В кои продукти повече въглехидрати? Помислете за някои от тях

Значението на здравословното хранене се увеличава всеки ден. Голяма част от продуктите, произведени чрез използването на вредни химикали. При закупуване на храна има съмнения за тяхното качество и полезност. Но здравословна диета - това не е просто използването на екологично чисти храни. Този термин се отнася и за дясно и рационален подход към храненето, за установяване на ниво на потребление на белтъчини, мазнини и въглехидрати на ден. Днес, ние знаем какво продукти в повече въглехидрати, но първо разгледаме защо се нуждаем от тях.

Видео: Как да се хранят. Информация за въглехидрати.

Какви са въглехидрати?

Почти цялата получена от организма енергия се произвежда от въглехидрати. В допълнение, те допринасят за нормална и пълноценното функциониране на мозъка. Като цяло, за нормална работа на целия организъм въглехидрати просто от жизненоважно значение. Въглехидратите са два вида: прости и сложни. Първо, те са едни и същи фруктозата монозахариди и глюкозата представени. Също така, на първия тип спадат дизахариди, захароза и малтоза. сложни въглехидрати се наричат ​​полизахариди, те включват нишесте, целулоза и гликоген. "Каква е разликата в какъв вид въглехидрати консумирам?" - Вие питате. Работата е, че прекомерното използване на определен тип може да доведе до сериозни нарушения в организма (например затлъстяване). Всички неща, но в умерени количества. И сега за въпроса дали, в кои продукти повече въглехидрати.

енергоемки продукти

Нека започнем с монозахариди. Голяма част от тях могат да бъдат намерени в мед, плодове и зеленчуци. Най-често срещаният монозахарида глюкоза се счита. Той е лек и бърз източник на енергия, който е от съществено значение за функционирането на мозъка. При висока психически стрес се препоръчва използването на тъмен шоколад, който също е богат на глюкоза. Моркови, зеле, тикви, череши, малини, банани, грозде и тиква - всички те съдържат монозахарида.

Фруктоза - по-безопасна опция приема на въглехидрати. Възможно е да се използва дори и за хора, които страдат от диабет (в разумни граници, разбира се). Digest фруктоза малко по-дълго, отколкото глюкозата. Той се съдържа в круши, ябълки, грозде, дини, ягоди и касис.

Дизахариди са приравнени много по-дълго, тъй като на по-сложна молекулна структура. В отговор на въпрос на в кои продукти са най-на въглехидрати, спокойно можем да говорим за сладки храни. Candy, сладолед, напитки, конфитюр, трапезна захар - всички те съдържат огромно количество захароза, основният враг на всички диети. Захароза (чисти видове въглехидрати) е основната причина за наднорменото тегло, прекомерна употреба на това може да доведе до провал не само за фигурата си, но и за здравето на целия организъм.

Храните, съдържащи въглехидрати, има голяма калории. Въз основа на това, че е важно да се контролира количеството на консумираните на ден, за да се избегне преяждане и затлъстяване калории. Полизахариди (сложни въглехидрати), намиращи се в тестени изделия, зърнени храни, хляб, ядки и така нататък. такъв въглехидрати бавно са усвоява и влиза в тялото ни постепенно, така да се каже, "в някои части", Ако мислите, че за това, което продукти на повече въглехидрати (полизахариди го), е необходимо да се продължи от факта, че един от тях е нишесте. Оттук произтича заключението: бобови и зърнени храни, картофи, домати и банани съдържат големи количества сложни въглехидрати.

резюмиране

Видео: въглехидрати. Видове въглехидрати в храната.

Имат информация за това кои продукти на повече въглехидрати можете, без прекалено много проблеми за изграждане на диета, на която ще присъстват и двете прости и сложни видове тях. В допълнение към въглехидрати, тялото се нуждае от протеини и мазнини. Храните, съдържащи мазнини, обикновено съдържа и протеини. Следете за броя на хранителни продукти и общото съдържание на калории от ястия. Прекомерната консумация на мазнини и въглехидрати може да доведе до затлъстяване и други заболявания.