Глутаминова киселина: биологична роля, използването в медицината и спорта

Видео: Защита от заплахи с пистолет с Егор Chudinovskikh практика събота с бойни ботаници 2 серия

Основните monoaminodikarbonovymi киселини са глутаминова и Аспартова киселина. Последните първо се изолира през 1868 г. от растителни протеини. Този материал се синтезира в човешкото тяло, е структурен компонент на много протеини от растителен и животински произход, използвани в процеса на биосинтез на азотни основи на нуклеинови киселини и карбамид в трансаминиране на аминокиселини, и т.н.

Глутаминова киселина първо се изолира през 1966 г. от хидролизат от глутен пшеница зърно. Значителна част от посочените аминокиселини се съдържат в глобулин и албумин. Глутаминова киселина участва в декарбоксилиране, трансаминиране и деаминиране на аминокиселини. В процеса на биохимични реакции с образува трипептид веществото (глутатион) и посредник нервна система (гама-аминомаслена киселина). Глутаминова киселина е в днешно време става все по-популярен. Той е под формата на хранителни добавки, медикаменти, смеси от тях са включени в състава за спорт хранене.

Биологичната роля на глутамат, свързани с включването на азотния метаболизъм, синтезът на други аминокиселини, биосинтезата на въглехидрати, неутрализация на амоняк. Също така, този biosoedinenie участва активно в образуването на витамин Sun, клас оксиредуктаза ензими, нуклеотиди в синтеза на цикличен AMP (adenozinmonofosfatnaya киселина), GMP (guanozinmonofosfatnaya киселина) проявява невротрансмитер функция. Глутаминова киселина е в състояние на увеличаване на миоцит пропускливост на калиеви йони. Понастоящем е доказано, че глутамат могат да бъдат синтезирани от аргинин и хистидин. Последно активно участва в обменните реакции (синтез на дипептид настръхнал, карнозин). Карнозин - антиоксидант, който допринася за стабилизирането на биомембранни мускулни влакна. Ансерин показва подобен ефект. В допълнение, хистидин активира двигателна активност на червата, подобрява функционалната активност на черния дроб, повишава секрецията на стомашна, което има благоприятен ефект върху храносмилателната способността на храносмилателната система.

Видео: Защита от заплахи с пистолет с Егор Chudinovskikh практика събота с бойни ботаници 2 серия

По време на добавянето на амоняк до молекула глутаминова киселина, образувана глутамин. По този начин, детоксикация на амоняк в тялото. Глутаминова киселина в спорта се използва за облекчаване на умора. Големи дози от лекарството са в състояние да се справят с умората на мускулите се дължи на по-пълно усвояване на лактат и амоняк детоксикация. Глутаматът проявява анаболен ефект срещу стомашно-чревния канал, и скелетните мускули. Глюкозата и мозъка глутамат използва като energomateriala.

Тъй като натриева сол на глутаминова киселина има аромат на месо, на biosoedinenie често се използва като хранителна добавка. В момента натриев глутамат добавени към храни (колбаси, сосове, кубчета бульон, чипс, бисквити и т.н.), в почти всички страни на света.

Видео: SAN - глутамин Спорт храненето (ERSport.ru)

Глутаминова киселина: инструкция

Споменатият фармакологичен агент е на разположение под формата на таблетки (25 мг). Преди това лекарство е прилагано при тежки интоксикации, дневната доза не превишава 10 грама. В момента, дозата се увеличава до 25 грама на ден. В спортната медицина, дори и по-високи дози (30 до 100 г / ден). Медикаментът е ниска токсичност, понякога се наблюдават странични ефекти под формата на алергични реакции, раздразнителност, гадене, повръщане, диария и виене на свят. Силно класа спортисти света с протеини консумират повече от 120гр глутаминова киселина на ден. Въпреки това, инструкциите показват, че оптималната дневна доза не трябва да надвишава 4 гр

Видео: Олимп BCAA Xplode Powder Sports Nutrition (ERSport.ru)

Лекарството се предписва за лечение на епилепсия, шизофрения, различни психози, депресия, безсъние, миопатии, деца церебрална парализа и т.н.

Противопоказания за глутаминова киселина: чернодробно заболяване, фебрилна сайдер, свръхчувствителност, левкопения, анемия, тревожност, стомашна язва, нефротичен синдром.