Колко полезна краставица?

Отглеждане в градината или да си купите в магазина, на пазара, баби, този прост зеленчук, че е малко вероятно мислим за неговата полезност. Ние просто обичам от детството си запознат вкус. Но е необходимо да се бръкнат по-дълбоко, за да се разбере, отколкото полезен краставица

Видео: Колко полезна краставица

Краставица (Cucumis сативус), принадлежащ към семейство Тиквови, - това е една от най-старите видове растения (известни около пет хиляди години). Вероятно идва от Индия, области, в подножието на Хималаите. В древни времена те са били известни в Гърция и Рим. Римски жени знаеха много добре какво полезно краставици, които вече са били използвани не само като храна, но и като козметични.

Тези зеленчуци съдържат относително малки количества от витамини и минерали, както и стойността им се състои главно в аромата и подобряване на храносмилането. Те помагат на отстраняване на излишната вода от организма, затова диетолозите предполагат използване на краставици за загуба на тегло. Те са включени в най-различни диети. Какво друго полезните свойства на една краставица? Кожата му е, за съжаление, съдържа trudnousvoyaemye вещество, но чудесно за избърсване на лицето. Пресни краставици не са препоръчителни за някои хора с храносмилателни проблеми. Но след ецване те са много по-лесни за възприемане.
Те все още имат един недостатък - Краставиците съдържат askorbinazu. Това еerment че окислява витамин С. Ако знаем какво полезно краставица, вие също трябва да се помни, че те не трябва да се смесва в салати с други зеленчуци, като домати, чушки. И тук кисели краставички, в които бактериите произвеждат витамин С, може да се използва с всеки продукт, различен от мляко безквасен.

100 г сурово растително съдържа 6-8 ккал, 0.6гр протеин, 1.8 г въглехидрати, 140 мг калиев, 24 мг фосфор, 23 мг калций, 13 мг натриев, 9 мг магнезий, от 0 до 3 мг желязо, 0, 1 мг цинк, 0.04 мг витамин В1, 0,2 мг витамин В3, 0,04 мг витамин В6 0,2 мг витамин с, 16 мг фолиева киселина. С този списък микроелементи остава никакво съмнение полезно за краставици.

Този вид зеленчуци се появява често в храната на тези, които искат да намалят теглото си. Тя работи чрез прочистване на организма от токсините, така че изгаряне на мазнини Тя е много по-бързо и по-ефективно. Колко полезна краставица? Те имат много вода, което помага да се отмият бъбреците и прочистване на тялото. 100 грама съдържа само 6 калории! В допълнение, краставицата е богат на витамини А и В. Много от нас са се опитали поне веднъж краставица туршия, дори да знаят, че тя не само помага да се справят с махмурлука, но също така предотвратява инфекция от съдържанието на витамин С. Освен това, и физиологичен разтвор, самите краставица помощ с упорит запек. Въпреки това, в кисели форма, те не се препоръчва за хора с язва на стомаха. То може да бъде препоръчително краставици и тези, които страдат от анемия: Тези зеленчуци подобрява усвояването на желязо.

Видео: Краставица ползи и вреди.

Предимства на краставици в прясно или солева форма и във факта, че те лесно се усвоява и ефективно почистване на тялото от токсини и тежки метали. краставица супа - това е отлична идея за вечеря, както и Окрошка с краставици. Друг важен фактор за отслабване се използват за разяждането, подправки като дафинов лист, черен и бахар, копър и горчица. Всички от тях не само за подобряване на вкуса на краставици, но също така да повлияе на подтискане на апетита. Това помага да се преодолее желанието да закуска между основните хранения. А сок от краставица Това отнема течности от организма и помага да се справят с отоци.