькае вішня выдатна спалучаецца з шакаладнай асновай. Такі пірог на кефіры з вішняй атрымліваецца кісла-салодкім. Да яго можна падаць гарачы шакалад, духмяны заварной кавы ці малако.
Пірог з кансерваванай ягадамі
Для таго каб прыгатаваць пірог на кефіры з вішняй, можна выкарыстоўваць не толькі свежыя ягады. Выдатна падыдзе і вішня ў сіропе. Тут немагчыма не згадаць пра знакамітага рэцэпце, у якім варэнне дадаецца прама ў цеста, дзякуючы чаму ягадкі размяркоўваюцца раўнамерна па ўсім Каржу, а сіроп насычае яго і напаўняе водарам кожны кавалачак.
Для падрыхтоўкі возьмем па шклянцы кефіру і вішнёвага варэння, парачку яек, 3-4 лыжкі цукру, дробку соды і паўтара шклянкі мукі. Падрыхтоўка тэсту - прасцей не прыдумаеш! Змешваем, выліваць у змазаную алеем дэко, адпраўляем у разагрэтую духоўку на паўгадзіны. Дарэчы, з прапанаванага колькасці прадуктаў атрымліваецца даволі-такі буйны пірог. Ці два маленькіх, каму як больш падабаецца.
Відэа: МАННИК на кефір з Вішнёў-Вельмі проста і Смачна
вішнёвы пірог на кефіры ў мультиварке
Многія гаспадынька ўжо абзавяліся гэтым карысным гаджэтам, і падобныя рэцэпты набіраюць усё большую папулярнасць. Таму разгледзім падрабязна, як прыгатаваць у мультиварке пірог з вішняй на кефіры (з фота, каб было навочней).
Неабходныя для падрыхтоўкі інгрэдыенты:
- 2 яйкі;
- палова пакуначка ваніліну;
- 1 шклянку кефіру;
- 250 г. цукру;
- 2 шклянкі мукі;
- цэдра памяранца (па жаданні);
- дробка соды;
- 250 г. вішні.
Відэа: Пірог з вішняй
Усе прадукты змешваюцца, цеста выліваецца ў форму. Рэгулятар трэба паставіць на рэжым "выпечка" і ўсталяваць час 60 хвілін. Атрымаецца высокі і пышны пірог.
Калі пасля астывання вышмараваць пірог на кефіры з вішняй крэмам і ўпрыгожыць, ён цалкам падыдзе нават для святочнага стала.
А можна абысціся і звычайнай цукровай пудрай або згушчаным малаком. Бо і цеста, і саспелыя кіслявы ягадкі смачныя самі па сабе, а іх выдатнае спалучэнне не пакіне абыякавым нават самага строгага гурмана.
Як правільна прыгатаваць у мультиварке пірог з вішняй?
Клафути з вішняй і тварагом
Рэцэпт "торт на кефіры": хутка, смачна і лёгка
Выпечка з вішняй: торт, піражкі і Браўні
Выпечка на кефіры
Як прыгатаваць пясочны пірог з варэннем або проста хуткі пірог
Любімы ўсімі пірог з яблыкамі на кефіры (рэцэпт трох варыянтаў падрыхтоўкі)
Рэцэпт пірага з вішняй з пясочнага цеста ў мультиварке
Смажаныя піражкі з вішняй. рэцэпты
Заліўной пірог з вішняй: рэцэпты
Як прыгатаваць цеста для пірага на кефіры?
Пірог на кефіры, рэцэпт кефірнай палачкі-выручалачкі
Пірог шакаладны з вішняй. просты рэцэпт
Лёгкі рэцэпт оладьев на кефіры
Пірог на кефіры са злівамі. рэцэпты
Пірог з вішняй. Рэцэпт ад бабулі.
Пірог з вішняй: кулінарныя эксперыменты!
Смачныя дэсерты: сметанный пірог
Дзіўны пірог на кефіры з рознымі дадаткамі
Торт на кефіры: некалькі смачных рэцэптаў
Смачны капусны пірог на кефіры