Як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах

Відэа: Сухарыкі ў хатніх умовах. Як зрабіць сухарыкі для салат і да піва.

Сухарыкі - гэта не толькі выдатная закуска да піва. Яны з'яўляюцца абавязковым дадаткам да супаў-пюрэ або адным з асноўных інгрэдыентаў у салатах. Безумоўна, можна скарыстацца пакупныя, аднак іх склад не выклікае даверу. Ўзмацняльнікі густу, ідэнтычныя натуральным араматызатары і іншыя дадаткі прысутнічаюць у складзе сухарыкаў любой маркі. Таму значна лепш іх засушыць самастойна, у хатніх умовах - сухарыкі атрымаюцца ані не менш смачнымі, але затое значна больш карыснымі.

Такім чынам, як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах?

Самы просты варыянт - нарэзаць белы або чорны хлеб кубікамі па 1 см, рассыпаць на блясе тонкім пластом і паставіць у духоўку на 20 хвілін пры мінімальнай тэмпературы. Можна іх няшмат падсаліць, перад тым як адпраўляць у духоўку.

Відэа: Як зрабіць сухарыкі ў мікрахвалеўцы. Просты, Недарагі рэцэпт

Як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах, калі вы рыхтуеце суп-пюрэ?

Хлеб наразаюць на невялікія кубікі і пасыпаюць часнаком, любімымі спецыямі або заправамі (хмель-сунелі, чырвоны або чорны перац, кукурма). Соляць, злёгку апырскваюць алеем, пасыпаюць цёртым сырам і ставяць у добра разагрэтую да 220-240 градусаў духоўку на 20-25 хвілін. Падчас гатавання сухарыкі пастаянна змешваюць.

Відэа: Як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах

Грэнкі можна рабіць не толькі сушаная, але і смажанымі. Перад тым як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах, неабходна нарэзаць хлеб тонкімі брусочкамі. Затым іх выкладваюць на добра разагрэтую патэльню з даданнем аліўкавага або алею. Абсмажваюць сухарыкі на павольным агні, стала памешваючы. Здымаюць з агню, калі яны набудуць залацісты адценне.

Як зрабіць сухарыкі ў хатніх умовах да піва?

Для падрыхтоўкі гэтай простай, але смачнай і сытнай закускі трэба ўзяць: булку чорнага хлеба, вялікую цыбуліну, 3 арт. лыжкі соевага соўсу, спецыі і соль. Хлеб наразаюць невялікімі кубікамі, цыбуліну чысцяць і здрабняюць. Хлеб з лукам апырскваюць соевым соусам і выкладваюць на патэльню. Дадаюць туды раслінны алей і абсмажваюць на моцным агні да тых часоў, пакуль хлеб не набудзе залацісты адценне. Гатовыя сухарыкі пасыпаюць спецыямі па гусце. Тыя, хто любіць закуску вастрэй, могуць дадаць чырвоны або чорны перац, а хто аддае перавагу духмяныя сухарыкі - заправу кары або тоўчанаю часнык.

Рэцэпт чесночных сухарыкаў ў духоўцы

Белы батон наразаюць кубікамі. Рыхтуюць соус - змешваюць пару сталовых лыжак расліннага алею і чайную лыжку часнаку ў глыбокай місцы. Абвальваюць у соусе нарэзаныя кавалачкі, імкнучыся, каб усе набраліся раўнамерна. Пакідаюць на 5 хвілін, выкладваюць на бляху ў адзін пласт і пакідаюць у духоўцы на паўгадзіны пры мінімальнай тэмпературы.

Рэцэпт сухарыкаў з густам таматаў

Відэа: Як зрабіць сухарыкі ў Хатніх умовах

Для падрыхтоўкі неабходна змяшаць 100 мл. таматавай пасты, трэцюю частку чайнай лыжкі солі. Батон рэжуць на тонкія лустачкі. таматавую пасту перчат і нашмароўваюць яе на гэтыя лустачкі тонкім пластом. Пакідаюць іх на 5-10 хвілін для насычэння, а затым наразаюць на дробныя кубікі. Выкладваюць сухары на бляху і сушаць пры тэмпературы 150-180 градусаў 25-30 хвілін.

Сухарыкі з сырам

Відэа: Як зрабіць хлебныя сухарыкі ў хатніх умовах. Смачны КАНАЛ

Яны выдатна дапоўняць агароднінныя супы. Сыр труць на дробнай тарцы, хлеб наразаюць кубікамі і высыпаюць на бляху. Соляць, перчат, пасыпаюць прыправай па густы і цёртым сырам зверху. Духоўку разаграваюць да 220 градусаў і ставяць у яе хлеб на 10 хвілін.

Хто сказаў, што сухарыкі павінны быць вострымі, салёнымі або з водарам гародніны? Не менш смачнымі атрымліваюцца салодкія сухарыкі, якія могуць цалкам замяніць печыва або пернікі да гарбаты.

Для падрыхтоўкі трэба ўзяць батон і разрэзаць яго на тонкія лустачкі. Кожны абсмажваюць на сметанковым алеі з абодвух бакоў да адукацыі залацістай скарыначкі. Некалькі сталовых лыжак цукру змешваюць са дробкай ваніліну і пасыпаюць абсмаленыя сухары. Замест ваніліну можна дадаць трохі маку ці карыцы.