Святочныя канапе з селядцом для фуршэта і бяседы
Съдържание
Відэа: Канапе з селядцом
На дзесяць Ломаця жытняга хлеба нам спатрэбіцца 200 г філе слабасалёнай селядца. спачатку разрабіць рыбу, выдалім зь яе ўсе костачкі. Затым нарэжам яе падоўжнымі кавалачкамі даўжынёй не больш за два сантыметраў. У кубку з двума супаў лыжкамі гарэлкі раствараецца дробку цукру і размяшаць там свежемолотый чорны перац. Гэтай вадкасцю польем кавалачкі селядца, накрыем плёнкай і адправім у халадзільнік марынавацца. Праз тры гадзіны пачынаем фармаваць канапе з селядцом. Бярэм 100 г размякчанага да пакаёвай тэмпературы алею, змешваем яго з дробна порубленным кропам (на ваш густ, дзесьці каля паловы пучка). На сухой патэльні абсмажваем 2-3 хвіліны лыжачку насення каляндры, пасля чаго размінаем спецыі ў ступцы і ўбіваем ў духмянае масла. Ім мажам лусты барадзінскага хлеба. Разразаем кожны на чатыры часткі. Яблык памыем, парэжам на тонкія лустачкі, апырскайце іх, каб не «саржавелі», цытрынавым сокам. Ўкладваем на хлеб з маслам кавалачак селядца. На яго змяшчаем дзельку яблыка.
Відэа: Канапе з селядцом / Canap s with herring
Канапе з селядцом на пожагах
Для гэтай закускі хлеб наразаецца як на крутоны, гэта значыць з яго таркай акуратна счышчаецца скарыначка. Па жаданні можна злёгку падсушыць лусты ў тостары або абсмажыць іх як грэнкі у алеі. Раскрыжоўваюць селядца вострага пасолу і наразаем яе на кавалачкі па колькасці канапе. Салатную цыбуліну (чырвоную, без гарчынкай) шинкуем кольцамі. Вылоўліваем з банкі неабходную колькасць маленькіх карнішонаў. Калі такіх няма, рэжам на кружочкі сярэдняй велічыні салёны агурок. Фарміруем нашы канапе з селядцом. На хлеб без масла змяшчаем рыбу, на яе - луковое кальцо, а зверху - агурочак. Пратыкалі ўсю канструкцыю для ўстойлівасці пожагах або калыпком.
Відэа: Cocktail Fruit skewers Festive canapes Photo
Канапе з селядцовыя салатай
150 г філе тоўсты селядца трэба дробна парэзаць (або пракруціць праз мясарубку). Пацерці ў яе палоўку кіслага яблыка. Змяшаць міксерам масу са ста грамамі размякчанага сметанковага масла, порубленным кропам і лыжачкай гарчыцы. парэзаць чорны хлеб на маленькія лустачкі. Выкласці на іх рыбны салата і ўпрыгожыць канапе з селядцом лісцікам пятрушкі або пяром зялёнага лука. Калі такі варыянт бутэрброда падасца вам занадта недиетическим, заменіце сметанковае масла на тое ж колькасць маянэзу.
Відэа: Закускі для фуршэта
Канапе з селядцом і таматамі
Робім грэнкі з белага тостерного хлеба. Яшчэ гарачымі шаруе іх разрэзанай долькай часныку. Увариваем на патэльні тры лыжкі таматнага падліўкі са дробкай чырвонага перцу. Можна дадаць у пасту і зубчык часныку, якім націралі хлеб. Калі падліўка астыне, змешваем яго з 50 грамамі сметанковага масла. Нашмароўваюць хлеб. На яго ўкладваем тонкі гурток зваранага ўсмятку яйкі. Зверху змяшчаем кавалачак разабранай слабасалёнай селядца. Замацоўваем вынік пожагах і адпраўляем у халадзільнік прамакаецца на чвэрць гадзіны.
- Рэцэпты прыгатавання канапе на вяселле
- Як пазбавіцца ад паху мачы на канапе назаўжды
- Як прыгатаваць стравы для фуршэта
- Як прыгатаваць бутэрброды для фуршэта?
- Як прыгатаваць тарталетка для фуршэта
- Закускі для фуршэта. Весела і смачна.
- Канапе з садавіны. Упрыгожваем святочны стол для дзяцей і дарослых
- Бутэрброды на пожагах: хутка і смачна
- Якія бутэрброды да стала прыгатаваць? Бутэрброды з селядцом і іншай рыбай
- Хупавыя канапе з крэветкамі
- Упрыгожваем стол - робім садавіна на пожагах
- Канапе: простыя рэцэпты. Святочныя канапе: рэцэпты для фуршэта з фота
- Закуска з чырвонай рыбы: смачна і вытанчана
- Рэцэпт лёгкай закускі для фуршэта
- Халодная закуска - і для абеду (вячэры), і для фуршэта!
- Рэцэпт канапе на пожагах
- Любімая страва - блінцы з сёмгай і не толькі
- Халодныя закускі - рэцэпты для фуршэта
- Як аформіць канапе для дзяцей
- Што такое набор для канапе? Набор для падрыхтоўкі канапе
- Найсмачныя бутэрброды на святочны стол