Нитрати в диня - заплаха за вашето здраве!

Видео: Дините са опасни за вашето здраве - dnl.dn.ua

Дините са в състояние да побере огромно количество нитрати, и това е до голяма степен зависи от големия размер, който може да достигне до тях пъпеши. През лятото почти всички хора са щастливи да доставям удоволствие сочна диня целулоза, която е най-податливи на абсорбция вредни вещества. За себе си и семейството от възможно отравяне защити, вие трябва да се научите как да се определи количеството на токсични компоненти самостоятелно.

Видео: A New Look - Летен бюфет (част - 2) 25.07.11.mp4

Самите нитрати в диня е практически нетоксични, но са оформени нитрит, който е опасност, че може да предизвика липса на кислород в кръвта, в резултат на хипоксия случи. Когато излишък нитрати, влизащи периода на тялото заболяване инкубация може да бъде от 2 до 6 часа, след което да започне да показва симптоми на остро отравяне.

Симптомите на нитрат токсичност:

• появата на цианоза на слизестите мембрани, устните, лицето и ноктите;
• гадене;
• укрепване слюноотделяне;
• повръщане;
• стомашна болка;
• диария;
• обща слабост;
• сънливост;
• силно главоболие;
• некоординираност.

Внимание - нитрат диня!

В преяли с нитрати диня целулоза интензивен червен цвят, с лек лилав оттенък. Влакна, простиращи се от ядрото към кората, характеризиращ се с пожълтяване, като обикновено те трябва да бъдат бели. "погрешно" Диня е с гладка лъскава повърхност нарязани, и ако търка плът в чаша с вода, тя ще се превърне розово или червено. Трябва да се отбележи, че в началото на продуктите съдържат повишени количества нитрати, така че е най-добре да ги купуват в края на лятото или началото на есента. овощни свойства не зависят само от сезона, тъй като условията на отглеждане и напояване. нитрати норма в динята не трябва да надвишава 60 милиграма на килограм от продукта, както и всичко, което е по-голяма от тези цифри е заплаха за човешкото здраве и живот.

Видео: Доклад за опасностите от нитрати Русия-24

Изборът "прав" диня

Ако докоснете кората на диня нормално, можете да чуете малко камбана, и нитрат продукт излъчва специфичен звук изпуснат гумена топка. Когато компресиране здравословен плода се чува характерен пращене, той има ясна ярка картина, но с една от страните му може да се види земен място. Нитрати в диня плът я правят лъскава и гладка прекалено, въпреки че по принцип трябва да бъде
зърно и захар. Опасен плодове често има върху своите кора развалени петна, които показват, че тя е в тези места, за да инжектирате вредни вещества. Виолетов или жълти ивици в пулпа показват, че нитрат в диня е много по-високи от допустимите граници. Трябва да се отбележи, че голям плод, като правило, съдържа повече вредни вещества, така че е препоръчително да се избере пъпешите са средни по размер.

Видео: Жертвите на нитрати

Има толкова много съвети за това как да се провери на динята на нитрати, но за това има специално устройство, наречено нитрат. С помощта на такова устройство бързо и възможно най-точно може да се определи количеството на вредните вещества, съдържащи се в плодовете. Между другото, в диня нитрати се натрупват неравномерно най-високата си концентрация се наблюдава при плодове кората, така че тази част трябва да се вземат за анализ.