William lawsons (віскі): водгукі аб шатландскім віскі

Відэа: BLENDED SCOTCH WHISKY William Lawson's Whisky (віскі Вільям Лоусонс)

У кожнага напою ёсць свая гісторыя, якая звычайна звязана з імем яго стваральніка. William Lawsons - віскі, які з'яўляецца, па сутнасці, шчодрым падарункам.

Відэа: William Lawson's - Great Scotch Whisky # 1

абрыўкі гісторыі

Будучы ўладальнік знакамітай маркі нарадзіўся ў 1853 годзе ў Шатландыі. З дзяцінства ён марыў аб падарожжах, але жыццё да пары да часу не дазваляла яму ажыццявіць свае жаданні. Мара спраўдзілася толькі пасля жаніцьбы. Лоусон разам з жонкай пераехаў у Ірландыю, дзе неўзабаве быў прыняты на працу ў кампанію &ldquo-Эдвард і Джон Бурк&rdquo-. Фірма займалася экспартам спіртных напояў. Працавіты і прадпрымальны менеджэр адразу спадабаўся уладальнікам. За асаблівую стараннасць яны вырашылі яго шчодра ўзнагародзіць. Падарунак перасягнуў усе чаканні. Гаспадары кампаніі назвалі імем William Lawsons віскі, купаж якога быў вядомы яшчэ з 1849 года. Гэта быў сапраўды каралеўскі жэст. падарунак кардынальна змяніў жыццё Уільяма. Неўзабаве ён стаў дырэктарам кампаніі, а крыху пазней, стварыўшы фірму William Lawson Distillers LTD, ужо самастойна заняўся вытворчасцю алкагольнай прадукцыі высокай якасці. З цягам часу яго прадпрыемства набылі больш буйныя кампаніі, і пачынаючы з 1992 года William Lawsons - віскі, які вырабляе і экспартуе па ўсім свеце знакамітая фірма Bacardi.

цеснае супрацоўніцтва

Кампанія Bacardi Limited рэалізуе сваю прадукцыю ў многіх краінах. Попыт на якасны алкаголь досыць вялікі, таму кліенцкая база расце з кожным годам. Але часам эканамічныя перашкоды паміж дзяржавамі ў выглядзе акцызаў на алкаголь ствараюць у гэтым пытанні некаторыя цяжкасці. Гэта, адпаведна, прыводзіць да росту цэн і, як вынік, да зніжэння аб'ёму продажаў. Спецыялісты Bacardi знайшлі выхад з якая стварылася сітуацыі. Так, да прыкладу, на тэрыторыі Расіі створана самастойнае прадпрыемства «Бакарди Рус», якое ў перспектыве плануе займацца фасоўкі і рэалізацыяй вядомай еўрапейскай прадукцыі. Сумесную працу вырашана пачаць з William Lawsons. Віскі будуць вырабляць у сябе на радзіме і адпраўляць у запячатаных ёмістасцях ў Расію. А ўжо тут, па ўмовах кантракту, напой будзе разлівацца па бутэльках і рэалізоўвацца праз гандлёвую сетку. Гэта дазволіць знізіць канчатковую цану гатовага прадукту прыблізна на 20 адсоткаў. Такі спосаб у апошні час даволі часта выкарыстоўваюць буйныя вытворцы для павелічэння аб'ёму экспарту ўласнай прадукцыі.

Асартымент знакамітага віскі

Асартымент тавараў гандлёвай маркі, якая носіць імя Уільяма Лоусон, досыць вялікі. Сярод шматлікіх узораў маюцца як звычайныя тавары, так і варыянты прэміум-класа. Многія віды прадукцыі дагэтуль карыстаюцца заслужанай папулярнасцю ў краінах Еўропы. У Расеі таксама добра вядомы віскі William Lawsons. Кошт яго цалкам даступная. Часцей за ўсё на прылаўках нашых магазінаў можна сустрэць:

• звычайны віскі "Уільям Лоусонс" аб'ёмам 0,5 л і крэпасцю 40% у цане 565 рублёў;
• "Уільям Лоусонс" 13-гадовай вытрымкі аб'ёмам 0,75 л і крэпасцю 40% у цане 1563 рубля;
• "Уільям Лоусонс" у падарункавай упакоўцы аб'ёмам 0,75 л і крэпасцю 40% у цане 863 рубля;
• "Уільям Лоусонс Супер Спайсд" аб'ёмам 0,75 л і крэпасцю 35% у цане 864 рубля.

Кожны з варыянтаў мае свае асаблівасці, хоць усе яны ў абавязковым парадку вытрымліваюцца ў бочках з дуба. Варта заўважыць, што не толькі спажыўцы, але і спецыялісты з сусветным імем пацвярджаюць годнае якасць віскі William Lawsons. Цана тавару, натуральна, ўлічвае яго шматлікія прызы і ўзнагароды.

рэгіянальнае падзел

Усе вядомыя ў свеце маркі віскі можна ўмоўна падзяліць па тэрытарыяльнай прыкмеце. У асобных краінах змаглі стварыць свой непаўторны стыль вядомага напою. Звычайна прынята вылучаць:

1. Шатландскі віскі. Адрозніваюць тры яго тыпу: саладовы, збожжавы і купажированный (сумесь збожжавага і соладавага). Напой абавязкова павінен быць выраблены ў Шатландыі і мець вытрымку не менш за тры гады.
2. Ірландскі віскі. Тут вылучаюць наступныя тыпы: чысты, односолодовые, збожжавы і купажированный. Вытрымка такога віскі вагаецца ў межах ад 8 да 12 гадоў і вышэй.
3. канадскі віскі абавязкова павінен быць выраблены са збожжа, вырашчанага ў гэтай краіне, і вытрыманы па ўсіх правілах больш за 3 гадоў.
4. Амерыканскі віскі бывае ўсяго двух тыпаў: прамы (бурбон, теннессийский, бурбон з пшаніцай, кукурузны і аржаны) і купажированный.
5. японскі віскі дзеліцца на тыя ж тыпы, што і шатландскі.

У кожнай з пералічаных краін ёсць свае шматлікія маркі, якія досыць папулярныя і свабодна канкуруюць з іншымі алкагольнымі напоямі.

Відэа: Рэклама Віскі

Што п'юць суайчыннікі

Не так даўно праводзіліся даследаванні, мэтай якіх было вызначыць, якія маркі віскі найбольш папулярныя ў Расіі. Ўлічваліся не толькі аб'ём продажаў, але і доля ў працэнтных адносінах, якую займае той ці іншы напой на рынку. Безумоўным лідэрам стаў «Уільям Лоусонс» вытворчасці Bacardi Limited. У 2013 годзе ў нашай краіне было прададзена 7,1 мільёна літраў гэтага напою. Ён займае 18,3% ад агульнай долі алкагольнага рынку Расіі. Такія лічбы кажуць пра тое, што спажывец з задавальненнем купляе тавар. Гэты факт не можа не радаваць вытворцы. Другое і трэцяе месца займаюць адпаведна White Horse і Bell`s вытворчасці кампаніі Diageo. Аб'ёмы іх продажаў значна ніжэй (5,4 і 4,2 ​​млн літраў). На чацвёртым месцы Jameson ад фірмы Pernod Ricard. І на пятым - Johnnie Walker вытворчасці таго ж Diageo з аб'ёмам усяго толькі ў 2,7 мільёна літраў. Вядома, прыведзеная статыстыка не ўлічыла даволі важны цэнавы фактар, хоць менавіта ён, магчыма, і адыграў вырашальную ролю.

меркаванні пакупнікоў

Для любога вытворцы вельмі важна ведаць меркаванне спажыўцоў свайго прадукта. Гэта, бадай, самае галоўнае. Бо ніякія медалі і прызы не заменяць народную любоў і не дадуць жаданай прыбытку. Што з гэтай нагоды можна сказаць пра віскі William Lawson? Водгукі пра гэты прадукт дваякія. Адны кажуць аб дастойнай якасці і добрай вытрымцы. Знатакі са стажам сцвярджаюць, што за такую ​​цану віскі проста выдатны. Тыя, хто менш дасведчаны, спрабуюць знайсці ў ім бачныя недахопы. Хтосьці сцвярджае, што прысутнасць цёмнага колеру выклікае галаўныя болі пасля ўжывання напою. Гэта няпраўда. У некаторых відах сапраўды прысутнічае цукровы колер (карамель), а ад яго, як вядома, галава не баліць. У прынцыпе, большасць дэгустатараў сыходзяцца ў меркаванні, што віскі - гэта самагон. І за такую ​​адносна невялікую цану шукаць у ім недахопы проста смешна. Але тут можна паспрачацца. Хіба будзе звычайны самагон вытрымлівацца 12 ці нават 18 гадоў? Проста трэба ўмець яго піць. У гэтым і ёсць асаблівасць напою. Меркаванні некаторых спецыялістаў таксама грунтуюцца на гэтым.

цікавы экземпляр

Асаблівае месца сярод разнастайнасці шатландскага віскі займае William Lawsons 13. Асаблівасці вытворчасці заключаны ў самой назве гэтага напою. Па тэхналогіі ён павінен вытрымлівацца не менш трынаццаці гадоў у дубовых бочках. Апошні, трынаццаты, год яго трымаюць у абпаленых ёмістасцях з дуба, дзе раней захоўваўся бурбон. Такі спосаб захоўвання дазваляе надаць напою больш цёмны колер. Акрамя таго, ужо гатовы віскі набывае густ з ярка выяўленай шакаладна-ванільны складнікам. Послевкусіе ў яго больш мяккае і працяглы. Пасля глотка такога напою ў роце яшчэ некаторы час адчуваецца лёгкая сухасць з выразнымі ноткамі кавы і ванілі. Напой ставіцца да разраду купажированных прадуктаў і мае больш высокую цану ў параўнанні з іншымі таварамі гэтай маркі. Аднак незвычайны водар і ў першую чаргу даволі вялікая вытрымка гэтага гатунку віскі прымушаюць ўсіх без выключэння ставіцца да яго з належнай павагай.

Відэа: Віскі William Lawson's 13 years old, 750 мл Вільям Лоусон 13

Не памыліцца ў выбары

Віскі, як і любы іншы прадукт павышанага попыту, адразу выклікае цікавасць аматараў лёгкай нажывы. Знаходзяцца прадпрымальныя людзі, якія жадаюць нядрэнна зарабіць на смакавых прыхільнасцях і грамадскай думцы. Падробка віскі становіцца іх простай прыбыткам. Каб пазбегнуць набыцця няякаснага алкаголю, трэба быць вельмі ўважлівым у момант пакупкі і выконваць наступныя правілы:

1. Не гнацца за таннасцю. Добры напой заўсёды варта адпаведна.
2. Адпраўляючыся ў краму, трэба дакладна ведаць, як выглядае тара і ці ёсць у яе асаблівыя сродкі абароны.
3. Сапраўдны віскі ніколі не ўтрымлівае старонніх кампанентаў у выглядзе фарбавальнікаў і араматызатараў.
4. Прадукт павінен быць ад карычневага да бледна-жоўтага колеру. Асадак і прымешкі недапушчальныя.
5. Пры взбалтывании на паверхні вадкасці звычайна ўтвараюцца буйныя бурбалкі, якія захоўваюцца доўгі час.
6. Напой павінен мець соладавы або дубовы пах, але ні ў якім разе не спіртавы.

Ну, і самае галоўнае: купляючы віскі, неабходна добра арыентавацца ў назвах. У адваротным выпадку ёсць рызыка набыць небяспечны для жыцця прадукт.