Въглехидратите в храните: Защо ние трябва да знаем какво е това и колко от тях

Видео: Как да почистите кожата на лицето - козметик [Cosmetolove Издаване №2]

Разбира се, в храната въглехидрати са еднакво важни компоненти от протеини и мазнини. Всички те принадлежат към жизненоважните хранителни компоненти на храната, както и на човешкото тяло се нуждае от тях. Въглехидратите са основният материал, лесно достъпни и високо енергията, която поддържа жизнената дейност на едно живо същество.

Видео: Кога да ям въглехидрати и колко.

Какво въглехидрати и какво те се нуждаят от

Известно е, че въглехидратите в храните могат да бъдат прости или сложни. Първите включват: глюкоза, фруктоза, лактоза, малтоза, захароза, галактоза. Те се използват възможно най-бързо енергийни ресурси. Например, за мозъка, мускулите и бъбреците, както и червените кръвни клетки (RBCs) са подходящи само глюкоза. Комплексните въглехидрати, като нишесте, пектин и целулоза, са необходими за подобни цели. По този начин, нишесте е dolgousvoyaemym източник на енергия. Пектинът и целулоза в човешкото тяло не е разбит, но това не означава, че те не са необходими. Необходимо е да се представят тези въглехидрати в храни, за да се гарантира нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. Тя въглехидрати служи като резервно захранване с енергия, за които те са депозирани в черния дроб и мускулите под формата на гликоген.

Какви храни съдържат въглехидрати

• Sweet, брашно продукти (включително и тестени изделия), хляб, мед, шоколад.
• Плодове, зеленчуци, мляко, сметана, гъби.

Видео: ВЪГЛЕХИДРАТИ

По този начин храни, богати на въглехидрати и са включени в първата група, с всякакъв вид захранване трябва да бъде въведен от прекомерно.

Проблемът с наднорменото тегло въглехидрати виновен

Метаболизма на въглехидратите и мазнините в тялото са взаимосвързани. Ако получите прекомерни въглехидрати от храната, както беше казано, те са депозирани в резерв. Но ако има твърде много хора и maloaktiven, въглехидрати започват да се превърне в материя ldquo-дълго hraneniyardquo- - мазнини. Това е механизъм, с наднормено тегло. С липсата на въглехидрати протича първо за нуждите на които се консумират мазнини резерви на организма, а след това започва да използва собствени протеини на организма - идва изтощение.

На принципа на намаляване на количеството на въглехидратите, идващи от храна, въз основа т.нар несъдържащи въглехидрати диети: Аткинс, диетата Кремъл. Те в никакъв случай не се ограничават приема на белтъчини и мазнини, почти пълното изключване засяга само въглехидрати. Продуктите съдържат определен брой, което е записано в грама на 100 грама продукт. Въз основа на тези данни, един изчислява дневния хранителен режим, за да не превишава допустимата сума.

Видео: човешката храносмилателна система. Невероятно!

Често хората, които притежават несъдържащи въглехидрати диети, зададем въпроса: ldquo-Храни без въглехидрати - това е полезно или вредно rdquo-. Първо, никой от правото диета не позволява да премахнете някоя от съставките на хранителните вещества на всички, защото е много вредно. Това е необходимо да се ограничи само. На второ място, когато диети такива има увеличаване на тежестта за черния дроб и бъбреците, тъй като на по-висока интензивност протеинов метаболизъм. Но този вид диета са ефективни, те трябва да се използва само разумно, и след консултация с лекар.