Фаршаваныя кальмары: боскае страву
Відэа: Фаршаваныя кальмары
Съдържание
фаршаваныя кальмары&hellip- Колькі эмоцый выклікае гэта сапраўды цудоўнае страва! Многія гаспадыні, праўда, аддаюць перавагу заказваць яго ў рэстаранах або есці ў гасцях. Ім здаецца, што фаршаваныя кальмары доўга і складана рыхтаваць. Гэта зусім не так, ва ўсякім выпадку ў параўнанні з многімі іншымі стравамі.
Відэа: Курыныя галёнкі фаршаваныя грыбамі
Сярод багацця мяса, вугляводнай ежы і агародніны, якія мы прывыклі бачыць на стале, морапрадукты здольныя вылучыцца не толькі вытанчаным густам, але і вялікі карысцю для арганізма. Некаторыя жанчыны з асцярогай ставяцца да кальмаров і баяцца іх рыхтаваць. На самай справе дадзены прадукт валодае цудоўным густам, ён прызнаны пажыўным і каштоўным для здароўя. Жалеза, вітаміны, марганец, ёд, кальцый, калій, фосфар - вось далёка не ўвесь пералік карысных рэчываў, якія змяшчаюцца ў Кальмары. Пры гэтым у іх зусім адсутнічае тлушч, то ёсць дадзены прадукт з лёгкасцю можна лічыць дыетычным.
Прыгатаваць з такіх морапрадуктаў можна ўсё, што заўгодна. Найбольш часта яны становяцца інгрэдыентамі для розных салат. Але паспрабуйце паглядзець на іх па-новаму, прыгатуйце фаршаваныя кальмары. Перш чым падзяліцца некаторымі ўдалымі рэцэптамі, варта даць карысныя рэкамендацыі па выбары і абыходжання з дадзенымі морапрадуктамі.
Відэа: Cook
Пераважней купляць невялікія тушкі, іх мяса будзе саладзей. Перад падрыхтоўкай іх варта ачысціць. Часта кальмары прадаюцца ў замарожаным выглядзе. Не бяда, проста добра абліце іх кіпенем. Пасля гэтага вы лёгка выдаліце з кальмаров скурку. Каб зварыць іх, тушкі неабходна апусціць ва ўжо кіпячую ваду, потым накрыць рондаль вечкам і выключыць газ. Прыкладна праз 10 хвілін вы можаце смела вымаць кальмараў з вады. Яны гатовыя да далейшага ўжывання.
Калі вы ніколі не рыхтавалі кальмары фаршаваныя, рэцэпты лёгка знайсці ў любой кулінарнай кнізе. А з парачкай вы можаце азнаёміцца прама ў дадзеным артыкуле. Такім чынам, пара пачаць.
Відэа: Фаршаваныя кальмары - Рэцэпт Бабулі Эмы
Каб прыгатаваць фаршаваныя кальмары, вам спатрэбіцца тры тушкі, падлогу-ўпакоўкі крабавых палачак, полбанки кансерваванай кукурузы, паўшклянкі рысу, дзве цыбуліны, два яйкі і соль. Перш за ўсё, неабходна збудаваць начынне. Для гэтага дробна нарэжце і абсмажце лук да залацістага адцення. Далей да яго варта дадаць крабавыя палачкі, папярэдне нарэзаныя кубікамі. Туды ж адпраўляецца і кукуруза. Усё гэта неабходна абсмажыць на працягу пяці хвілін, а потым перакласці ў глыбокую міску. Мал адварваюць асобна і дадаецца ў зажарку. Начынне трэба пасаліць і напрыканцы заправіць яйкамі. Отваренные кальмары неабходна нафаршаваць начыннем, а боку кожнай тушкі зашыць ніткамі. Потым яны кладуцца ў кіпячую ваду на пяць хвілін. Пасля таго, як кальмары будуць вынятыя з рондаля, яны павінны астыць і ўжо можна выцягваць ніткі. Гатовыя тушкі неабходна нарэзаць, як каўбасу.
Фаршаваныя кальмары крэветкамі таксама змогуць парадаваць вашу сям'ю. Асабліва, калі вы з'яўляецеся прыхільнікамі ўжывання ў ежу морапрадуктаў. Вам спатрэбіцца дзве буйныя тушкі кальмара, 12 штук тыгровых крэветак, 100 грам - кактэйльных, 50 грам сыру, цыбуліна, моркву, два зубка часныку, соль, перац, зеляніна базіліка. Начынне рыхтуецца наступным чынам: на патэльні абсмажваецца моркву і цыбулю (дробна нарэзаныя), туды ж дадаецца часнык, кактэйльныя крэветкі, перац, соль. Астылую начынку трэба змяшаць з цёртым сырам. Сырыя тушкі кальмараў, старанна вымытыя і вычышчаныя, фаршируете няшчыльна, а потым абсмажваць на працягу пяці хвілін на аліўкавым алеі. тыгровыя крэветкі варта пакласці ў патэльню з тушкамі, набітымі начыннем. Усе разам абсмажваць яшчэ тры хвіліны і страва гатова.
Фаршаваныя кальмары - гэта вытанчанае страву для сапраўдных гурманаў. Паспрабуйце і вы ...
Як прыгатаваць смачна фаршаваныя перцы: практычныя парады
Колькі часу і як варыць кальмары на салата
Кальмары па-карэйску. Кальмары, марынаваныя па-карэйску
Чароўныя кальмары - рэцэпты прыгатавання арыгінальных страў.
Як прыгатаваць кальмары смажаныя і фаршаваныя?
Кальмары, фаршаваныя ў духоўцы - рэцэпты. Чым фаршаваць кальмараў?
З чаго робяць сушаныя кальмары, або што сабой уяўляюць папулярныя прадукты
Кальмары ў сметанном соусе
Начынне для фаршаваных кальмараў. Рэцэпт прыгатавання кальмаров фаршаваных
Кальмары, тушеные ў смятане
Шампіньёны, фаршаваныя фаршам, смачныя і пажыўныя
Падрабязна пра тое, як пасмажыць кальмары на патэльні
Кальмары, фаршаваныя грыбамі
Смажаныя кальмары з лукам
Кальмары: рэцэпты прыгатавання
Тушеные кальмары. Позьза і густ марскіх насельнікаў
Як варыць кальмары? Маленькія сакрэты смачнай кухні
Колькі па часе варыць кальмары, каб захаваць іх густ?
Як варыць кальмары для салаты правільна?
Як варыць кальмараў?
Мы падкажам як прыгатаваць кальмары